Image

Sėlenos

Kviečių sėlenos į dietą pradėtos įtraukti tik praėjusio amžiaus pabaigoje. Mitybos specialistai pirmieji paskelbė produkto naudą, kurią rinkodaros specialistai greitai surinko, norėdami reklamuoti produktą. Kad nepakenktumėte kūnui, turite išsiaiškinti, kaip tinkamai paimti kviečių grūdų apvalkalą.

  1. Cheminė sudėtis ir maistinė vertė
  2. Maistinės medžiagos 100 g produkto
  3. Kas yra
  4. Kodėl kviečių sėlenos yra naudingos organizmui
  5. Kviečių sėlenos su kefyru svorio metimui
  6. Kaip vartoti nuo vidurių užkietėjimo
  7. Su gastritu
  8. Kviečių sėlenos su pieno usniu
  9. Kurios sėlenos yra geriau nei avižos ar kviečiai
  10. Kviečių ir avižų sėlenų lyginamoji analizė
  11. Kontraindikacijos ir žala
  12. Kviečių sėlenos kosmetologijoje
  13. Plaukams
  14. Veidui
  15. Patiekalų receptai
  16. Sėlenų sriuba „Dieta“
  17. Kviečių sėlenų košė
  18. Kviečių sėlenų košė
  19. Moliūgų troškinys su kviečių sėlenomis
  20. Atsiliepimai

Cheminė sudėtis ir maistinė vertė

Kviečių sėlenose yra skaidulų, kurios valo kūną kaip teptukas. Kurso produkto naudojimas padeda atsikratyti toksinų ir kitų kenksmingų medžiagų. Ekspertai paaiškina naudingumą tuo, kad yra didelis kiekis vitaminų, makro ir mikroelementų.

Maistinės medžiagos 100 g produkto

Mikroelementai Manganas11,5 mg Varis1 mg Geležis10,57 mg Cinkas7,27 mg Selenas77,6 mcg Makroelementai Fosforas1013 mg Magnis611 mg Kalis1182 mg Natris2 mg Kalcis73 mg Vitaminai Liuteinas + zeaksantinas240 μg beta karotinas6 μg Tokoferolis1,49 mg Pantoteno rūgštis2,18 mg Niacinas13,58 mg Tiaminas, riboflavinas0,52-0,58 mg BZHU Riebalai4,25 g Baltymas15,55 g Angliavandeniai21,71 g Kalorijų kiekis165 Kcal

Renkantis ingredientus dietiniam stalui, atkreipkite dėmesį į glitimo kiekį. Kviečių sėlenose jo yra 30–80 ppm (priklausomai nuo veislės). Tai viršija normą (20 ppm). Todėl, metant svorį, verta riboti produkto kiekį..

Kurdami dietą, turite atsižvelgti į maisto produktų GI (glikemijos indeksą). Šis rodiklis rodo angliavandenių turinčio maisto skilimo greitį. Sėlenų glikemijos indeksas yra 15. Tai yra palyginti maža vertė, dėl kurios negalima išskirti kasos insulino į kraują. Maistas virškinamas lėtai.

Svorio metimo laikotarpiu tai ypač svarbu norint numalšinti alkį pavartojus ribotas porcijas. Be to, insulinas prisideda prie svorio augimo. Turėdamas stabilų rodiklį, kūnas nelaiko riebalų.

Kas yra

Išgertos kviečių sėlenos yra įvairių formų. Pagal šlifavimo laipsnį jie yra:

  • šiurkštus (didelis);
  • smulkiai sumaltas (gerai).

Lentynose galite rasti sėlenų, kurios skiriasi išvaizda. Taip yra dėl skirtingų grūdų lukšto apdorojimo būdų.

  1. Malti kviečių sėlenos yra natūralus produktas, gaunamas nenaudojant papildomų chemikalų. Tai trupinis ruošinys, kurį reikia tinkamai laikyti. Dėl konservantų ir specialių procedūrų trūkumo padidėja grybelių susidarymo rizika.
  2. Granuliuotos sėlenos - gaunamos spaudžiant žaliavas į tankius kubelius. Jie taip pat vadinami liejiniais. Šio tipo privalumas yra patogus naudojimas. Tačiau atliekant papildomą perdirbimą, žaliava praranda dalį maistinių medžiagų.
  3. Tabletės forma yra vaistinės pasirinkimas. Produktas naudojamas kaip maisto skaidulų šaltinis. Tabletės gaminamos iš neapdorotų sėlenų. Kvapiųjų medžiagų stiprikliai, tokie kaip druska ir cukrus, maisto papildų gamyboje naudojami retai..

