Image

Kepenų gydymas burokėlių sultimis

Burokėliai yra unikalus produktas, kuriame gausu vitaminų ir mineralų. Su jo pagalba žiemą dieta tampa įvairesnė ir skanesnė. Šis būtinas daugelio patiekalų ingredientas turi malonų aromatą ir spalvą, jo sultys gali būti naudojamos kepenims valyti. Su jo pagalba filtravimo organas išlaisvinamas iš toksinų, kalcio druskų, sunkiųjų metalų ir radionuklidų. Tinkamai laikydamiesi šios stebuklingos priemonės, galite net užkirsti kelią vėžinių ląstelių susidarymui..

Pagrindinės burokėlių savybės

Burokėlių sultys gaminamos iš žalios daržovės ir yra malonaus bei neįprasto skonio. Daugelis žmonių jį mėgsta dėl mažo kaloringumo ir didelės naudos žmogaus organizmui. Pagrindinės šio produkto savybės yra:

  • Gerinti raumenų aprūpinimą deguonimi.
  • Eritrocitų susidarymo normalizavimas.
  • Kūno praturtinimas jodu.
  • Smegenų veiklos stimuliavimas ir atminties gerinimas.
  • Kraujo krešulių prevencija.
  • Tirpinant kalcio perteklių.
  • Sumažinti širdies ir kraujagyslių ligų atsiradimo tikimybę.
  • Kūno praturtinimas vitaminais PP, B, C, A.
  • Žarnyno sveikata.
  • Epidermio būklės gerinimas.
  • Priešuždegiminis poveikis.
  • Menstruacijų skausmo mažinimas.
  • Limfinės sistemos veikimo gerinimas.

Daugeliui pacientų burokėlių sultys skiriamos ne tik dėl kepenų patologijų, bet ir dėl padidėjusio kraujospūdžio, virškinamojo trakto ligų, inkstų akmenų ir antsvorio. Ši priemonė taip pat naudojama esant opoms ar uždegiminiams skrandžio procesams, nes joje yra vitamino U, kuris padeda atkurti gleivinės ląsteles.

Patarimas! Ne visi žino, kaip gerti burokėlių sultis, norint tinkamai išvalyti kepenis, kad nepakenktų organizmui. Po virimo jam reikia leisti virti apie 2 valandas - išgaruoti kenksmingus junginius ir išvengti apsinuodijimo.

Kaip sultys veikia kepenis?

Burokėlių sultys turi ir naudos, ir žalos kepenims, apie kurias reikėtų sužinoti prieš vartojant. Tai padės išvengti neigiamų pasekmių. Burokėliuose gausu vitaminų, taip pat tokių komponentų kaip cinkas, manganas, jodas ir varis. Todėl reguliariai vartojant šakniavaisiai pagerina lytinę funkciją, normalizuoja medžiagų apykaitą ir stimuliuoja kraujodaros sistemą..

Kepenų valymas burokėlių sultimis suteikia kūnui:

  • Organo apkrovos mažinimas.
  • Tulžies takų valymas.
  • Toksinų pašalinimas iš audinių.
  • Vėžinių ląstelių susidarymo prevencija.
  • Kepenų ląstelių būklės gerinimas.

Dėmesio! Kepenų gydymas burokėlių sultimis atliekamas prižiūrint gydytojui, nes netinkamai dozavus ar piktnaudžiaujant, organizmui gali būti padaryta tam tikra žala. Tai pasireiškia galvos svaigimu ar pykinimu. Tokiu atveju turėtumėte nedelsdami nutraukti sulčių vartojimą ir kreiptis į gydytoją..

Vartojimo indikacijos

Burokėlių sultys naudojamos atskirai arba kartu su morkų sultimis. Pastaruoju atveju galite gerti daug ilgiau, nepakenkdami organizmui. Daugelis gydytojų į terapiją įtraukia runkelių išspaudas, jei pacientas turi problemų dėl odos ar kai kurių vidaus organų darbo.

Pagrindinės burokėlių sulčių vartojimo indikacijos yra:

  • Opaligė.
  • Dažnas vidurių užkietėjimas ir išmatų problemos.
  • Psichologinė perkrova.
  • Polinkis į onkologiją.
  • Lėtinis vitaminų trūkumas (skorbutas).
  • Phlebeurysm.
  • Skausmingi periodai.

Žmonėms, piktnaudžiaujantiems alkoholiniais gėrimais, taip pat nustatyta gerti burokėlių sultis. Dėl naudingų savybių jis pagerina organo funkcionavimą, normalizuoja toksinų pašalinimą ir atstato pažeistas kepenų ląsteles. Beatinas yra pagrindinis ingredientas, padedantis išvalyti kepenis..

Kontraindikacijos vartoti

Nepaisant to, kad daržovė suteikia organizmui naudos, jos nerekomenduojama vartoti žmonėms, kenčiantiems nuo daugybės lėtinių ligų. Tokiu atveju geriau sergančias kepenis gydyti kitaip. Šakniavaisiai gali būti kenksmingi diagnozuojant šias patologines sąlygas:

  • Žemas kraujo spaudimas.
  • Padidėjęs rūgšties kiekis skrandyje.
  • Inkstų akmenys ar kita lokalizacija.
  • Osteoporozė (kalcio absorbcijai mažinti).
  • Cukrinis diabetas įvairiais etapais.
  • Infekcinės ligos su viduriavimu.

Ekspertai nerekomenduoja vartoti burokėlių sulčių po streso, sunkių nervinių sukrėtimų, didelio fizinio krūvio. Tokiu būdu gydyti kepenis draudžiama nėščioms moterims ir žindymo laikotarpiu.

Kaip tinkamai gerti burokėlių sultis

Specialaus prietaiso savininkams nebus sunku gauti natūralaus produkto iš burokėlių, nes technika net iš tokios tankios šakniavaisinės daržovės kaip morkos lengvai išspaudžia skystį. Šiuo atveju sultys yra aukštos kokybės ir be skaidulų. Galite jį virti namuose naudodami rankinį metodą, taip pat naudodami maišytuvą. Susmulkintas produktas dedamas į švarią marlę ir išspaudžiamas. Kuo mažesni gabalėliai, tuo daugiau sulčių galite gauti..

Yra keletas paprastų patarimų, kaip tinkamai išgerti runkelių išspaudas:

  • Gryna forma geriau jo visai nenaudoti, bet atskieskite išspaustu iš žalio obuolio, moliūgo, morkos ar bet kokių kitų sulčių (santykis 1:10)..
  • Geriau gerti iškart po valgio..
  • Sultims ruošti naudojamos tik šviežios, tankios šakniavaisinės daržovės, negalima išspausti vangių ar supuvusių daržovių.
  • Runkelių sultis geriau pratinti palaipsniui, pradedant nuo 15 ml.
  • Likus savaitei iki valymo reikia pradėti dietą, racione turėtų būti tik lengvos daržovės ir vaisiai, taip pat skystos sriubos..

Kepenų valymas yra rimtas įvykis, galintis sukelti tokias nemalonias pasekmes kaip odos pageltimas, sunkumas dešinėje pusėje ir nevirškinimas. Todėl nerekomenduojama jo pradėti nepasitarus su specialistu..

Parengiamosios procedūros prieš valymą

Kepenų valymas burokėlių sultimis yra paprastas, nebrangus ir nereikalauja sudėtingų manipuliacijų. Bet, kaip ir atliekant bet kokią medicininę procedūrą, rekomenduojama tinkamai tam pasiruošti..

Tai turėtų prasidėti vieną dieną prieš tai, neįtraukiant į mitybą gyvūninės kilmės maisto. Meniu lieka tik sultys, vaisių tyrės ir obuoliai. Perėjimas prie vegetariško stalo leidžia sumažinti organo apkrovą ir išvengti neigiamų pasekmių atsiradimo. Taip pat turėtumėte visiškai atsisakyti saldumynų ir šokolado, pabandyti visiškai nesūdyti maisto..

