Image

Sezamų aliejus

Augalinis aliejus, gautas iš sezamo sėklų (Sesamum indicum).

Sezamo aliejus gali būti rafinuotas arba nerafinuotas. Rafinuotas gaunamas iš žalių sėklų, jis yra šviesiai geltonos spalvos ir silpno kvapo. Nerafinuotas aliejus išgaunamas iš skrudintų sėklų ir turi ryškesnį aromatą ir skonį.

Kalorijų kiekis

100 gramų produkto yra 884 kcal.

Kompozicija

Sezamo aliejuje yra palmitino, arachidinės, stearino, miristo, linolo, oleino, heksadeceno rūgščių, fitino, sezamolio, fosfolipidų, fitosterolių, skvaleno, vitaminų A, E, D, C, B1, B2, B3.

Naudojant

Sezamo aliejus plačiai naudojamas kinų, korėjiečių, japonų virtuvėse. Skanu su medumi ir sojos padažu.

Jis gali būti dedamas ruošiant plovą, jūros gėrybių patiekalus, mėsos, žuvies ir daržovių marinatus, rytietiškus saldumynus, kaip padažą mėsos, daržovių ir vaisių salotoms, sriuboms, padažams, kepiniams..

Aliejus netinka kepti ir naudojamas tik maistui padažyti ar pabarstyti prieš patiekiant..

Sandėliavimas

Antioksidantas sezamolis, kuris yra sezamo aliejaus dalis, leidžia jį laikyti iki 9 metų..

Naudingos savybės

Sezamo aliejus rekomenduojamas esant sausam kosuliui, dusuliui, astmai, cukriniam diabetui, žarnyno disfunkcijai, skydliaukės hiperfunkcijai, anemijai, nutukimui, sutrikusiam kraujo krešėjimui, lipidų apykaitos sutrikimams, uždegiminėms sąnarių ligoms, osteoporozei.

Indijoje jis buvo naudojamas kaip vaistas tradicinėje medicinoje ir buvo vertinamas dėl gebėjimo pašalinti nuodus, toksinus ir toksinus iš organizmo..

Tai padeda normalizuoti reprodukcinės, širdies ir kraujagyslių, nervų, endokrininės sistemos veiklą, reguliuoja cukraus kiekį kraujyje, stiprina imuninę sistemą, veikia kaip profilaktinė priemonė sergant vėžiu, palaiko regėjimo aštrumą, gerina nagų, odos ir plaukų būklę..

Sezamo aliejus pasižymi žaizdų gijimo, priešuždegiminėmis, baktericidinėmis, imunostimuliuojančiomis, antihelmintinėmis, analgetikinėmis, vidurius laisvinančiomis ir diuretikinėmis savybėmis..

Rekomenduojama naudoti kasdien, kai sutrikusi atmintis, stresas, intensyvus psichinis stresas, sunku susikaupti.

Be to, tai padeda susidoroti su menstruaciniu sindromu, palengvina moters būklę menopauzėje, ją rekomenduojama vartoti nėščioms ir maitinančioms moterims, jei nėra alergijos..

Išoriškai sezamų aliejus naudojamas odai drėkinti ir valyti, senėjimo procesams lėtinti, apsaugoti nuo ultravioletinių spindulių, taip pat masažuojant nuo osteochondrozės, reumato, artrito..

Naudojimo apribojimai

Sezamo aliejus gali sukelti alergines reakcijas.

Sezamo aliejus: nauda ir žala, naudojimas

Sezamo aliejus yra vienas seniausių, jis minimas likusiuose Senovės Egipto rašytiniuose įrašuose, jį naudojo Indijoje ir Kinijoje gyvenančios tautos, Japonija ir kitos Rytų šalys.

Šio augalo aliejaus ekstraktą gydytojai naudojo ir naudoja įvairioms ligoms gydyti: senovės Indijos traktate „Ajurveda“ sezamų aliejus minimas kaip vienas vertingiausių sveiko žmogaus maisto komponentų. Senovėje ir šiandien moterys naudoja šio natūralaus produkto turtingumą, kad išsaugotų grožį ir jaunystę.

Antrasis sezamo pavadinimas yra sezamas. Ir šiuo pavadinimu jis pateko ne tik į senovės medicinos rankraščius, bet ir į pasakas. Visi nuo vaikystės prisimena, kaip Ali Baba atidarė urvą, pilną lobių su branginamais žodžiais: "Sezamas, atsimerk!" Pasaką žino visi, tačiau tikroji sezamo prasmė mums buvo atskleista ne taip seniai.