Kodėl kviečių sėlenos yra naudingos organizmui

Kviečių sėlenos yra plačiai naudojamos liaudies medicinoje dėl savo vertingos cheminės sudėties, į kurią įeina organizmui svarbūs vitaminai ir mineralai. Didžiausia nauda yra pluoštas. Jis kartu su kitais mikroelementais suteikia tokį poveikį:

  • sumažina kraujo klampumą, kuris apsaugo nuo kraujo krešulių susidarymo;
  • valo toksinų ir toksinų kūną;
  • atkuria rūgščių ir šarmų pusiausvyrą;
  • gerina riebalų, baltymų ir energijos apykaitą.

Kurų sėlenų naudojimas pagerina atskirų organų ir sistemų darbą:

  • reguliuoja skrandžio veiklą, kuri padeda kovojant su disbioze;
  • atkuria nervų sistemą;
  • normalizuoja cukraus kiekį kraujyje.

Be kitų dalykų, pastebimas kosmetinis poveikis. Kalcis, cinkas ir kiti vertingi mineralai pagerina plaukų, nagų, epidermio būklę. Į dietą įvedus kviečių sėlenų, galima išvengti persivalgymo, kontroliuoti savo svorį.

Skaidulos valo žarnyno sieneles, užtikrina skilimo produktų pašalinimą iš organizmų, pažeidžiančių mikroflorą.

Kviečių perdirbimo gamyklose yra Omega-3 ir Omega-6 rūgščių. Šios medžiagos turi teigiamą poveikį širdies ir kraujagyslių sistemos veiklai. Susmulkinto grūdo lukšto naudojimas žinoma yra gera aterosklerozės, tachikardijos, išemijos prevencija. Įtraukus produktą į dietą po kelių savaičių, galima pastebėti tokį rezultatą:

  • psichoemocinio fono atkūrimas;
  • virškinimo sistemos koregavimas;
  • pagerinti kraujotakos sistemos veikimą;
  • medžiagų apykaitos procesų organizme reguliavimas.

Tyrimų duomenimis, valymas nuo kviečių užkerta kelią vėžiui išsivystyti. Produktas taip pat prailgina seksualinį aktyvumą.

Kviečių sėlenos su kefyru svorio metimui

Vienas iš būdų numesti svorį yra kefyro naudojimas su kviečių lupenomis. Fermentuotas pieno gėrimas normalizuoja mikroflorą, stimuliuoja žarnyno peristaltiką, atkuria virškinimo sistemą.

Dėl rupių skaidulų kiekio sėlenos intensyviai valo organizmą, normalizuoja cukraus kiekį kraujyje. Komponentai puikiai papildo vienas kitą ir sustiprina veiksmą. Maistas virškinamas greičiau, o sotumo jausmas išlieka ilgą laiką.

Yra daugybė dietų, kurių pagrindas yra kefyras ir sėlenos. Trijų dienų kursai yra populiarūs. Šiuo laikotarpiu negalėsite daug prarasti, tačiau bus didelė tikimybė išvalyti organizmą nuo toksinų, pereiti prie tinkamos mitybos ir pagerinti vandens ir druskos balansą. Savo svorį taip pat galite stebėti gerdami fermentuotą pieno gėrimą, o ne vakarienę kiekvieną dieną. Norėdami tai padaryti, kefyrui (200 ml) leidžiama sušilti kambario temperatūroje, į jį įpilama 1 arbatinis šaukštelis. pluoštas. Kai tik sausas gabalas išbrinksta, gėrimas yra girtas.

Kaip vartoti nuo vidurių užkietėjimo

Sėlenų nuoviras padės pagerinti žarnyno veiklą. Jis ruošiamas taip:

  • 4 šaukštus maltų ruošinių užpilti 200 ml verdančio vandens;
  • po dangčiu leiskite sultiniui užvirti mažiausiai 4 valandas;
  • gautas mišinys filtruojamas per marlę.