Kepenų valymo burokėliais receptai

Valymą geriau planuoti rudens laikotarpiui, kai derlius jau nuimtas, o burokėliai pasižymi choleretinėmis savybėmis. Galite naudoti ne tik sultis, bet ir šakniavaisių nuovirus, burokėlius, kotletus su daržovių lapais. Beveik visuose ingredientuose yra daug vitaminų ir mineralų, jie padės kepenims pašalinti toksinus, normalizuodami tulžies gamybą. Norint teisingai naudoti burokėlius, verta paimti keletą kepimo receptų.

  • 1 metodas. Sultys. Burokėlių gėrimą pasigaminti sulčiaspaude lengva. Į jį galite įdėti išspaustą iš agurkų, morkų ar obuolių. Prieš kiekvieną valgį turėtumėte pagaminti naują porciją, nes negalite laikyti sulčių. Nerekomenduojama vartoti ilgiau nei 2 savaites. Paprastai jis yra įtrauktas į gydymą net esant kepenų cirozei.
  • 2 metodas. Kvasas. Norėdami paruošti gėrimą, turite paimti 3 vidutinio dydžio burokėlius ir supjaustyti juos mažais gabalėliais. Įdėkite pagrindinį ingredientą į trijų litrų stiklainį, įpilkite 2 šaukštus miltų ir svarą cukraus. Indą sandariai uždarykite dangčiu ir nusiųskite į šviesią vietą.Kvasa turi būti kruopščiai sumaišoma du kartus per dieną, geriausia ryte ir vakare. Dėl skonio galite pridėti vandens, granuliuoto cukraus ir razinų. Gėrimą būtina užpilti savaitę. Nuosėdas geriau perkošti per marlę. Gerkite 3 kartus per dieną prieš valgį po šaukštą.
  • 3 metodas. Sultinys. Kruopščiai nulupkite keletą vidutinio dydžio šakniavaisių ir nusiųskite į puodą su 3 litrais vandens. Virkite sultinį ant silpnos ugnies apie 30–40 minučių, kad likusioje vietoje būtų ne daugiau kaip litras. Išimkite daržovę, sutarkuokite ir grįžkite į keptuvę. Vėl užvirinkite mišinį. Gerkite gėrimą iš karto po paruošimo 200 ml. Šį gydymo metodą leidžiama naudoti ne daugiau kaip 2 kartus..
  • 4 metodas. Virti burokėliai. Tai laikoma lengviausiu šakninių daržovių kepimo būdu, nes tam nereikia daug laiko ir pastangų. Be to, taip galite išsaugoti maksimalias naudingas savybes, malonų skonį ir gauti minkštą tekstūrą. Jums reikės paimti vieną morką ir vidutinio dydžio burokėlį, kruopščiai nuplauti ir virti, kol suminkštės. Tada daržoves atvėsinkite ir nulupkite, sutarkuokite smulkia tarka ir sumaišykite su obuolių minkštimu (geriau imti žalią). Iš gauto mišinio susukite mažus kamuoliukus, kuriuos reikėtų valgyti 2 kartus per dieną. Kursų trukmė - savaitė. Dieną prieš pradedant vartoti, turėtumėte badauti arba gerti tik kefyrą. Paruoštą tyrę reikia laikyti šaldytuve.

Mitybos ypatumai valant kepenis

Vartojant burokėlių sultis, nepaprastai svarbu laikytis sveikos mitybos. Ypač jei jis yra įtrauktas į palaikomąją vėžio ar metastazių priežiūrą. Jie tai pradeda likus 3 savaitėms iki procedūros pradžios. Riebus maistas, pusgaminiai, dešros, marinuoti produktai neįtraukiami į dietą. Taip pat svarbu laikytis šių rekomendacijų:

  • Sumažinkite druskos vartojimą maiste, nes tai sukelia edemos susidarymą ir biologinių skysčių sąstingį organizme..
  • Venkite maisto, kuriame yra mielių, nes jie provokuoja maisto fermentaciją.
  • Dieta praturtinta garintais baltyminiais maisto produktais. Geriau teikti pirmenybę veršienai, jautienai ar kalakutienai.
  • Rinkitės fermentuotus pieno produktus su sumažintu riebalų kiekiu.
  • Visiškai draudžiama vartoti alkoholinius gėrimus ar sodos vandenį, nes jie sutrikdo virškinimo procesą.
  • Vietoj kavos ir juodosios arbatos kaip gėrimus geriau naudoti ramunėlių, žolelių, erškėtuogių nuovirus..

Maistas turėtų būti vartojamas mažomis porcijomis 5-6 kartus per dieną. Taip pat svarbu likti hidratuotam ir gerti daug švaraus vandens. Prieskoniai naudojami ribotais kiekiais, lauro lapai visiškai neįtraukiami. Maistas turėtų būti šiltas - karštas ar per šaltas kūnas nenaudingas.

Galimas šalutinis poveikis

Kepenų valymas ne tik naudingas organizmui, bet ir gali sukelti daugybę nemalonių pasekmių. Dažniausiai pacientai skundžiasi pykinimu, vėmimu, galvos svaigimu, silpnumu. Jei tai pasirodo gydymo pradžioje, neturėtumėte atidėti kontakto su gydančiu specialistu vėliau..

Burokėlių sultys yra puikus kepenų valiklis nuo įvairių toksinų. Tačiau procedūra turėtų būti atliekama prižiūrint gydytojui, o ne per dažnai, kad būtų išvengta neigiamų pasekmių organizmui pasireiškimo.

9 faktai apie burokėlių ir burokėlių sulčių naudą ir pavojų kepenims

Kepenys yra gyvybiškai svarbus žmogaus organas, kuriam reikia skirti ypatingą dėmesį.

Laikydamiesi sveikos mitybos ir vartodami vitaminus bei naudingus kepenims elementus, galite žymiai pagerinti jų veikimą ir sumažinti daugelio ligų atsiradimo riziką..

Ar yra naudos iš burokėlių šiam organui ar ne? Ar tai gali pakenkti kepenims, jei piktnaudžiaujama??

Šiuolaikiniai tyrimai patvirtina, kad burokėliai ir burokėlių sultys turi hepatoprotekcinių savybių, tai yra, jie teigiamai veikia kepenis, saugo jas nuo kenksmingų medžiagų ir palaiko normalią jų veiklą..

9 naudingos savybės

Burokėlių ir burokėlių sulčių valgymo nauda virškinamajam traktui ir kepenims yra tokia:

  1. Atnaujinkite kepenis naudodami stiprią vitaminą, kuris pašalina laisvuosius radikalus.
  2. Skatinti kenksmingų medžiagų pašalinimą iš kepenų dėl niacino kiekio.
  3. Palengvinkite uždegimą.
  4. Padėkite tulžies judėjimui stabilizuodami virškinimą ir užkertant kelią kūno ir kepenų ląstelių šlakelėjimui.
  5. Padeda pašalinti cholesterolį, normalizuodamas riebalų apykaitą.
  6. Apsaugokite nuo vėžinių ląstelių naikindami patogenus.
  7. Palengvinti maisto virškinimą. Daug skaidulų ir rūgščių.
  8. Iš organizmo pašalinkite skystį ir druskas.
  9. Dėl natrio ir kalcio stiprina ir valo kraujagysles.