  1. Bendras aprašymas
  2. Naudingos savybės
  3. Kalorijų kiekis
  4. Maistinė vertė
  5. Kontraindikacijos
  6. Virimo programos
  7. Naudojimas kosmetologijoje
  8. Kiek yra
  9. Kaip pasirinkti sezamo aliejų
  10. Kaip laikyti sezamo aliejų

Bendras aprašymas

Net senoliai pastebėjo, kad sezamo ekstraktas gali būti laikomas moliniuose induose apie 9 metus ir nepraranda skonio bei kitų savybių. Karštam pietiniam klimatui valgomųjų medžiagų galiojimo laikas paprastai yra labai skaudus momentas, todėl laiko išbandymą išlaikę ir konkurenciją išgyvenę produktai yra verti atidaus dėmesio. Beje, sėklos, iš kurių išgaunamas aliejus, laikomos tik vienerius metus, po to jos beviltiškai sunyksta ir tampa nevalgomos..

Dabar šiek tiek apie tai, kas yra sezamo aliejus mokslo požiūriu. Cheminė produkto sudėtis apaugo legendomis ir mitais, joje kai kuriuose šaltiniuose pavyksta rasti ir kalcio, ir kitų makro- bei mikroelementų. Tiesą sakant, nieko nėra net arti.

Svarstant sezamų aliejų, visų pirma reikia žinoti, kokia nauda ir žala ir kaip vartoti, pirmiausia reikia suprasti, kad tai tik riebalai. Daržovių, bet dėl ​​to jos nėra mažiau maistingos. Nėra baltymų, mineralų, net tik vienas vitaminas - E, ir net tai nėra tiek daug. O tie, kurie siūlo šio produkto pagalba papildyti kalcio atsargas, paprasčiausiai nemato skirtumo tarp sėklų ir smulkiai sumaltų sėklų išspaudimo į pastą. Pastarajame yra ir baltymų, ir angliavandenių. O sezamo aliejaus naudą organizmui lemia tik riebalų rūgštys, taigi ir vitaminas E.

Yra keletas aliejų rūšių, priklausomai nuo sezamo sėklų ekstrahavimo ir išankstinio apdorojimo būdo. Šaltai spaustas sezamų aliejus yra pats vertingiausias, jis turi ryškų apetitą sukeliantį sėklų kvapą ir ryškų skonį. Jis naudojamas kasdieniam nurijimui, šaltų patiekalų degalų papildymui. Salotos su sezamo aliejumi yra labai kaloringas ir tuo pačiu vitamininis patiekalas, o aliejaus ekstraktas skatina geriausią vitaminų absorbciją virškinamajame trakte.

Jei yra nerafinuoto sezamo aliejaus, jis turi būti rafinuotas. Po valymo žaliava žymiai pašviesėja, kvapas tampa silpnesnis, bet vis tiek galite jausti: tai saldus riešutų aromatas.

Taip pat yra tamsaus sezamo aliejaus arba juodo. Jis išgaunamas iš skrudintų sėklų, jis taip pat skiriasi skoniu nuo lengvo, vadinamojo sūrio presuoto. Manoma, kad tamsusis ekstraktas turi ypatingų savybių, jis yra labiausiai gydantis.

Yra daug būdų, kaip naudoti sezamo aliejų: jis gaminamas kartu su juo, dedamas į maistą ir tiesiog vartojamas viduje. Išorinis naudojimas - odos trynimas kosmetikos tikslais, žaizdų ir nudegimų, mikrotraumų sutepimas. Medicininiais tikslais jo galima vartoti kiekvieną dieną, tačiau griežtai dozuojant. Dienos norma apskaičiuojama kiekvienam asmeniui atskirai, taikant 1 g normą 1 kg kūno svorio. Bet nerekomenduojama vartoti daugiau nei tris šaukštus per dieną..

Negalite tuo pačiu metu gerti sezamo aliejaus ir vartoti daug riebalų: tokio gydymo metu gyvūninės kilmės riebalai turėtų būti sumažinti iki reikiamo minimumo.

Naudingos savybės

Net oficiali medicina pripažįsta, kad sezamo aliejaus išspaudos:

  • pagreitina medžiagų apykaitą ir taip sulėtina ląstelių senėjimo procesą;
  • pašalina cholesterolio plokšteles ant kraujagyslių sienelių, padidina jų elastingumą;
  • padeda normalizuoti kraujospūdį;
  • yra veiksmingas vietinis anestetikas ir šildantis (kraujagysles plečiantis) agentas - aliejus naudojamas sąnariams, sergantiems reumatiniais, artritiniais ir artritiniais skausmais;
  • pasižymi baktericidiniu poveikiu: įrodyta, kad jis peršalus į nosį palaidoja aliejų tiems, kurie yra alergiški nosies lašams ir purškalams;
  • naudingas kepenims, kasai ir žarnoms, gerina tulžies nutekėjimą;
  • gali būti vartojamas kaip vidurius laisvinantis vaistas: vidurių užkietėjimui skirtas sezamo aliejus geriamas ryte ant arbatinio šaukštelio nevalgius, kol išmatos sunormalės..

Dėl burnos ertmės uždegiminių procesų rekomenduojama praskalauti burną nedideliu kiekiu sezamo aliejaus ekstrakto. Įrodyta, kad sezamo aliejus nuo trombocitopenijos (sumažėjęs trombocitų skaičius) padidina kraujo klampumą.