Skystis imamas 50 ml tris kartus per dieną.

Nuoroda! Sausas pluoštas nerekomenduojamas esant vidurių užkietėjimui. Prieš naudodami produktą, turite garinti žaliavą verdančiu vandeniu. Neverta paruošti sultinio kelias dienas iš anksto, geriau kiekvieną kartą užplikyti šviežią porciją.

Geras sultinio priedas - į sriubas, salotas, pagrindinius patiekalus dėti dribsnių ar maltų grūdų žievelių.

Su gastritu

Su lėtinės formos gastritu nerekomenduojama vartoti sėlenų. Remisijos laikotarpiu juos leidžiama įtraukti į dietą. Produkto negalima naudoti sausai, kad nesukeltų stemplės ir skrandžio sienelių dirginimo. Geriau virti sriubas, dribsnius ir kitus patiekalus iš kviečių lukštų, kuriuose ingredientai sumaišomi su vandeniu. Paprasčiausias būdas paruošti žaliavas naudoti yra garinimas verdančiu vandeniu. Maisto papildas infuzuojamas po uždaru dangčiu mažiausiai 50-60 minučių. Ši programa pašalina stiprų skrandžio stresą. Kitas privalumas yra daugelio vertingų mikroelementų išsaugojimas.

Nuoroda! Sergant gastritu, šaltame vandenyje mirkytas sėlenas galima vartoti tik gavus gydytojo pritarimą.

Kviečių sėlenos su pieno usniu

Natūralios kilmės produktas, kuriame yra maistinių grūdų grūdų, rekomenduojamas sveikai mitybai. Jo gamybai naudojami:

  • pieno rogių miltai;
  • Kviečių sėlenos (neapdorotos)
  • kalcio karbonatas.

Skoniui sustiprinti dedama druskos.

Tikslas:

  • virškinimo trakto normalizavimas;
  • sumažėjęs apetitas;
  • disbiozės prevencija;
  • cholesterolio kiekio mažinimas;
  • žarnyno valymas;
  • tulžies takų, kepenų funkcijų palaikymas.

Produktas skirtas suaugusiems. Vartojamas kaip maisto papildas. Paros norma yra 60 g, tai atitinka 12 šaukštų. Geriau pradėti vartoti 2-3 šaukštus. l. per parą., palaipsniui didinant dozę. Pluoštas imamas valgio metu, nuplaunamas išgrynintu skysčiu (200 ml). Taip pat galite pridėti produktą į dribsnius, sriubas ir kitus patiekalus. Lengviausias būdas yra javai sumaišyti su fermentuotais pieno gėrimais. Juos reikia gerti po sauso ruošinio patinimo.

200 g pakuotės kaina yra 59 rubliai.

Kurios sėlenos yra geriau nei avižos ar kviečiai

Dietinės mitybos metu rekomenduojamos abi sėlenų rūšys. Nepaisant produktų savybių panašumo, tarp jų vis dar yra daug skirtumų..

Kviečių ir avižų sėlenų lyginamoji analizė

Panašios savybėsSkirtumai avižųkvieciai Išvalykite organizmą nuo toksinų ir kancerogenųPluošto tipas - tirpusPluošto tipas - netirpus Pašalinkite cholesterolįTuri mažai įtakos GISumažina glikemijos indeksą Slopinti apetitąValymas atliekamas beta-gliukanuValymo efektą suteikia celiuliozės pluoštai Pašalinkite tulžies rūgštisŠvelnus žarnyno valymasGrubus žarnyno valymas Atsikratykite sunkiųjų metalų

XSuteikia choleretinį efektą Neutralizuokite maisto dažų poveikįDidina imunitetąX

Neleidžia cukrui virsti riebalaisXSuaktyvina peristaltiką Pagerina virškinimąMažas glitimo lygisDidelis glitimo lygis Disbiozės profilaktikaKalorijų kiekis - 246 KcalKalorijų kiekis - 165 Kcal

Avižų sėlenose yra daug būtinų mineralų ir vitaminų. Skirtingai nuo kitų tipų, jie suteikia ilgalaikį sotumo jausmą. Tačiau metant svorį kviečių grūdų valymas atneš daugiau naudos dėl rupių skaidulų, kurios pašalina maksimalų toksinų ir toksinų kiekį iš organizmo..