Galima žala ir kontraindikacijos

Burokėlių valgymas nekenkia sveikam žmogui, tačiau yra neigiamų padarinių rizika, jei yra tokių ligų:

  1. Urolitiazės liga. Burokėliuose yra medžiagų, kurios gali išprovokuoti akmenų pašalinimą, o tai yra labai pavojinga, ypač esant lėtinei ligos formai.
  2. Diabetas. Daržovės skonis yra saldus, nes joje yra daug augalinių cukrų, turinčių įtakos cukraus kiekiui kraujyje.
  3. Viduriavimas. Šakniavaisiai veikia vidurius.
  4. Hipotenzija. Burokėliai turi galimybę sumažinti kraujospūdį.
  5. Rėmuo ir skrandžio rūgštingumas. Dėl didelio rūgščių kiekio gali sukelti virškinimo trakto problemų.
  6. Inkstų liga. Šakniavaisius vartoti draudžiama dėl oksalo rūgšties kiekio.

Kaip jį paimti - 7 receptai

Burokėliai gali būti naudojami veiksmingiems kepenų valymo produktams gaminti ir detoksikuoti.

Prieš procedūrą būtina išvalyti žarnyną, tada kūnas turi būti paruoštas. Norėdami tai padaryti, iš dietos turite neįtraukti alkoholio, nikotino, keptų ir rūkytų maisto produktų. Dvi savaites valgykite sveiką, daug skaidulų turintį, virtą ar virtą maistą.

Kepenėles galite išvalyti įvairiais būdais, priklausomai nuo to, kaip ruošiate burokėlius..

  1. Žalios arba virtos šakniavaisinės daržovės. Vienos ar kitos formos burokėliai naudojami kaip salotos, kurios pagardinamos augaliniu aliejumi. Per dieną galite suvalgyti 1 kg virtų ir 0,5 kg žalių šakniavaisių. Daugelis žmonių mėgsta virti ir valgyti burokėlius: turite virti ir supjaustyti daržoves (1 bulvę, 4 morkas, 2 puodelius burokėlių ir kopūstų, 0,5 puodelio svogūnų). Viską supilkite į puodą, įpilkite vandens (kaip verdant sriubą), užvirkite ir virkite ant silpnos ugnies, kol suminkštės. Įpilkite žolelių, druskos pagal skonį ir 3 šaukštus. obuolių sidro actas. Leiskite jam virti valandą ant viryklės.
  2. Burokėlių sultys. Tai yra populiariausias metodas, reikalaujantis mažai paruošimo ir išlaidų. Jums tiesiog reikia gerti šviežiai spaustas sultis. Kaip teisingai jį gerti? Jei nėra rimtų kontraindikacijų, galite vartoti tiek, kiek norite. Priėmimo kursas turėtų būti ne ilgesnis kaip trys savaitės. Šiuo laikotarpiu kepenys bus išvalytos nuo toksinų ir akmenų..
  3. Gira. Norėdami jį paruošti, jums reikės trijų litrų stiklainio, į kurį turėsite įmesti tris nuplautus ir supjaustytus runkelius. Įpilkite 0,5 kg cukraus ir 2 šaukštus. miltai. Mišinys turi būti infuzuojamas dvi dienas tamsioje vietoje kambario temperatūroje, kartais maišant. Tada įpilkite 100 ml vandens, 4 šaukštai. cukraus ir 700 g razinų, maišant kiekvieną dieną. Po savaitės mes praleidžiame jį per filtrą. Po visų šių veiksmų gaunamas litras burokėlių giros. Visam valymo kursui jums reikia 3 litrų giros, kurios reikia išgerti po šaukštą 30 minučių prieš pagrindinius valgius. Tada kūnas turi padaryti trijų mėnesių pertrauką, tik po to pakartokite procedūrą. Šis valymas gali būti atliekamas visus metus..
  4. Sultinys. Jums reikės vienos šakniavaisinės daržovės, kurią reikia nuplauti, įdėti į puodą, užpilti trimis litrais vandens ir virti iki pusės virimo (keptuvėje turėtų likti litras vandens). Išvirusius burokėlius patrinkite smulkia tarka. Gautą tyrę suberkite į tą patį indą su litru vandens ir virkite 20 minučių. Leiskite atvėsti ir perpilkite per sietą. Mes naudojame jį pagal schemą: 200 ml kas 4 valandas, kepenims - šildymo pagalvėlė.
  5. Burokėlių, ridikėlių ir morkų sulčių mišinys. Puiki priemonė kepenims gydyti namuose. Šie ingredientai sumaišomi vienodais kiekiais. Mišinį laikykite vėsioje, tamsioje vietoje. Paimkite pagal schemą: 1-2 šaukštus pusvalandį prieš pagrindinius valgius. Priėmimo kursas yra nuo 2 iki 3 mėnesių.
  6. Kamuoliai su obuoliu. Virimui reikia vidutinio dydžio obuolio ir tokio pat dydžio burokėlių. Jie turi būti sutarkuoti stambia tarka, iš gautos masės sukant mažus kamuoliukus. Tokius kamuoliukus reikia valgyti prieš pagrindinius valgius, tris kartus per dieną. Šios terapijos kursas gali būti nuo vienos savaitės iki dviejų.
  7. Valymo metodas su kefyru. Šiai terapijai jums reikės tokių produktų: virtų burokėlių (1 kg), kefyro (1 litro) ir mineralinio vandens be dujų (1,5 litro). Visi šie maisto produktai turi būti vartojami visą dieną. Ši procedūra gali būti atliekama tris dienas iš eilės, du kartus per metus..

Ligų vartojimo ypatybės

Dėl didelio maistinių medžiagų kiekio burokėlius rekomenduojama vartoti sergant kūno organizmais ir ypač kepenimis. Senovės kinai šakniavaisius laikė vaistais nuo ligų. Bet ar galima valgyti burokėlius sergant kepenimis? Ką apie tai sako gydytojai??

Hepatozė

Hepatozė yra kepenų ląstelių liga, kurios metu vyksta nenormalus metabolizmas. Jis gali būti riebus ir pigmentuotas. Tai atsiranda dėl to, kad į organizmą patenka didelis riebalų ir angliavandenių kiekis, alkoholio toksinis poveikis arba endokrininės sistemos ligos.

Sergant hepatoze, galima laikytis runkelių dietos. Paprastai ši dieta yra sukurta septynias dienas. Dėl mažo burokėlių angliavandenių kiekio ir jų naudingų savybių tokia dieta ne tik padės numesti svorį, bet ir išvalys.

Cirozė

Kepenų cirozė yra lėtinė liga, kurią lydi organų sunaikinimas.

Prasidėjus ligai, rekomenduojama laikytis dietos pagal M.I.Pevzner. Ši dieta apima visą sveiko maisto, daržovių ir vaisių sąrašą. Mityba subalansuota baltymuose, riebaluose ir angliavandeniuose, ribojant druską. Dieta Nr. 5 kalba apie burokėlių valgymo naudą, tačiau virtą ar keptą, trintą.

Šakniavaisiai normalizuoja riebalų apykaitą, pašalina skysčių perteklių iš organizmo, padeda gaminti tulžį ir teigiamai veikia kraujotakos sistemą..