Nėštumo metu galite naudoti sezamo aliejų, nes jis prisideda prie bendro būklės pagerėjimo, pagreitina toksinų ir toksinų pašalinimą, o tai apsaugo nuo nėščių moterų toksikozės.

Liaudies medicinoje ši priemonė vartojama siekiant sumažinti gliukozės kiekį kraujyje. Tai padeda sergant plaučių ligomis, tiek ūmiomis viršutinių kvėpavimo takų kvėpavimo takų infekcijomis, tiek bronchitu, tiek plaučių uždegimu.

Dėl danties skausmo sezamo ekstraktas naudojamas dantenoms tepti šalia sergančio danties. Šis tepimas taip pat padeda kraujuojant dantenoms.

Moterims ši priemonė yra naudinga menopauzės metu: atstato hormonų pusiausvyrą, pašalina karščio bangos, prakaitavimą.

Kalorijų kiekis

Sezamo aliejus yra labai kaloringas: 884 kcal 100 gramų. Į tai reikia atsižvelgti, nes dažnai siekdami išmokų, daugelis žmonių pamiršta proporcingumo jausmą. Pakanka vieno šaukšto per dieną, kurį reikia padalyti į dvi dalis - vieną gerti, kitą dėti į maistą. Turi būti sumažintas kitų paimtų gyvūninių ir augalinių riebalų kiekis..

Maistinė vertė

Omega 6 ir 9 rūgštyse yra apie 80% (linolo ir oleino), dar 14% pridedama arachidinių, palmitino ir stearino rūgščių. Šio ekstrakto sudėtis gali šiek tiek skirtis, priklausomai nuo sezamo veislės, kritulių kiekio ir saulėtų dienų bei dirvožemio sudėties savybių. Pavyzdžiui, Indijos aliejus gali skirtis nuo Kinijoje gaminamo..

Kontraindikacijos

Sezamo aliejus nėra vienodai naudingas visiems. Kontraindikacijos pirmiausia susijusios su:

  • žmonės su padidėjusiu kraujo krešėjimu;
  • su tromboflebitu;
  • alergiškiems žmonėms.

Pastarieji apima tuos, kurie individualiai netoleruoja sezamo. Sezamų aliejus nerekomenduojamas sergant varikoze.

Žala sezamo aliejaus organizmui dažnai priklauso nuo to, kiek jis absorbuojamas ir kokiems maisto ruošimo būdams jis naudojamas. Geriausia šio produkto nešildyti, nes termiškai veikiant, ypač ilgai veikiant, jis praranda visus privalumus ir tampa kancerogeniškas.

Juodojo sezamo aliejaus nauda ir žala priklauso nuo to, kaip ir kiek vartoti. Jei prasideda viduriavimas ir odos bėrimas, turite tiksliai sumažinti dienos dozę, o tam tikrą laiką geriau padaryti šio produkto pertrauką..

Virimo programos

Sezamo aliejus yra tiek pat svarbus Azijos kulinarijoje, kiek saulėgrąžų aliejus yra mūsų pačių virtuvėje. Jis naudojamas kepti ir karštiems užkandžiams, jo dedama į saldumynus ir daržovių marinatus, ant jo verdama mėsa ir žuvis. Tikros rytietiškos salotos yra užpiltos sojos padažo, sezamo aliejaus ir medaus mišiniu. Indų, prie kurių šis produktas dedamas Rytuose, sąrašas yra begalinis.

Labai naudingos vadinamosios šiltos salotos su sezamo spaustuku. Norėdami paruošti daržovių salotų asortimentą, turite paimti 200 g baklažanų, cukinijų (cukinijų), pomidorų, jaunų morkų, saldžiųjų pipirų, juos iškepti ant grotelių arba orkaitėje. Gatavos daržovės nulupamos, jei reikia, supjaustomos griežinėliais ir dedamos į didelį indą. Ant viršaus pabarstykite aštrų padažą.

Kaip pasigaminti sezamo aliejaus salotų padažui: česnako skiltelė ir saldūs salotų svogūnai smulkiai supjaustomi, sumaišomi su 2 valg. l. sezamo ekstrakto, įpilkite mažą žiedais supjaustytą raudonųjų aitriųjų pipirų ankštį, šiek tiek šviežios kalendros. Visa tai sumaišoma ir pagardinama daržovių, mėsos ir žuvies salotomis bei kitais patiekalais. Jei į padažą dedate sojos padažą, vėliau jo nereikia sūdyti..

Kaip pakeisti sezamo aliejų - kiekvienas renkasi pats. Geriausia pasiimti riešutų (graikinių riešutų ir kitų) ekstraktą, jo skonis yra panašus. Tiems, kuriems sezamo ekstrakto kvapas ir skonis atrodo per intensyvus, virėjai rekomenduoja gaminti mišinius: įpilti kitų aliejaus išspaudų. Žemės riešutai „skamba“ harmoningiausiai, jie papildo sezamo riešutų skonį, tačiau skonis yra švelnesnis už jį.