Kontraindikacijos ir žala

Iš pirmo žvilgsnio nekenksmingas produktas gali būti žalingas sveikatai, jei nepaisoma kontraindikacijų. Apribojimai taikomi žmonėms, sergantiems dvylikapirštės žarnos ligomis. Be to, sėlenų naudojimą turėtų atsisakyti tie, kuriems diagnozuotos šios patologijos:

  • pankreatitas;
  • hepatitas;
  • lėtinis gastritas.

Norint pašalinti rizikos veiksnius, prieš vartojant kviečių sėlenas, rekomenduojama kreiptis į gydytoją.

Jei netoleruojate glitimo, turėtumėte nustoti vartoti sėlenas. Padidėjęs šios medžiagos kiekis yra priežastis kontroliuoti produkto vartojimą svorio metimo metu. Mitybos specialistai nerekomenduoja naudoti daugiau nei 1 šaukšto grūdų per dieną..

Kviečių sėlenos kosmetologijoje

Natūralus produktas yra paklausus kosmetologijoje. Tai yra pagrindinis daugelio kaukių ingredientas, skirtas atkurti pažeistą plaukų, nagų, odos struktūrą..

Plaukams

Priemonė iš sėlenų (5 šaukštai L) ir naminis kefyras (150 ml) padės susidoroti su dideliu riebalų kiekiu. Gėrimą reikia gerti kambario temperatūroje. Sujungę ingredientus, turite juos palikti 4 valandoms. Per šį laiką tankus kviečių grūdų apvalkalas bus užpildytas drėgme, konsistencija taps tolygesnė.

Kaukė tepama pusvalandį. Paskirstykite mišinį per visą garbanų ilgį. Procedūros pabaigoje plaukus reikia išvalyti šiltu (ne karštu!) Vandeniu. Norint normalizuoti vandens ir lipidų pusiausvyrą, gydymą reikia kartoti 2 kartus per savaitę. per 1 mėnesį.

Veidui

Maistinę kaukę, gerai atkuriančią poodinius procesus, nesunku pagaminti kviečių sėlenų pagrindu. Tam smulkiai sumaltas produktas (2 šaukštai) sumaišomas su šiltu riebiu pienu (50 ml). Norint sustiprinti kosmetinį efektą, į mišinį rekomenduojama įpilti persikų aliejaus (2 šaukšteliai). Gautam produktui leidžiama virti apie 2 valandas. Po to kompozicija yra paruošta naudoti ant veido odos. Gydymas gali būti atliekamas dekoltės srityje ir ant kaklo. Po 20 minučių likęs mišinys pašalinamas šiltu vandeniu. Geriau užbaigti šią procedūrą trinant ledo gabalėliais..

Kaukė drėkina ir maitina odą, reguliuoja riebalinės sekrecijos gamybą. Šiurkštus pluoštas neužkemša porų. Taip pat pastebimas priešuždegiminis poveikis. Procedūras turite kartoti kasdien 5-7 dienas..

Nepalikite sėlenų mišinio ant veido ilgiau nei 20 minučių. Gali būti pažeisti viršutiniai epidermio sluoksniai.

Patiekalų receptai

Kviečių sėlenos naudojamos kaip maisto papildas. Jie imami ištirpinant skysčiuose arba dedant į kulinarinius patiekalus..

Sėlenų sriuba „Dieta“

Ingridientai
Vanduo900 ml
Pienas130 ml
Kiaušiniai1 kompiuteris.
Sėlenos200 g
Alyva5 g
Cukrus3 g
Druska1 g

Paruošimas:

  • virkite vandenį puode;
  • į verdantį vandenį įpilkite sėlenų, virkite jas 1 valandą;
  • išspauskite sėlenas per dviejų sluoksnių marlę, vėl virkite sultinį;
  • išplakite kiaušinį su pienu;
  • įmaišykite mišinį į verdantį sultinį, greitai maišydami skystį;
  • pridėti druskos, cukraus.

Prieš patiekiant į lėkštę, į lėkštę įpilama aliejaus.