Dar 9 svarbūs patarimai

Norint, kad kepenys veiktų normaliai ir palaikytų visą kūną, reikia laikytis paprastų rekomendacijų:

  1. Valgyk tinkamai. Rekomenduojami penki valgymai per dieną. Porcijos turėtų būti mažos. Keptas, aštrus, konservuotas maistas turėtų būti atmestas. Stenkitės nepersivalgyti, ypač vakare, kad neperkrautumėte kepenų nereikalingu darbu.
  2. Laikykitės geriamojo režimo. Suaugusiam žmogui reikia išgerti 2 litrus vandens per dieną. Geriau, jei jis yra filtruojamas. Vanduo pašalina kenksmingus junginius iš organizmo ir taip padeda kepenims.
  3. Pašarų kepenis tinkamu maistu. Kepenų ląstelėms labai naudinga valgyti daržoves, vaisius, žoleles, uogas. Į dietą taip pat turite įtraukti įvairius grūdus, pieno produktus..
  4. Gerkite sveikų gėrimų. Šviežiai spaustos daržovių ir vaisių sultys duoda milžiniškos naudos, tačiau kavos, sodos ir alkoholio negalima vartoti.
  5. Saugokite savo svorį. Nutukimas kepenims sukelia pernelyg didelį stresą. Kad taip neatsitiktų, turite valgyti mažai kalorijų turinčius maisto produktus. Pasninko dienas naudinga stebėti kartą per savaitę..
  6. Aktyvinkite. Judėjimas yra gyvenimas. Norint neužkimšti kūno, naudinga daugiau vaikščioti, plaukioti, bėgioti, daryti gimnastiką. Reguliarus fizinis aktyvumas pagerina vidaus organų būklę. Taip pat yra įvairių rūšių mankštos, pritaikytos būtent kepenų sveikatai gerinti. Jie taip pat aktyvina tulžies gamybą ir valo tulžies pūslę..
  7. Atsisakykite nuodų. Nenuodykite organizmo nikotinu ir be reikalo nevartokite narkotikų.
  8. Stebėkite liaukos būklę. Būtina stebėti kepenų būklę, reguliariai atlikti medicininius tyrimus ir atlikti kepenų valymą.
  9. Venkite streso. Nemalonios situacijos ir bloga nuotaika sukelia žmogui kažkokį smurtą, kuris neigiamai veikia kepenis.

Įdomus vaizdo įrašas

Dabar siūlome pasižiūrėti vaizdo įrašą:

Išvada

Nesant tam tikrų ligų, kurioms esant burokėlių vartoti nerekomenduojama, produktas gali būti labai naudingas. Iš tiesų, norint kuo efektyvesnio kepenų funkcionavimo, valymas šia daržove yra labai naudingas..

Kepenų valymas burokėliais

Tarp visų kepenų valymo metodų burokėlių naudojimo technika užima atskirą vietą. Viskas paaiškinama paprastai: nebrangus ir prieinamas šakniavaisis iš tikrųjų turi daug naudingų savybių. Bet svarbiausia, kad tai leidžia jums atlikti visas reikalingas manipuliacijas, norint detoksikuoti gyvybiškai svarbų organą vos per 1 dieną! Ir tai negali tik įtikti šiuolaikiniam žmogui. Bet prieš pradedant naudoti burokėlių kepenų valymo techniką, reikia gerai pasiruošti. Kitu atveju negalima išvengti sveikatos problemų iki rimtų negalavimų paūmėjimo ar skubios chirurginės intervencijos poreikio.

Burokėliai ir jo gydomosios savybės

Nepaisant to, kad daugumai žmonių burokėliai yra tik maisto produktas, tradiciniams gydytojams tai buvo ir išlieka efektyviausia gydomoji daržovė. Teisėjas pats: jame yra:

  • iki 16% cukraus, o tai yra gliukozė, sacharozė, fruktozė;
  • aminorūgščių, kurių kiekis čia viršija kitų daržovių kiekį;
  • pektinas, žinomas dėl nuostabaus gebėjimo slopinti puvimo bakterijų poveikį žarnyne ir užkirsti kelią vėžio išsivystymo rizikai (o burokėliuose jo yra dar daugiau nei morkose ir obuoliuose);
  • skaidulos, kurios padeda pagerinti virškinimą, sumažina vidurių užkietėjimo riziką;
  • magnis, fosforas, kalis, beje, teigiamai veikia širdies ir kraujagyslių sistemą;
  • varis ir geležis, būtini kraujodaros procesui normalizuoti ir dėl to išvengti anemijos rizikos;
  • cinkas ir manganas, būtini normaliam lytinių liaukų, kasos funkcionavimui;
  • betaninas ir betainas - medžiagos, kurios suteikia burokėliams ryškią spalvą ir kartu stiprina kapiliarus, normalizuoja kraujospūdį, mažina cholesterolio kiekį, gerina riebalų apykaitą ir kepenų veiklą;
  • betainas ir betaninas taip pat prisideda prie cholino susidarymo, kuris apsaugo nuo riebalų kepenų degeneracijos ir turi antisklerozinį poveikį;
  • jodas, reikalingas vyresnio amžiaus žmonėms, norint išvengti aterosklerozės;
  • bioflavonoidai, galintys atpalaiduoti tulžies latakų indus ir sienas, pagerinti kraujo ir tulžies tekėjimą;
  • chloro, kurio runkeliuose yra saugiu kiekiu, bet kurio pakanka ne tik kepenims, bet ir tulžies pūslei bei inkstams išvalyti.

Bet svarbiausia, kad burokėliai mažina uždegimą ir stabdo patogeninių bakterijų vystymąsi. Be to, jis pagerina kraujo sudėtį, grynina jį, sumažina riebalinės hepatozės riziką dėl riebalų metabolizmo ląstelėse normalizavimo.

Tai taip pat teigiamai veikia tulžies susidarymo procesą. Faktas yra tai, kad tulžis pašalina toksinus iš organizmo. Jei kepenys sveikos, per dieną išsiskiria apie 1 l tulžies, o žmogus tuo pačiu jaučiasi puikiai. Nesveika mityba, stresas, prasta ekologija ir kiti veiksniai daro žalingą poveikį kepenų veiklai, kiekvieną dieną padidindami jų šlako laipsnį. Pirmieji šio organo problemų požymiai sumažėja iki alergijos, vidurių užkietėjimo, dešiniojo hipochondrio skausmo, mieguistumo po valgio atsiradimo, tačiau jie sėkmingai išsprendžiami kepenų valymo burokėliais dėka..

Mokymai

Prieš kepenų detoksikaciją burokėliais reikėtų atlikti išsamų medicininį patikrinimą, kurio vienas svarbiausių etapų yra pilvo organų ultragarsinė diagnostika. Jis aptinka akmenis inkstuose, kepenyse ir tulžies pūslėje.

Griežtai draudžiama naudoti bet kurį iš receptų kepenims valyti esant kalkingoms ar akmenuotoms formacijoms. Valydami kepenis, jie gali judėti ir užblokuoti tulžies latakus, šlapimtakį ir dar daugiau, kas visada priveda žmogų prie operacinio stalo..

Kitos detoksikacijos procedūros kontraindikacijos:

  • dekompensuotas cukrinis diabetas;
  • osteoporozė;
  • aterosklerozė;
  • onkologija;
  • alergija burokėliams ir jų komponentams;
  • organiniai smegenų pažeidimai.

Nėštumas, žindymo laikotarpis, amžius iki 18 metų, net jei vaikas sirgo virusiniu hepatitu - visa tai yra kontraindikacijos kepenų valymui.

Net jei neįtraukiami visi veiksniai, nerekomenduojama tą pačią dieną pereiti prie kepenų detoksikacijos su burokėliais metodo. Norint sėkmingai užbaigti, būtina paruošti kūną. Kitaip tariant, likus 7–14 dienų iki valymo procedūros, turėtumėte pereiti prie sveikos mitybos, išskyrus riebią, miltų, rūkytą mėsą ir alkoholį. Šiuo metu pirmenybė turėtų būti teikiama virtiems ir garintiems patiekalams. Be to, žalios daržovės ir vaisiai yra pageidautini, nes juose yra daug skaidulų ir rupių maistinių skaidulų, valančių žarnyną..

Reikėtų pažymėti, kad idealiu atveju kepenys valomos tik po žarnyno detoksikacijos procedūros.!

Ypatingas dėmesys skiriamas burokėlių pasirinkimui valymui. Geriausia pasiimti darže užaugintą daržovę nenaudojant trąšų ir chemikalų. Be to, procedūra turėtų būti atlikta rudenį iškart po derliaus nuėmimo, tai leis jums naudoti daržovę su kuo didesniu maistinių medžiagų kiekiu..

Baigę paruošimą, galite pasirinkti tinkamą valymo receptą ir pereiti tiesiai prie jo.