Į klausimą, kuris aliejus yra sveikesnis, sėmenis ar sezamą, vienareikšmiškai atsakyti negalima. Objektyviai vertinant, skirtumas tarp jų yra tas, kad sėmenys turi daugiau naudingų savybių, tačiau jie yra mažiau saugomi ir turi reikšmingų kontraindikacijų. Ir net vaikai sezamo aliejų gali naudoti nedideliais kiekiais..

Naudojimas kosmetologijoje

Moterims skirtas sezamo aliejus yra ne tik kulinarinė, bet ir kosmetikos žaliava. Jie prideda jį prie kaukių ir šveitimo priemonių, naminių kremų. Šis produktas skatina švelnų negyvų epidermio dalelių šveitimą, atjaunina ir drėkina odą.

Jis taip pat naudojamas rauginimui: sezamo ekstraktas yra tam tikras saulės ultravioletinės spinduliuotės filtras, todėl įdegis pasirodo lygus, o odą gydant šia priemone sumažėja saulės nudegimo rizika..

Sezamo aliejų kūnui dažnai naudoja masažo meistrai - jis labai naudingas masažui ir kūno įvyniojimams. Sezamo aliejus taip pat buvo naudojamas plaukų priežiūrai: maitinančiai kaukei jis sumaišomas su kiaušinių tryniais, fermentuotais pieno produktais, nedideliu kiekiu medaus ar brendžio, atsižvelgiant į plaukų riebumą ar sausumą..

Kiek yra

Žemesnė šio produkto kainos juosta yra 120 rublių už 100 ml. Tai pigiausias rafinuotas produktas, kuris taip pat gali pasirodyti netikras. Tikras juodojo sezamo sėklų aliejus už mažą buteliuką gali kainuoti nuo 400 rublių. Aukštos kokybės išspaudas jie perka specializuotuose maisto prekių parduotuvių skyriuose, jų neturėtumėte pirkti internete.

Kaip pasirinkti sezamo aliejų

Geros kokybės produktas yra skaidrus, jame nėra drumstos suspensijos ir nuosėdų. Kvapas riešutinis, saldus. Išpiltas tik į stiklinius indus, sandariai uždarytus.

Kaip laikyti sezamo aliejų

Buteliuką reikia įdėti į šaldytuvą arba tamsioje, vėsioje vietoje, gerai uždarius dangtelį po naudojimo. Tinkamumo laikas turėtų būti nurodytas ant pakuotės..

Ar ši informacija buvo jums naudinga? Patinka ♥ ir užsiprenumeruokite mūsų kanalą!

Ar turite ką pasakyti šia tema? Parašykite komentaruose!

Sezamo aliejus: paprastas stebuklas

Šimtmečius geriausi žmonijos protai stengėsi sukurti nesunaikinamos sveikatos eliksyrą ir neblėstančios jaunystės serumą. Tačiau iki šiol niekam - nei kunigams, nei šamanams, nei alchemikams, nei mokslininkams - nepavyko gauti trokštamos priemonės. Ir tik gamta, galinti tikruosius stebuklus, užaugusi nepastebimus stiebus po kaitriąja saule, davė mums, nors ir ne panacėją, nors labai artimą ir beveik magišką daiktą. Ne veltui senoje rytietiškoje pasakoje paprastas šio nuostabaus augalo paminėjimas Ali Babai atvėrė įėjimą į olą su begale lobių. Taip, tai yra: sim-sim arba sezamas, mums geriau žinomas kaip „sezamas“.

Sezamas: na, labai senas draugas

Paprastai kalbant, Ali Baba toli gražu ne pirmasis naudojo sezamą savo tikslams. Indokinijos, Azijos ir Afrikos šalyse šis augalas su kapsuliniais vaisiais auginamas daugiau nei septynis tūkstančius metų. Kiekvienoje dėžutėje yra iki aštuoniasdešimt sėklų, slepiančių tikrąją magiją. Na, ar nenuostabu, kad vienas ir tas pats augalas sugeba ir išgydyti, ir paįvairinti maisto skonį, ir išsaugoti jaunystę, ir pabrėžti grožį, ir palengvinti gyvenimą? Tačiau sezamui nėra nieko neįmanoma. Štai kodėl:

  • jis minimas ajurvedoje (senovės Indijos mokslas apie sveikatą ir ilgaamžiškumą) ir Avicenos raštuose, o egiptiečiai tai laikė veiksminga tradicinės medicinos priemone jau 1500 metų prieš mūsų erą (tai įrodo senovės Egipto žolininkas - Eberso papirusas);
  • jo sėklos buvo naudojamos Babilone ir senovės Graikijoje kaip kulinariniai pagardai, o senovės asirai labai vertino sezamų vyną;
  • tarp Babilono gražuolių chalva iš sezamo sėklų buvo laikoma pripažinta priemone pratęsti jaunystę, o senovės Kinijoje tušas buvo gaminamas iš suodžių, likusių sudeginus tokias sėklas;
  • tirštas ir sunkus sezamo (arba sezamo) aliejus buvo naudojamas apšvietimui senovės Kinijoje, taip pat jis buvo suteptas surūdijusiais užraktais ir girgždančiais durų vyriais, kurie po tokio sutepimo pradėjo „dainuoti kaip rojaus paukščiai“..