Kviečių sėlenų košė

Ingridientai
Avižų kruopos40 g
Kviečių sėlenos50 g
Pienas100 g
Vanduo200 ml
Sviestas10 g
Druskaskonis

Valgio gaminimas:

  • nusiųskite sėlenas į verdantį vandenį, virkite 10 minučių;
  • į puodą įpilkite avižinių dribsnių, druskos, aliejaus, virkite ant ugnies 2 valandas (10 minučių iki kepimo pabaigos, į košę įpilkite pieno).

Kviečių sėlenų košė

GrikiaiGrikiai 40 g, sėlenos 30 g, vanduo 300 ml. Troškinkite ant ugnies 1 valandą. Pagardinkite svogūnais, troškintais svieste.RyžiaiRyžiai 5 g, sėlenos 40 g, vanduo 400 ml, sviestas 5 g, slyvos 3 vnt. Virkite 1,5 valandos ant silpnos ugnies.Su avižų sėlenomisAvižų sėlenos 30 g, kviečių sėlenos - 15 g, vanduo 150 ml, pienas - 100 ml, sviestas 5 g. Troškinkite ant ugnies 1,5 valandos.perlinės kruoposGeriau virti puode orkaitėje. Miežių miežiai 30 g, sėlenos 25 g, vanduo 200 ml, druska, sviestas 10 g. Kepkite 2 valandas.

Moliūgų troškinys su kviečių sėlenomis

Ingridientai
Moliūgas600 g
Kviečių sėlenos50 g
Ryžiai100 g
Kiaušiniai4 dalykai.
Pienas12 str. l.
Vanduo10 šaukštų. l.
Druskaskonis

Gaminimo procesas:

  • nuplautus ryžius užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite 1,5 valandos po dangčiu;
  • Nuluptą moliūgą sutarkuokite stambia tarka, sumaišykite su įtemptais ryžiais;
  • įpilkite sėlenų, druskos ir vandens;
  • užpildykite formą mišiniu ir nusiųskite į orkaitę (kepkite 30 minučių 180 laipsnių temperatūroje);
  • sumaišykite kiaušinius su pienu, supilkite ant troškinimo ir padėkite į orkaitę 15 minučių.

Patiekalas valgomas šiltas ir šaltas. Naminis jogurtas būtų geras jo priedas..

Atsiliepimai

Norėdamas išlaikyti svorį normos ribose, kartą per savaitę organizuoju pasninko dienas. Dieta susideda iš kviečių sėlenų ir kefyro. Be to, laikomasi geriamojo režimo. Dalį sėlenų (2 valg. Šaukštai L.) padalinu į 4 priėmimus. Aš tiesiog sumaišau smulkiai sumaltą produktą stikline vandens ir išgeriu mišinį. Tai padeda patenkinti alkio jausmą, išvalyti organizmą nuo toksinų. Kitą rytą jautiesi lengvas ir energingas..

Irina, 29 metai

Kaip pagrindinės dietos priedą naudoju kviečių ir avižinių dribsnių sėlenas. Aš dedu juos į troškinius ir košes. Dėl rupių skaidulų kiekio galima periodiškai gerinti virškinimo sistemos darbą, valyti toksinus ir kitas toksines medžiagas.

„FitAudit“

„FitAudit“ yra jūsų kasdienis mitybos asistentas.

Tikroji informacija apie maistą padės numesti svorį, priaugti raumenų masės, pagerinti sveikatą, tapti aktyviu ir linksmu žmogumi.

Rasite sau daug naujų produktų, sužinosite tikrąją jų naudą, pašalinkite iš savo dietos tuos maisto produktus, kurių anksčiau net nežinojote apie pavojus..

Visi duomenys yra pagrįsti patikimais moksliniais tyrimais, juos gali naudoti tiek mėgėjai, tiek profesionalūs mitybos specialistai ir sportininkai.

Kodėl kviečių sėlenos yra naudingos organizmui

Daugelis yra girdėję apie kviečių sėlenų naudą. Tačiau ne visi žino, kaip šis produktas veikia kūną ir jo kontraindikacijas..

Ką reikia žinoti prieš pradedant juos įtraukti į savo mitybą? Straipsnyje rasite visą reikiamą informaciją!

Kviečių sėlenų cheminė sudėtis ir kaloringumas

Sėlenos yra grūdų, naudojamų miltams gaminti, lukštas. Juose yra daugiausia mikroelementų, vitaminų ir vertingų skaidulų, kurios pagerina virškinamojo trakto veiklą..