Kepenų valymas burokėliais

Praktiškai kepenų detoksikacijos procedūra sutrumpėja iki nuovirų, šio šakniavaisio ar runkelių giros sulčių naudojimo. Bet pirmiausia svarbu.

Kepenų valymas burokėlių sultiniu

Norėdami naudoti techniką, turite pasiimti vidutinio dydžio burokėlius. Jis kruopščiai nuplaunamas, dedamas į puodą ir užpilamas 3 litrais vandens, po kurio jis siunčiamas į lėtą ugnį. Ten ji turi praleisti tiek laiko, kad užvirtų apie 2 litrai vandens. Po to šakniavaisiai išimami ir įtrinami smulkia tarka. Gautas mišinys grąžinamas į vandenį, likusį po virimo, sumaišomas ir virinamas ant tos pačios ugnies apie 20 minučių, bet neužvirinamas. Tada belieka perkošti sultinį ir pradėti naudoti.

Runkelių sultinio priėmimas atliekamas griežtai pagal valandą. Idealiu atveju 200 ml gydomojo skysčio išgeriama kas 4 valandas, tačiau tarkime, kad variantas yra tada, kai pirmasis suvartojamas kiekis patenka ankstų rytą, antrasis - kurį laiką prieš pusryčius, o po to dar 2 kartus prieš pietus ir prieš vakarienę. Verta paminėti, kad intervalą tarp dozių galima sumažinti iki 3,5 valandos, tik atlikus kelis tokius valymus. Vien todėl, kad trumpesni intervalai detoksikacijos procesą sustiprina ir sustiprina. Po kiekvienos išgertos porcijos atsigulkite ant kepenų vietos uždėjus šilto šildymo įklotą.

Detox dieną galite valgyti kitus maisto produktus. Svarbiausia, kad tai būtų gerai paruošti grūdai be druskos ir aliejaus. Taip pat nerekomenduojama sūdyti sultinio ar juo pagardinti..

Žmonės, jau išvalę kepenis burokėlių sultiniu, primygtinai reikalauja, kad visas manipuliacijas geriau atlikti savaitgalį, taip pat ir iš namų darbų. Vien todėl, kad burokėliai pasižymi puikiu šlapimą varančiu poveikiu ir neleidžia žmogui judėti toli nuo vonios kambario. Vėliau visi toksinai išsiskiria kartu su šlapimu. Valymo dieną galite gerti negazuotą švarų vandenį.

Organo detoksikacijos metu, naudojant burokėlių sultinį, galite įsitikinti, kad viskas vyksta pagal planą, tiesiog dažnai šlapinantis. Kitą dieną manipuliacijų kartoti nerekomenduojama, nes technika skirta tik 1 dienai. Taip, jų nereikia, nes paprastai ryte po to žmogus jau jaučia lengvumą, energijos ir jėgų antplūdį.

Sultų valymas

Nuostabias sulčių terapijos savybes jau seniai pastebėjo tradiciniai gydytojai, nors visi jie reikalauja tam tikro atsargumo prieš vartojant sultis ir jų metu. Juos gerti leidžiama tik tuo atveju, jei turite visiškai sveiką virškinamąjį traktą. Be to, verta atmesti alergiją žalių daržovių sultims..

Valomojo gėrimo gaminimo procesas yra paprastas. Nuplauti burokėliai panardinami į sulčiaspaudę ir išspaustos sultys, tačiau yra kitas būdas, senamadiškas būdas, kai jis sutarkuojamas, tada iš gautos kompozicijos išspaudžiamos sultys per marlę..

Negerkite šviežiai pagamintų sulčių, leiskite joms nusistovėti 2 valandas. Prieš imdami įpilkite 1 citrinos, šviežiai spaustų morkų sulčių. Sultys leidžiamos tik suaugusiesiems!

Gydomojo gėrimo priėmimas prasideda vartojant 1 arbatinį šaukštelį. Dozė palaipsniui didinama iki 1/3 puodelio. Žinoma, kepenis valyti sultimis yra lengviau, bet ilgiau. Valymo kursai trunka 14 dienų. Šiuo metu galite pastebėti šlapimo spalvos pasikeitimą, kai jis įgauna rausvą atspalvį, kuris yra normalus, taip pat odos geltonumą, kuris pastebimas pridedant morkų sulčių..

Nulupti gira iš burokėlių

Tai dar vienas efektyvus metodas, kurį dauguma žmonių išbandė. Joje numatyta paruošti burokėlių girą su razinomis. Tam:

  • paimkite 1 kg burokėlių ir sumalkite jį bet kokiu patogiu būdu;
  • mišinys užpilamas 3 litrais vandens kambario temperatūroje;
  • tada į jį įpilkite 100 g cukraus ir keletą grūdų citrinos rūgšties;
  • rugių miltų pluta kepama keptuvėje, sūdoma ir siunčiama į būsimą girą;
  • indas su gėrimu uždengiamas marle ir 3 dienas dedamas į karštį;
  • po nurodyto laiko gira filtruojama, supilama į 0,5 litro talpos butelius;
  • Į kiekvieną giros butelį supilama 10 razinų;
  • buteliai užkimšti ir 24 valandas laikomi šaltyje.

Paruošta gira suvartojama per 3 savaites prieš valgį po 125 g. Dėl papildomų komponentų ji įgauna malonų skonį ir gerai geria karštu oru. Štai kodėl kai kurie žmonės nori jį naudoti ne tik savo kūnui išgydyti, bet ir atvėsinti vasarą. Taigi jis ruošiamas atsargoje ir reguliariai vartojamas..

Kaip dažnai valyti kepenis burokėliais ir ką daryti po to

Nuoviru ar sultimis kepenys valomos kartą per metus. Pirmuoju atveju viskas apie viską trunka 1 dieną, o antruoju - 2 savaites. Tas pats pasakytina ir apie runkelių girą, nors daugelis žmonių ją naudoja būtent taip..

Atsižvelgiant į tai, kad prieš detoksikuojant kepenis burokėliais nevartojamas pasninkas ar kitos griežtos priemonės, papildomų veiksmų pasibaigus procedūrai nereikia. Pacientui rekomenduojama laikytis sveiko gyvenimo būdo, kuriame nebus vietos rūkytai mėsai, riebiai, sūriai, alkoholiui ir cigaretėms.

Kokio rezultato tikėtis

Nepaisant detoksikacijos recepto pasirinkimo, burokėlius rekomenduojama vartoti reguliariai, nes:

  • Tai padeda sustiprinti kraujagysles. Tuo pačiu metu venos susiaurėja, sumažėja jų sandarumas, normalizuojasi kraujospūdis ir žmonės, sergantys hipertenzija, jaučiasi geriau..
  • Kūnas praturtinamas naudingomis medžiagomis ir pagerina kepenų veiklą, dėl ko žmogus jaučia stiprėjantį imunitetą, atsparumą ligoms.
  • Sveikos kepenys geriau kovoja su laisvaisiais radikalais, o tai sulėtina raukšlių ir kitų senėjimo požymių atsiradimą.
  • Geresnė tulžies gamyba skatina virškinimą, dėl to išnyksta virškinamojo trakto problemos - padidėjusi dujų gamyba, vidurių užkietėjimas, toksinų sąstingis..
  • Pagerėjusi medžiagų apykaita taupo antsvorį.

Galiausiai, kartu su sveika mityba, visų organų ir sistemų darbas gerėja, o žmogus jaučiasi geriau..

Įspėjimai

Nepaisant visų šakniavaisių gydomųjų savybių, kepenis jo pagalba būtina išvalyti tik pasvėrus visus už ir prieš. Pavyzdžiui, burokėlių sultys turi stiprų vidurius laisvinantį poveikį, todėl žmonėms, linkusiems į viduriavimą, jie gali sukelti žarnyno problemų..