Taigi neatsitiktinai žmogus sezamą „augino“ vienu iš pirmųjų augalų.

Sezamas (arba sezamas) yra žolinis augalas, kuriame yra paslėpti kapsuliniai vaisiai ir smulkūs grūdeliai-sėklos

Šiandien jo naudojimo geografija apima beveik visą pasaulį, o sezamo sėklos ir iš jų gautas aliejus vis dar vertinami visur..

Stebuklingi grūdai

Maži grūdeliai, kuriuos esame įpratę matyti ant kepinių („sezamo bandelė“ jau yra klasikinė iš „McDonalds“), būna skirtingų spalvų: nuo gelsvos ir pilkos iki tamsiai rudos ir juodos. Ir kuo jie tamsesni, tuo kvapnesni. Sėklų spalva priklauso nuo augalo tipo (jų yra apie dvidešimt) ir jo auginimo būdo. Paprastai manoma, kad juodasis sezamas turi ryškesnes gydomąsias savybes, o baltasis geriau tinka kulinarijos tikslams..

Sezamo sėklų spalva priklauso nuo augalo tipo ir jų auginimo ir gali būti nuo gelsvos iki juodos

Tačiau be išimties visos sezamo sėklos yra labai naudingos žmonėms, nes jose yra:

  • baltymai (iki 25%);
  • kepenims reikalingas lecitinas;
  • cholinas, reguliuojantis insulino kiekį;
  • fitinas, būtinas nervų sistemos išsekimui;
  • beta-sitosterolis, mažinantis cholesterolio kiekį kraujyje;
  • kalcis, kuris yra atsakingas už visišką kaulų ir kremzlių audinių vystymąsi, o pagal savo kiekį sezamas yra rekordininkas tarp daugumos maisto produktų (tik 1 arbatinis šaukštelis sezamo sėklų gali patenkinti kasdienį organizmo poreikį šiam makroelementui);
  • makro- ir mikroelementų (kalio, fosforo, magnio, mangano, cinko, geležies) kompleksas, užtikrinantis normalų visų minkštųjų kūno audinių (kalio) funkcionavimą, dalyvaujantis formuojant kaulus ir dantis (fosforas), dalyvaujantis imuniniuose procesuose (magnis) ir procesuose. kraujodara (geležis), kuri užtikrina teisingą ląstelių (mangano) vystymąsi, pagreitina žaizdų gijimą ir turi antitoksinį poveikį (cinkas).

Taip pat - iki 60% nuostabaus sezamo aliejaus, kuris plačiai naudojamas medicinoje, kulinarijoje ir kosmetologijoje.

Yra nuomonė, kad sezamų aliejuje taip pat gausu kalcio, makro- ir mikroelementų, taip pat žaliavos. Deja, nėra objektyvių eksperimentinių duomenų, patvirtinančių šį požiūrį. Turime pripažinti, kad aliejaus gaminimo procese pyrago lieka sezamo sėklų mineralinis komponentas. Tačiau šis faktas nė kiek nesumažina sezamo aliejaus reikšmės ir naudingumo žmonėms..

Sezamo aliejus: du skysto aukso atspalviai

Sezamo aliejus gaminamas iš augalo sėklų spaudžiant karštu ir šaltu būdu (presuojant). Karšto presavimo būdu gaunama vadinamoji „techninė“ alyva. Jis naudojamas, pavyzdžiui, kosmetikos pramonėje (gaminant tušą).

Šaltai spaustas nerafinuotas sezamo aliejus yra dviejų rūšių:

  • tamsiai ruda, turtingo saldžiai riešutų skonio ir stipraus aromato - iš skrudintų sėklų;
  • šviesiai geltona, su mažiau ryškiu, neutraliu skoniu ir kvapu - iš žalių sėklų.

Tamsus aliejus dėl savo kvapiųjų savybių yra tinkamesnis naudoti gaminant maistą. Medicinoje ir kosmetologijoje naudojamas lengvas, žaliai spaustas aliejus, nes jo gamybai reikalingas mažiausias žmogaus įsikišimas ir didžiausias produkto naudingumas..

Lengvas sezamo aliejus, pasižymintis neutraliu skoniu ir švelniu kvapu, gaunamas šaltai spaudžiant žalias sėklas

Abiem atvejais aliejų geriau laikyti kambario temperatūroje tamsaus stiklo inde, saugant nuo tiesioginių saulės spindulių. Nors sezamo aliejus išlaiko savo savybes penkerius metus, geriau jį suvartoti per šešis mėnesius nuo butelio atidarymo..