Produkte yra šie mikroelementai:

  • fosforas - cheminis elementas, būtinas nervų ir kaulų audiniams;
  • kalio, kuris gerina širdies veiklą;
  • kalcis, kuris stiprina kaulus ir yra būtinas raumenų susitraukimams. Kalcio maistas ypač naudingas moterims, išgyvenančioms menopauzę: šiuo metu padidėja osteoporozės rizika;
  • geležies, kuri padeda išvengti anemijos ir yra būtina moterims po gimdymo, taip pat žmonėms, išgyvenusiems operaciją ar netekus kraujo;
  • cinko, kuris yra būtinas hemoglobino gamybai kaulų čiulpuose.

Produkte taip pat gausu vitaminų:

  • B1 ir B6, kurie turi teigiamą poveikį nervų sistemai;
  • E, kuris pagerina odos, plaukų ir nagų būklę;
  • K, dalyvaujantis kraujo krešėjime ir stiprinantis kraujagysles.

Maisto papildas turi daug kalorijų: 100 gramų yra 216 kalorijų.

Kviečių sėlenų savybės

Kviečių sėlenos, vartojamos saikingai, teigiamai veikia organizmą. Jie taip pat turi kontraindikacijų, apie kurias turite žinoti prieš įvesdami sėlenų į savo dienos racioną..

Nauda

Sėlenos turi tokį poveikį organizmui:

  • pagerinti virškinamojo trakto veiklą. Dėl juose esančių skaidulų jie padeda kovoti su vidurių užkietėjimu ir pašalinti toksinus iš organizmo. Vitaminas B6 normalizuoja skrandžio sulčių gamybą, todėl maisto papildas padeda išvengti gastrito ir skrandžio opos;
  • Javų membranose esantys mikroelementai pašalina „blogojo“ cholesterolio perteklių iš kraujo, kuris ant kraujagyslių sienelių nusėda plokštelių pavidalu. Dėl to produkto naudojimas padeda išvengti tokių pavojingų ligų kaip širdies priepuolis ir insultas;
  • padėti numesti svorio. Pluoštai išsipučia skrandyje, sukelia ilgalaikį sotumą ir sumažina apetitą. Jie taip pat lėtina gliukozės absorbciją, dėl to jie padeda ne tik mesti svorį, bet ir išvengti 2 tipo cukrinio diabeto išsivystymo;
  • vitaminai turi teigiamą poveikį moterų ir vyrų reprodukcinei sistemai.

Žala ir kontraindikacijos

Kaip ir bet kuris kitas produktas, sėlenos turi keletą kontraindikacijų:

  • skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opos;
  • reabilitacijos laikotarpis po sunkios ligos ar operacijos. Dėl sėlenų kūnas gaus mažiau maistinių medžiagų.

Pernelyg didelis produkto vartojimas gali sukelti vidurių užkietėjimą ir virškinimą.

Sudėtyje yra glitimo

Maždaug 1% pasaulio gyventojų kenčia nuo celiakijos (glitimo netoleravimas). Tokiems žmonėms glitimas pažeidžia žarnyno gaurelius, dėl kurių atsiranda virškinimo sutrikimų (pykinimas, viduriavimas, vėmimas). Jei netoleruojate glitimo, turėtumėte atsisakyti valgyti šlako produktus..

Sudėtyje yra fruktanų

Kviečių sėlenose yra fruktanų, kuriuos suardžius gaubtinėje žarnoje išsiskiria didelis dujų kiekis. Tai sukelia nemalonius simptomus, tokius kaip raugėjimas, vidurių pūtimas ir dirgliosios žarnos sindromas..

Fitino rūgštis

Fitino rūgštis yra medžiaga, teigiamai veikianti organizmą, sumažinanti krūties vėžio riziką moterims. Tai atsitinka dėl to, kad fitino rūgštis suriša kraujyje cirkuliuojančius estrogenus ir pašalina juos per žarnyną. Tačiau fitino rūgštis turi ir kitą savybę: pašalina iš organizmo vertingus mikroelementus, kurie gali sukelti geležies stokos anemiją, padidėjusį kaulinio audinio trapumą ir kt..

Kiek kviečių sėlenų galite suvalgyti per dieną?