Yra ir kitų atvejų, kai prieš vartojant gėrimus ir runkelių nuovirus reikalinga gydytojo konsultacija:

  • Padidėjęs cukraus kiekis kraujyje - šakniavaisiuose yra daug cukrų, o tai gali padidinti diabeto riziką.
  • Inkstų liga ir artritas - burokuose esanti oksalo rūgštis iš tikrųjų yra draudžiama žmonėms, sergantiems šiais negalavimais.
  • Hipotenzija - iš šakninių daržovių pagaminti gėrimai mažina kraujospūdį, o tai gali neigiamai paveikti hipotenziją turinčių pacientų sveikatą.
  • Dažnas burokėlių vartojimas padidina skrandžio sulčių rūgštingumą, todėl rėmuo.

Nerekomenduojama pradėti procedūros net esant menkiausiam negalavimui, nesvarbu, ar tai būtų peršalimas, ar ūminės kvėpavimo takų infekcijos. Bloga nuotaika, baimė taip pat yra veiksniai, galintys sukelti spazmą ir išprovokuoti komplikacijų vystymąsi..

Kepenų detoksikacija burokėliais yra įmanomas ir efektyvus procesas, tuo tarpu jis taip pat turi kontraindikacijų ir įspėjimų. Būtinai atkreipkite dėmesį į juos, kad vėliau patirtumėte technikos pranašumus, o ne spręstumėte jos pasekmes..

Kaip valyti kepenis burokėlių sultimis

Kepenų valymas yra būtinas norint palaikyti bendrą sveikatos būklę. Juk didžiausia mūsų kūno liauka atlieka svarbiausias funkcijas - valo organizmą nuo toksinų, kurie atsiranda po medžiagų apykaitos ir nuodų. Burokėlių sultys gali padėti pagerinti kepenų sveikatą ir išvengti rimtų ligų..

Burokėlių sulčių nauda

Kepenų valymas burokėliais yra vienas garsiausių būdų pagerinti didžiausios mūsų kūno cheminės laboratorijos veiklą. Teigiamą poveikį turi ne tik sultys ar šviežios sultys, bet ir pati šakniavaisinė daržovė žalios, virtos formos. Šio šakniavaisio savybės ir naudingos savybės nesikeičia, priklausomai nuo perdirbimo būdo..

Šakniavaisiuose yra nemažas kiekis vitaminų, rūgščių, mikroelementų. Dėl didelio kobalto kiekio burokėliai prisideda prie hematopoezės procesų gerinimo. Burokėlių nauda sveikatai didėja žmonėms, kenčiantiems nuo kraujo ligų.

Betaninas skatina baltymų junginių skaidymąsi ir dalyvauja cholino sintezėje. Tai padidins hepatocitų - kepenų ląstelių - aktyvumą. Įrodyta, kad cholinas neutralizuoja piktybines ląsteles ir taip užkerta kelią piktybinių patologijų vystymuisi.

Burokėlių sultyse taip pat yra žmonėms naudingų chloro junginių. Jie valo kraujagysles, audinius, ląsteles, teigiamai veikia inkstus ir virškinimo sistemą. Reguliarus šviežiai spaustų burokėlių sulčių vartojimas padeda atjauninti organizmą.

Raudonoji šakniavaisis daro tokį teigiamą poveikį organizmui:

  • antispazminis;
  • diuretikas;
  • vidurius laisvinantis;
  • anti-sklerozė;
  • priešvėžiniai;
  • priešuždegiminis.

Šviežių sulčių nauda yra ta, kad jos valo kraujagysles, pašalina kenksmingus toksinus iš kraujo ir taip sumažina kepenų apkrovą. Toksinų pašalinimas iš kraujo padeda išvengti venų varikozės atsiradimo. Burokėlių valgymas maiste padeda pagerinti imunitetą, padidinti tulžies gamybą.

Kūnas pradedamas valyti, kai atsiranda šie simptomai:

  • skausmas, sunkumas dešiniajame hipochondrijoje;
  • pykinimas;
  • vėmimas;
  • odos pageltimas;
  • akių baltymai yra gelsvo atspalvio;
  • šlapimo patamsėjimas;
  • viduriavimas.

Kaip valyti kepenis burokėlių sultimis

Kepenims išvalyti naudinga sultis iš įvairių daržovių. Norėdami gauti gydomąjį gėrimą, kuris valo kepenis, turite paimti 3 morkas, vieną burokėlį ir agurką. Turite jį paruošti taip:

  • kruopščiai supjaustykite daržoves ir jas išspauskite;
  • visą porciją padalykite į dvi porcijas ir perimkite dvi dienas;
  • morkas ir agurkus galima pakeisti obuoliais.

Jums nereikia gerti šviežių burokėlių sulčių (tai taikoma ir obuolių sultims). Jis turi būti infuzuojamas vėsioje vietoje mažiausiai 30 minučių. Priešingu atveju tai kenkia ne tik virškinimo sistemai, bet ir visam kūnui. Jums nereikia gerti visos porcijos iš karto: turėtumėte ją vartoti mažais gurkšneliais visą dieną.

Norėdami išvalyti kepenis, paruoškite citrusinių burokėlių kokteilį. Tai neutralizuoja nuodus ir padeda greičiau atsigauti kepenims. Pagrindiniai skanaus vaisto ingredientai:

  • apie 300 g burokėlių;
  • vienas apelsinas, citrina ir burokėliai;
  • imbiero šaknis (keli centimetrai).

Šį gėrimą reikia išgerti 15 minučių prieš valgį stiklinėje. Paraiškos teikimo laikotarpis - mažiausiai savaitė.

Norėdami išvalyti visą kūną, įskaitant kepenis, būtina paruošti tokios sudėties gėrimą:

  • vienas burokėlis ir vienas obuolys;
  • 50 g mėlynių;
  • šaukštelio tarkuoto imbiero;
  • pusantros stiklinės vandens.

Šis gėrimas vartojamas tiek gydymui, tiek profilaktikai. Per dieną rekomenduojama išgerti 200 g vaistų..

Sveikata bus naudinga gerti šios sudėties valomąjį gėrimą:

  • vienas gabalas burokėlių, agurkų, citrinų;
  • 100 g raudonųjų kopūstų;
  • keli centimetrai imbiero šaknies;
  • 50 g saliero šaknies.

Šią liaudies priemonę patartina vartoti kelis kartus per mėnesį. Metant svorį, gėrimas turėtų būti specialios dietos dalis..

Kūną valydami grynomis burokėlių sultimis ar jų mišiniu, turėtumėte tikėtis šių rezultatų:

  • kraujagyslių stiprinimas;
  • kepenų funkcijos normalizavimas;
  • pagerinti veido spalvą;
  • virškinimo trakto normalizavimas;
  • gerinant medžiagų apykaitą.

Kaip vartoti burokėlių sultis sergant kepenų ciroze

Gerti burokėlių sultis su kepenų ciroze padeda:

  • pašalinti uždegiminius procesus tulžies latakuose ir kepenyse;
  • užkirsti kelią tulžies sąstingiui;
  • užkirsti kelią akmenų susidarymui.

Yra tokios taisyklingo burokėlių sulčių vartojimo kepenų cirozei taisyklės:

  • reikia pradėti gerti su nedideliais kiekiais (maždaug nuo 50 gramų per dieną);
  • reikia palaipsniui didinti dozę ir per dieną ją padidinti iki 200 g (šios dienos normos jokiu būdu negalima viršyti);
  • šį gėrimą patartina vartoti nevalgius, prieš valgant;
  • sultis galima praskiesti morkomis, obuoliais ir medumi;
  • paruošto vaisto negalima ilgai laikyti.

Žinant, kiek šio gėrimo galima suvartoti per dieną, galite išvalyti didžiausią kūno liauką be neigiamo poveikio sveikatai..