Cheminė sezamų aliejaus sudėtis: įtakos elementai

Iš bet kokių žaliavų, gaminamų sezamo aliejaus, jo poveikio žmogaus organizmui spektras yra nepaprastai platus. Viskas yra dėl unikalios cheminės produkto sudėties ir didelio biologinio aktyvumo.

Lentelė: sezamo aliejaus cheminė sudėtis ir jos poveikis žmogaus organizmui

Cheminiai komponentaiŽmonių poveikis
Omega-6 ir omega-9 riebalų rūgščių kompleksasTai padeda pagerinti širdies ir kraujagyslių, reprodukcinės, endokrininės ir nervų sistemos veiklą, normalizuoti riebalų apykaitą ir cukraus kiekį kraujyje, sustiprinti imunitetą, sumažinti vėžio išsivystymo riziką, taip pat neutralizuoti neigiamą įvairių kenksmingų medžiagų (toksinų, kancerogenų, radionuklidų, sunkiųjų metalų druskos)
Antioksidantai vitaminai A, C ir EJie turi teigiamą poveikį širdies ir kraujagyslių sistemos veiklai, turi stiprų imunostimuliuojantį poveikį, taip pat turi priešuždegiminių ir žaizdų gydomųjų savybių.
B grupės vitaminai (kartu su vitaminais A, C ir E)Gerina regėjimą ir teigiamai veikia odos, nagų ir plaukų būklę
FitosteroliaiTeigiamai veikia imunitetą, odos būklę, endokrininę ir reprodukcinės sistemos funkcijas
FosfolipidaiPalaiko tinkamą kepenų, smegenų, širdies ir kraujagyslių bei nervų sistemos veiklą
Antioksidantas skvalenasDalyvauja visiškoje lytinių hormonų sintezėje, padeda sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje ir stiprina imunitetą, turi ryškių baktericidinių ir priešgrybelinių savybių

Unikalus antioksidantas sezamolis suteikia aukštą produkto stabilumą oksidacijai ir ilgą galiojimo laiką. Apskritai, ne augalinis aliejus, o grynas auksas.

Medicininis sezamo aliejaus naudojimas

Ajurvedos traktate „Charaka-samhita“, parašytame septyni šimtai pr. Kr., Sezamo aliejus vadinamas geriausiu tarp esamų ir žadama išgydyti visus negalavimus tinkamai parinkto šio aliejaus ir įvairių augalų derinio pagalba. Deja, nuo traktato rašymo iki šių dienų medicinai žinomų ligų sąrašas buvo labai išplėstas. Tačiau net atsižvelgiant į tai, sveikatos problemų, kurias padeda išspręsti sezamų aliejus, skaičius yra labai įspūdingas..