Nepageidautina suvartoti daugiau kaip 25-30 gramų maisto papildo per dieną. Kitu atveju kviečių sėlenos, kurių kalorijų kiekis 100 gramų yra gana mažas, gali ne pagerinti, o apsunkinti virškinimą ir sukelti vidurių pūtimą bei vidurių užkietėjimą..

Produktas turėtų būti pristatytas pradedant nuo nedidelio kiekio: vieno arbatinio šaukštelio. Tokiu atveju turėtumėte atidžiai stebėti kūno reakciją..

Programos ypatybės

Kad natūralus maisto papildas būtų naudingas organizmui, turėtumėte žinoti kai kurias jo vartojimo ypatybes įvairiomis sąlygomis..

Su ligomis

Sėlenos gali pagerinti būklę daugeliu atvejų. Apsvarstykite, kaip juos vartoti kuo naudingiau organizmui.!

Dėl vidurių užkietėjimo

Sėlenos yra puiki priemonė vidurių užkietėjimui gydyti ir profilaktikai. Jie valo žarnyną ir pagerina judrumą, veikdami kaip lengvas, nuo priklausomybės nesunkus vidurių laisvinamasis vaistas. Jūs galite atsikratyti vidurių užkietėjimo šiais būdais:

  • 25 gramai produkto užpilami puse stiklinės karšto pieno. Mišinys užpilamas nakties metu ir geriamas ryte tuščiu skrandžiu;
  • stiklinė produkto pripildoma litrų vandens. Mišinys 60 minučių virinamas ant silpnos ugnies ir filtruojamas. Į sultinį dedamos pusės citrinos sultys. Paruoštas gėrimas padalijamas į tris dozes ir prieš kiekvieną valgį išgeriama po vieną stiklinę.

Gydymas turėtų būti tęsiamas tol, kol virškinamojo trakto būklė taps normali..

Su virškinamojo trakto ligomis

Sėlenos pagerina skrandžio ir žarnyno veiklą. Tačiau sergant lipniomis ligomis, paūmėjus gastritui ir skrandžio opoms, jų vartoti negalima. Pasibaigus uždegiminiam procesui, galite vėl įtraukti sėlenas į dietą, pradedant nuo mažų kiekių.

Jie tonizuoja skrandį ir žarnas, taip pagreitindami maisto virškinimą ir absorbciją. Be to, reguliarus šio maisto papildo vartojimas padeda pašalinti vidurių pūtimą ir žarnyno dieglius..

Nuo peršalimo ir bronchito

Sergant peršalimo ligomis, sėlenos padės greitai atkurti kūną ir sustiprins imuninę sistemą.

Peršalimo gydymui reikia paruošti nuovirą taip: 400 gramų sėlenų užpilama dviem litrais vandens. Turite virti produktą 10 minučių. Sultinys filtruojamas ir vartojamas dieną, o ne arbata. Norėdami pagerinti sultinio skonį, galite į jį pridėti šiek tiek medaus (jei nesate alergiškas šiam produktui) arba rudojo cukraus..

Su podagra

Žmonėms, kenčiantiems nuo podagros, praverčia šis receptas. 200 gramų sėlenų užpilama litru verdančio vandens ir verdama valandą. Po to sultinys atvėsinamas ir filtruojamas du kartus. Tokiu atveju pirmą kartą reikia filtruoti, spausti sėlenas, antrą kartą - nespausti. Gautas sultinys dedamas į bet kokius patiekalus (sriubas, garnyrus).

Su cukriniu diabetu

Sergant cukriniu diabetu, sėlenas reikia gydyti atsargiai. Taip yra dėl to, kad cukraus kiekis produkte gali skirtis priklausomai nuo gamintojo, paruošimo ir perdirbimo būdo bei daugybės kitų veiksnių. Todėl prieš įsigydami produktą turėtumėte atidžiai išstudijuoti etiketėje pateiktą informaciją ir prieš įtraukdami į dietą būtinai pasitarkite su gydytoju..

Kaip prevencinė priemonė plėtojant 2 tipo cukrinį diabetą, kiekvieną rytą reikia vartoti vieną arbatinį šaukštelį sėlenų, nuplauti dideliu kiekiu vandens ar sulčių..