Be to, sergant ciroze, burokėlių sultis reikia kaitalioti su raugintų kopūstų antpilu (jis turėtų būti be druskos). Jį galima saugiai maišyti su:

  • raudonas ir juodas ridikas;
  • pomidoras;
  • salieras.

Dėl mumijos naudojimo gydant cirozę reikia susitarti su gydytoju. Šio galingo vaisto negalima skirti sau dėl galimo apsinuodijimo pavojaus. Jei gydytojas paskyrė vartoti mumiją, tai reikia padaryti atsargiai laikantis dozės: net nedidelis jos perteklius neigiamai veikia sveikatos būklę..

Cirozės gydymas burokėlių sultimis turėtų būti atliekamas prižiūrint gydytojui ir kaip pagalbinė terapinė priemonė kaip vaistų terapijos dalis. Neteisingai dozavus arba nesilaikant priėmimo taisyklių, galite padaryti sau didžiulę žalą. Jei jaučiate galvos svaigimą ar pykinimą, nedelsdami praneškite savo gydytojui. Terapijos metu pacientai turi atidžiai laikytis svarbiausio reikalavimo - kategoriškai nevartoti nė gramo alkoholio.

Burokėlių sulčių žala ir kontraindikacijos

Tokiais atvejais griežtai draudžiama naudoti burokėlių sultis, skirtas valyti didžiausią liauką ir visą kūną.

  1. Dekompensuotas diabetas (burokėliuose yra didelis kiekis angliavandenių, kurie neigiamai veikia cukraus kiekį).
  2. Pepsinė opa ir 12 dvylikapirštės žarnos opa.
  3. Osteoporozė.
  4. Aterosklerozė.
  5. Nėštumas ir žindymas.
  6. Vaikų amžius (t. Y. Iki 18 m.).
  7. Anamnezėje virusinės kilmės hepatitas.
  8. Alerginės reakcijos buvimas. Burokėlių gėrimo kenksmingumas sustiprėja, jei pacientas jau yra alergiškas kitoms daržovėms.
  9. Nevalykite ūminės kvėpavimo takų virusinės ligos metu.

Kepenų ligas gydyti namuose yra visiškai įmanoma. Tam tinka burokėlių sultys (į kurias galite dėti vaisių ir daržovių). Jokiu būdu neturėtumėte to daryti be paskyrimo ir gydytojo rekomendacijos. Taip pat būtina atsižvelgti į visas galimas kontraindikacijas vartojant tokį naminį gėrimą..

Ar šis straipsnis buvo jums naudingas? Pasidalink su draugais!

Burokėlių sulčių nauda ir žala kepenims

Liaudies medicinoje naudojama daug šakninių daržovių receptų. Prieinamuose produktuose yra naudingų mikroelementų, kurie suaktyvina medžiagų apykaitos procesus ir organų veiklą, saugykla. Norint normalizuoti kepenis, rekomenduojama vartoti burokėlių sultis.

  1. Cheminė sudėtis ir savybės
  2. Gydomosios savybės
  3. Kaip tai teisingai priimti
  4. Nauda kepenims
  5. Kontraindikacijos

Cheminė sudėtis ir savybės

Burokėliuose gausu angliavandenių. Jie sudaro 14% visos apimties. Betaino tūris yra maždaug toks pat. Raudonųjų veislių šakniavaisiuose yra antocianinų, kurie daržovei suteikia būdingą spalvą. Visose burokėlių veislėse yra baltymų junginių, B grupės vitaminų, folio, pantoteno, askorbo rūgščių. Produktas yra praturtintas karotenoidais ir amino rūgštimis:

  • argininas;
  • lizinas;
  • valinas;
  • gestidinas ir kt..

Kiekvienam runkeliuose esančiam mikroelementui ir makroelementui yra skirtingi rodikliai. Jie priklauso nuo auginimo regiono, dirvožemio derlingumo ir žemės ūkio technologijų taisyklių laikymosi.

Šakniavaisių nauda yra dėl vertingos cheminės sudėties, kurią sudaro šie elementai:

  • kalcio;
  • magnis;
  • geležis;
  • manganas;
  • kobalto;
  • jodas;
  • chloro ir kt..

Burokėlių sulčių maistinė ir vaistinė vertė šiek tiek prastesnė už visą šakniavaisį. Maža dalis sudedamųjų medžiagų prarandama malant ir presuojant. Bet tai nesumažina produkto naudingumo laipsnio, kai jis naudojamas kūno gerinimui. Pasak mokslininkų, sultys turi galingesnį poveikį nei kietieji burokėliai.

Gydomosios savybės

Turtinga burokėlių cheminė sudėtis padeda pagerinti virškinimo sistemos funkcionavimą. Stimuliacijos procesas yra susijęs su tulžies gamyba kepenyse, kuri aktyviai skaido nesuvirškintą maistą žarnyne.

Burokėlių sultys, praturtintos geležimi, folio rūgštimi ir kaliu, gerina kraujodaros sistemos veiklą. Tai pasiekiama padidinus eritrocitų kiekį kraujyje, suaktyvinant toksinų pašalinimo procesą. Chloras veikia kaip kitas valiklis. Jis pašalina toksinus ir kitus skilimo produktus iš organizmo.

Burokėliai padeda padidinti hemoglobino kiekį kraujyje.

Šakniavaisių sudėtyje esantis jodas pagerina skydliaukės veiklą. Medžiaga skatina radionuklidų pašalinimą iš organizmo. Dėl to burokėliai naudojami vėžio gydymui. Pagrindinį vaidmenį naviko ląstelių sunaikinimo procese atlieka betainas, esantis šakniavaisyje.

Praėjusio šimtmečio 60-aisiais buvo užpatentuotas priešnavikinis agentas, pagrįstas runkelių melasa. Remiantis tyrimo rezultatais, įrodyta, kad vystymasis gali slopinti Ehrlicho vėžio ir sarkomos augimą..

Pektino komponentai padeda išvalyti kūną nuo sunkiųjų metalų (švino, stroncio ir kt.), Radionuklidų. Tai ypač pasakytina apie gyventojus, gyvenančius ekologiškai nepalankiuose regionuose ar netoli pramonės centrų..

Produktas taip pat veiksmingas nutukimui. Reguliarus sulčių ar kitų patiekalų vartojimas su burokėliais padeda atkurti medžiagų apykaitos funkcijas, atsikratyti toksinų ir kitų kenksmingų medžiagų. Riebalų sluoksnis sumažėja dėl lipotropinės medžiagos, esančios daržovėje, savybių.

Burokėlių sultys ne tik valo kraują, bet ir sutvarko kraujagysles. Jų pralaidumas mažėja, elastingumas didėja. Taip pat pastebimas kraujospūdžio normalizavimas.

Be kitų vaistinių šakniavaisių savybių:

  1. Kūno apsauginės funkcijos padidinimas (imuninės sistemos stiprinimas).
  2. Skausmas malšinant menstruacinį skausmą.
  3. Limfinės sistemos stimuliavimas.
  4. Odos spalvos ir būklės gerinimas (spalva išlygėja, raukšlės ir smulkios raukšlės išnyksta).
  5. Sumažinti cholesterolio kiekį, kuris ypač vertinamas gydant koronarinę širdies ligą ir aterosklerozę.

Vertingos burokėlių sulčių savybės naudojamos peršalimui pašalinti. Produktas padeda pašalinti nosies gleives, reguliuoja viršutinės ryklės dalies kraujagyslių tonusą. Šakniavaisių dalys yra aktyvios prieš bakterijas, kurios gyvena nosiaryklėje. Gleivių gamybos sumažėjimo fone edema išnyksta..

Daržovės glikemijos indeksas yra 5 ženkle. Tai rodo, kad produktas gali padidinti cukraus kiekį kraujyje. II tipo cukriniu diabetu sergantiems pacientams nerekomenduojama vartoti didelius burokėlių kiekius. Į meniu įtraukus šaknines daržoves, gliukozės koncentracija plazmoje yra griežtai kontroliuojama. Ekspertai nustatė jo didžiausio paros suvartojimo normas:

  • sultys - ne daugiau kaip 20 ml;
  • švieži burokėliai - ne daugiau kaip 40 g.