Lentelė: sezamų aliejaus vartojimo nuo įvairių ligų receptai

LigaSezamo aliejaus receptas
ŠaltaRekomenduojama kelis kartus per dieną į nosį įlašinti 3–4 lašus sezamo aliejaus, taip pat vakare prieš einant miegoti įtrinti šilto sezamo aliejaus (kurio temperatūra yra 36–38 laipsniai). Toks sezamo aliejaus išorinis naudojimas turėtų būti derinamas su jo paros doze (po 0,5 šaukšto 3 kartus per dieną arba 1 šaukštą ryte)..
Drėgnas kosulys2 kartus per dieną nugarą ir krūtinę įtrinti sezamo aliejaus druska iki paraudimo.
Bronchų astmaNorėdami palengvinti kvėpavimą, gerkite 1 valgomą šaukštą kartą per dieną. šaukštas sezamo aliejaus.
Alergija su uždusimo priepuoliaisČiulpkite šaukštelį astmos priepuolių atveju.
Blogas kraujo krešėjimas (hemofilija)Paimkite sezamų aliejų 1 valgomasis šaukštas. šaukštą 3 kartus per dieną prieš valgį.
Opinis kolitas arba didelio rūgštingumo gastritasPaimkite sezamų aliejų 0,5-1 šaukštai. šaukštą 2-3 kartus per dieną prieš valgį.
Vidurių užkietėjimasPaimkite 1 kartą per dieną 1 valgomasis šaukštas. šaukštas sezamo aliejaus (esant sunkiam lėtiniam vidurių užkietėjimui, dozę reikia padidinti - iki 1 valg. šaukštas. šaukštas 2 kartus per dieną)
Žarnyno diegliaiMasažuokite sezamo aliejų į pilvą, kol jis visiškai susigers, o ryte prieš pusryčius imkite 20–30 g sezamo aliejaus.
Hemorojus30 g sezamo sėklų virkite 0,5 l vandens ant silpnos ugnies, kol tūris sumažės trečdaliu, atvėsinkite. Sumalkite košę, įpilkite sezamo aliejaus. Taikyti ant kraujavimo nelygumų.
Periodonto ligos, kariesas, burnos ertmės infekcijosRekomenduojama kiekvieną dieną 10 minučių palaikyti burnoje po 0,5 valg. šaukštų sezamų aliejaus. Po procedūros praskalaukite burną šiek tiek pasūdytu vandeniu.
Dantų skausmasĮtrinkite sezamo aliejų į dantenas šalia skaudančio danties.
Uždegiminės odos ir gleivinės ligos2–3 kartus per dieną patepkite skaudamą vietą sezamų aliejumi, o prieš valgį į vidų paimkite sezamo aliejaus, 0,5–1 arb..
Niežtintis dermatitas ir odos dirginimasIš alavijo lapų ir vynuogių vaisių išspauskite sultis. Sumaišykite vienodą kiekį sulčių. Tada sumaišykite vieną dalį paruošto mišinio su viena sezamo aliejaus dalimi. Tepkite odos išorę tepdami niežtinčią odą dermatitu, taip pat naudokite 1 valg. šaukštą 2-3 kartus per dieną.
Nudegimai, opos, virimai, odos pažeidimaiSterilias servetėles ar marlę, sulankstytą keliais sluoksniais, pamirkykite su sezamo aliejumi ir tepkite ant pažeistų vietų. Po 12-24 valandų būtina atnaujinti audinio impregnavimą. Galite tiesiog sutepti žaizdos paviršius aliejumi.
Sąnarių ligos, reumatasŠiltu sezamo aliejumi patrinkite paveiktas vietas.
Migrena, galvos svaigimasĮ sezamų aliejų įpilkite šiek tiek kamparo, kardamono ir cinamono ir įtrinkite mišinį į galvos odą.
HipertenzijaPaimkite šaukštelį sezamų aliejaus 30 minučių prieš valgį ryte ir vakare.
NemigaNaktį įtrinkite sezamo aliejų į galvos odą, kojų padus ir pirštus.
OtitasĮ ausį įlašinkite 1-2 lašus šilto sezamo aliejaus.
Klausos praradimasKadagio uogas virkite sezamo aliejuje, kol pajuoduoja, ir lašinkite 2-3 lašus į ausis tris kartus per dieną ir naktį („Avicenna“ siūloma priemonė).
Sunkios kojosPamasažuokite kojas šiltu sezamo aliejumi ir paskui panardinkite kojas į šiltą vonią su žolelėmis ir prieskoniais, kurie turi šildantį poveikį.
Sumažintas imunitetasKiekvieną rytą dvi savaites gerkite 1,5 arbatinio šaukštelio sezamo aliejaus. Pakartokite kursą po dešimties dienų pauzės.

Su žarnyno diegliais masažo judesiais parodyta, kaip į pilvą įtrinti sezamo aliejų, kol jis visiškai susigers

Štai ką sako žmonės, sezamo aliejų vartoję medicininiais tikslais.

Sezamo aliejų nusipirkau iš prekybos centro sveikų maisto skyrių. Perskaičiusi apie jo teigiamą poveikį gleivinėms, palaidoju jį į nosį, nes kenčiu nuo padidėjusio nosies ertmės sausumo. Ir galiu pasakyti, kad tai padeda - minkština ir drėkina. Galiu parašyti, kad mano tėvas, kuris jau yra labai senas žmogus, sėkmingai naudoja šį aliejų kaip vidurius laisvinantį vaistą, kuris palengvina tuštinimąsi esant hemorojui..

Arsyuša

http://irecommend.ru/content/kunzhutnoe-maslo-dlya-lecheniya-i-profilaktiki-zabolevanii

Mano motina serga trombopinija, tai yra mažu trombocitų kiekiu, kuris yra blogo kraujo krešėjimo pasekmė. Gydytojas kartu su kitais vaistais paskyrė sezamo aliejų kaip gydymą..

Rytietiškas

http://forum.aromarti.ru/showthread.php?s=9e7e76c2501a5e84af06939d051355a4&t=102&page=2

Geriu dabar nuo kosulio - prieš porą dienų peršalau, nebuvo geras kosulys, sunkumas krūtinėje. Pradėjau gerti sezamų aliejų - sunkumas dingo, kosulys beveik išnyko.

Fantazija

http://forum.aromarti.ru/showthread.php?t=102&page=7

Žinoma, sezamo gydomosios savybės yra neįkainojamos, tačiau, laimei, ne visi ir ne visada suserga. Ar sezamų aliejus gali būti naudingas sveikiems žmonėms kaip profilaktinis ir bendras tonikas? Aišku.

Kaip pasiekti sezamo nirvaną

Kvapni prieblanda, tylus žvakučių traškėjimas, meditacinė muzika... Kas nemėgsta masažo? Procedūra garantuoja bent atsipalaidavimą ir atsipalaidavimą, o tai jau yra nemažai mūsų nesibaigiančio streso amžiuje. Bet jei naudojate sezamo aliejų kaip masažo aliejų, galite pasiekti daug didesnį efektą..