Namų kosmetologijoje

Sėlenos plačiai naudojamos namų kosmetologijoje. Jų pagrindu galite paruošti daugybę odos ir plaukų grožio priemonių..

Plaukų kaukės

Maxi skirtas sėlenų plaukams yra skirtas riebiai galvos odai. Sėlenos sugeria riebalus ir normalizuoja odos būklę.

Norėdami pagaminti kaukę, jums reikės:

  • pusė stiklinės sėlenų;
  • vieno kiaušinio baltymai;
  • lašas arbatmedžio eterinio aliejaus;
  • stiklinė neriebaus kefyro.

Supilkite sėlenas vandeniu ir palaukite, kol jos išbrinks. Tada nupilkite vandenį, sumaišykite ingredientus ir 30 minučių tepkite ant galvos odos. Kruopščiai nuplaukite plaukus šampūnu.

Kad kaukė papildomai maitintų galvos odą, į ją galite įpilti arbatinį šaukštelį skysto medaus arba augalinio aliejaus (šaltalankių, varnalėšų ar ricinos aliejaus)..

Kaukė veidui

Sumaišykite 5 šaukštus maltų sėlenų ir kiaušinio trynį. Į kaukę įpilkite šiek tiek vandens. Leiskite kaukei pabūti porą valandų, kad pluoštai tinkamai išbrinktų. Po to 15 minučių tepkite mišinį ant veido ir kaklo..

Jei veido oda linkusi riebaluotis, kiaušinio trynį reikia pakeisti baltymu. Norėdami išvalyti bėrimų odą, į sėlenų pagrindo kaukę galite įpilti vieną lašą vandenilio peroksido, kuris turi antiseptinį poveikį..

Sėlenas galima sumaišyti su vandeniu ir naudoti kaip subtilų šveitimo priemonę, nelaukiant, kol jos išbrinks. Šis produktas išvalys odą, taps lygesnė, lygesnė ir skaisčiau..

Kaukė kefyro pagrindu padės normalizuoti riebios odos būklę. Trys šaukšteliai sėlenų užpilami penkiais šaukštais kefyro. Mišinys turėtų stovėti 60 minučių. Po to kaukė 15 minučių tepama ant nuvalytos odos..

Kviečių sėlenų vonia

Norėdami kovoti su odos ligomis ar pagerinti kūno odos būklę, galite reguliariai maudytis medicinoje. 150 gramų sėlenų užpilama 1,5 litro vandens. Mišinys užvirinamas ir virinamas 10 minučių. Po to sultinį reikia infuzuoti 4-5 valandas.

Mišinys filtruojamas ir supilamas į karštą vonią, kuri trunka 20 minučių. Po įtempimo likusį lukštą galima sumaišyti su trupučiu vandens ir naudoti kaip kūno šveitimo priemonę. Kad šveitiklis būtų dar naudingesnis, galite pridėti kremo (sausai odai) arba kefyro (tuo atveju, jei oda linkusi riebaluotis).

Kaip išsirinkti tinkamas sėlenas?

Parduodant galite rasti maltų ir formuotų kviečių sėlenų, kurių cheminė sudėtis ir maistinė vertė priklauso nuo išsiskyrimo formos. Pirmos rūšies produktas yra naudingesnis, nes gamintojas gali naudoti miltus ar kiaušinių miltelius, kad sėlenos suformuotų norimą formą. Tai padidina produkto maistinę vertę ir sumažina vertingų skaidulų kiekį. Norėdami pasirinkti tinkamą produktą, turėtumėte atkreipti dėmesį į jo kalorijų kiekį: natūraliuose sėlenose jis negali būti didesnis nei 220 kcal 100 gramų.

Laikykite gaminį hermetiškai uždarytame stikliniame inde. Priešingu atveju jie gali išsipūsti arba prisotinti kitų produktų kvapu..

Kviečių sėlenos, kurių nauda ir žala aptarta straipsnyje, yra vertingas maisto priedas. Jie padeda numesti svorį, normalizuoja virškinamąjį traktą ir netgi teigiamai veikia širdies ir kraujagyslių sistemą. Prieš pradėdami vartoti šį produktą, būtinai pasitarkite su gydytoju: sergant daugeliu ligų net toks vertingas produktas kaip sėlenos gali pakenkti organizmui!