Kaip tai teisingai priimti

Burokėlių sultys turi specifinį skonį, galintį sukelti pykinimą. Todėl jis turėtų būti girtas dozėmis, dienos normą padalijant į kelias dalis. Net maža porcija gali sukelti galvos svaigimą ir pykinimą..

Norėdami pašalinti nemalonius pojūčius, ekspertai rekomenduoja vartoti produktą kartu su šviežiomis kitų daržovių sultimis (morkomis, kopūstais, agurkais, moliūgais ir kt.). Taip pat gėrimas ruošiamas iš vienodų sulčių ir vandens proporcijų..

Burokėlių sultis prieš geriant geriau 2-3 valandas palikti šaldytuve. Paruoštą gėrimą turite laikyti ne ilgiau kaip dvi dienas..

Prieš vartodami sultis, turėtumėte perskaityti kontraindikacijas, kad pašalintumėte nepageidaujamas reakcijas. Taip pat turite atsižvelgti į konkretaus produkto individualų toleravimą..

Šviežių burokėlių gėrimo dienos dozė sveikam žmogui yra 150–250 ml. Gerti rekomenduojama 20-30 minučių prieš valgį, padalijant šį kiekį į 3-4 dozes. Pradinė dozė neturi viršyti 20 ml, tada norma palaipsniui didėja.

Derinant šviežius burokėlius su morkų sultimis, pastebimas toks santykis:

  • pradiniame etape - 1:10;
  • dienos proporcijų padidėjimas - viena dalimi (2:10; 3:10; 4:10 ir kt.).

Gėrimo paruošimo procesas apima:

  • daržovių plovimas ir lupimas;
  • skirstymas į 3-6 dalis;
  • malimas ant trintuko arba mėsmalėje;
  • sulčių spaudimas naudojant marlę ar sietą.

Naudingiausi burokėlių sulčių deriniai:

  • su juodaisiais serbentais;
  • agurkas;
  • obuoliai;
  • špinatai;
  • moliūgas;
  • citrinos ir kitų citrusinių vaisių.

Burokėlių gėrimą galima paruošti žiemai. Tam šviežia šviežia pasterizuojama 85 ° C temperatūroje. Terminis apdorojimas atliekamas 1-2 minutes. Po to produktas supilamas į skardines ir uždaromas dangčiais..

Nauda kepenims

Produkto naudingumas kepenims išreiškiamas gebėjimu paveikti medžiagų apykaitos procesus organizme, tulžies gamybą ir toksinų bei kitų skilimo produktų valymą..

Burokėliai, skirtingai nei kiti šakniavaisiai, nepraranda savo savybių po terminio apdorojimo. Bet medicininiais tikslais pageidautina naudoti žalias daržoves. Virti vartojimas tinka mitybos staliukams sutrikus virškinimo sistemai.

Norint pagerinti kepenų veiklą, rekomenduojama vartoti burokėlių sultis. Jame yra didelė rūgščių ir mineralų koncentracija, kuri užtikrina jų patekimą tiesiai į organą. Atitinkamai, gydomasis poveikis pasiekiamas greičiau..

Kepenų valymo procesas reikalauja išankstinio pasirengimo. Tai padės sumažinti kūno stresą. Parengiamoji veikla apima:

  1. Likus 2–4 dienoms iki sulčių terapijos pradžios, mėsos ir žuvies patiekalai turi būti neįtraukti į dietą.
  2. Koreguokite gėrimo režimą.
  3. Vengimas kepinių gali padėti palengvinti tuštinimąsi.
  4. Gastronominiai apribojimai veikia ir makaronus.
  5. Meniu pateikite daugiau daržovių ir vaisių.

Jei asmuo periodiškai jaučia nemalonų skausmą po dešiniuoju apatiniu šonkauliu, tai rodo kepenų funkcijos sutrikimą. Organo darbas sutrinka dėl nesugebėjimo susitvarkyti su dideliu kiekiu toksinų.

Kepenims pašalinti kenksmingas medžiagas pasirenkamas vienas iš galimų būdų. Vienas iš jų apima burokėlių sulčių naudojimą. Paprastai kokteilis gaminamas iš burokėlių, morkų, ridikėlių ir agurkų.

Kepenų valymas jėga yra grubus įsikišimas į fiziologinius procesus. Sulčių naudos ir žalos dydis priklauso nuo teisingo vartojimo. Gydytojai iš natūralių gydytojų galite gauti kompetentingų patarimų dėl burokėlių naudojimo. Jis pasiūlys gydymo režimą ir skirs dozę, atsižvelgdamas į kūno ypatybes.

Burokėlių ir morkų sultys

Kepenų funkcijai pagerinti naudojami skirtingi tradicinės medicinos receptai..

  1. Maišytuve susmulkinamos morkos (100 g) ir burokėliai (20 g). Į gautą tyrę dedama mažai riebalų turinčio kefyro (100 ml) ir skysto medaus (1 valgomasis šaukštas). Gerkite ką tik paruoštą gėrimą 2 kartus per dieną 7-10 dienų.
  2. Burokėlių sultys (30 ml) sumaišomos su obuolių padažu (100 g) ir alyvuogių aliejumi (1 šaukštas). Gėrimą reikia gerti du kartus per dieną prieš valgį. Kepenų valymo nuo toksinų kursas trunka 1–1,5 savaitės.
  3. Avokadai ir greipfrutai nulupami ir be kaulų. Vaisius sumalkite maišytuve. Į masę įpilkite 20 ml burokėlių sulčių. Gerti kokteilį kasdien 1 savaitę (1 kartą per dieną).
  4. Salierą (100 g) ir rukolą (30 g) sumalkite maišytuve. Į juos įpilkite burokėlių (20 ml) ir morkų (70 ml) sulčių. Po dviejų valandų poilsio paimkite produktą du kartus per dieną tuščiu skrandžiu..

Medicininiais tikslais vartojant gėrimą iš burokėlių sulčių, laikomasi šios schemos: 1 stiklinė kokteilio geriama 2–3 kartus per dieną tuščiu skrandžiu..

Nerekomenduojama vartoti grynų sulčių ilgiau nei 2 savaites. Apribojimai netaikomi gėrimams, pagamintiems iš skirtingų produktų. Terapinis poveikis pastebimas praėjus 2-3 kursus. Tarp kursų turi būti 3-4 mėnesių pertrauka..

Kontraindikacijos

Naudodami bet kurį liaudies ar tradicinės medicinos komponentą, turite atsižvelgti į jų naudojimo apribojimus. Kontraindikacijos yra susijusios su kūno savybėmis ir tam tikrų patologijų buvimu. Burokėlių sultys nerekomenduojamos tiems, kurie turi šiuos sutrikimus:

  • urolitiazė (rizika pradėti akmenų judėjimą iš inkstų palei šlapimo takus);
  • inkstų problemos (pielonefritas, glomerulonefritas, nefrozinis sindromas);
  • diabetas;
  • reumatoidinis artritas, podagra;
  • polinkis atsikratyti išmatomis;
  • padidėjęs rūgštingumas;
  • hipotenzija;
  • dažni rėmens pasireiškimai.

Burokėlių sulčių vartojimo urolitiazei apribojimas susijęs su oksalo rūgšties kiekiu daržovėje.

Jei turite abejonių dėl burokėlių sulčių vartojimo kepenims pagerinti, turite susitarti su gydytoju dėl konsultacijos. Ištyręs ir ištyręs paciento ligos istoriją, specialistas pateiks išsamų atsakymą apie galimybę naudoti šakniavaisius, nepakenkiant sveikatai.