Sezamo aliejaus masažas ramina nervų sistemą, atpalaiduoja raumenis, gydo ir atjaunina odą

Ajurveda, kuri nuo senovės laikė išorinį naudojimą pagrindiniu sezamo aliejaus naudojimo metodu, teigia, kad masažas su juo:

  • maitina ir giliai šildo audinius;
  • užpildo kūną energija;
  • ramina širdį ir atpalaiduoja protą;
  • grąžina raumenų ir raiščių elastingumą;
  • stiprina kaulus ir kraujagyslių sienas;
  • valo kraują;
  • pašalina toksinus;
  • užpildo šiluma, komforto ir saugumo jausmu.

Šiuolaikinis mokslas, pasižymintis sveiku skepticizmu, pripažįsta, kad sezamo aliejus masažo metu gali:

  • giliai įsiskverbti į odą;
  • išvalykite jį nuo medžiagų apykaitos produktų ir negyvų ląstelių;
  • minkština ir drėkina;
  • išgydyti mažas žaizdas ir įtrūkimus;
  • pašalinti spuogus ir bet kokius odos uždegimus;
  • palengvinti patinimą;
  • pašalinti galvos skausmus;
  • stabilizuoti nervų sistemos darbą;
  • pašalinti nemigą ir dirglumą;
  • atpalaiduoti raumenis;
  • neutralizuoti neigiamą UV spindulių poveikį.

Prieš masažą išprievartaujamas sezamo aliejus - įkaitinamas iki 110 laipsnių. Po tokio paruošimo jis įgyja ypatingą struktūrą ir galimybę giliai prasiskverbti į audinius. Atvėsintas šiltas aliejus tolygiai judant tepamas ant odos ir paliekamas trisdešimt keturiasdešimt minučių, o po to nuplaunamas dušo žele. Procedūra kartojama bent kartą per savaitę..

Jei neturite pakankamai pinigų apsilankyti masažo kabinete (deja, taip būna) - nesvarbu: visada galite pasikliauti savo jėgomis ir sugebėjimais. Pvz., Pėdų masažas naudojant sezamų aliejų yra skirtas nemigai ir kojų sunkumo jausmui. Be to, jis:

  • padeda kulnus padaryti minkštus ir švelnius, minkštinančius šiurkščią odą;
  • stiprina ir maitina nagus;
  • nepaliks nė menkiausios galimybės grybelinėms infekcijoms.

Tik nepamirškite po masažo panardinti kojų į šildančią vonią, paruoštą šaukštą malto imbiero sumaišius su puse litro verdančio vandens..

Pėdų masažas su sezamo aliejumi padeda efektyviai kovoti su nemiga

Berniukai ir mergaitės, taip pat jų tėvai

Dėl unikalios sudėties sezamo aliejus rodomas vaikams, jų motinoms ir tėčiams, seneliams ir močiutėms..

„Kūdikių“ sezamo aliejaus naudojimas

Augaliniai aliejai yra būtini vaikams nuo pat jų gimimo. Rūpintis subtiliausia kūdikio oda, tepti jos klostes, masažuoti kūdikio kūną - žinoma, visas šias manipuliacijas daug protingiau atlikti naudojant natūralų produktą, o ne kremais, kuriuose yra dirbtinių stabilizatorių, dažiklių ir kvapiųjų medžiagų. Pavyzdžiui, Indijoje kūdikiai nuo gimimo dešimt minučių kasdien masažuojami sezamo aliejumi. Manoma, kad tuo pačiu metu vaikai aktyviau vystosi, ramiau miega ir mažiau serga..

Be to, augaliniai aliejai (būtent juose esančios mono- ir polinesočiosios riebalų rūgštys omega-3 ir omega-6) užtikrina normalų kūdikių nervų sistemos funkcionavimą. Deja, nė viename iš žinomų aliejų nėra idealaus šių komponentų santykio, todėl juos rekomenduojama derinti atsižvelgiant į kompoziciją. Sezamų aliejus, kaip puikus omega-6-polinesočiųjų riebalų rūgščių šaltinis, pravers. Ypač, kai kartu su linų sėmenų aliejumi - omega-3 riebalų rūgščių kiekio lyderiu.

Nuo keturių iki šešių mėnesių vaiko mityboje galite pridėti sezamo aliejaus, įtraukdami jį į papildomą daržovių maistą.

Lentelė: augalinio aliejaus suvartojimas per parą, atsižvelgiant į vaiko amžių

Vaiko amžiusAliejaus kiekis, gramais
4-5 mėn1-2
6-7 mėn3
8-10 mėnesių4
9–12 mėnesiųpenki
1-3 metai6–9
3-8 metai10–13
8-10 metųpenkiolika
vyresni nei 10 metų18–20 d

Svarbu nepamiršti, kad pateiktos visos vaiko augalinių aliejų suvartojimo vertės. Todėl, jei mes kalbame, pavyzdžiui, apie sezamo ir sėmenų mišinį, kiekvieno iš jų dienos norma bus pusė stalo vertės. Be to, jei paruoštos daržovių tyrės naudojamos kaip papildomi maisto produktai, turite atidžiai susipažinti su jų sudėtimi: gali būti, kad jose jau yra rekomenduojama augalinių aliejų dienos dozė.

Sezamo aliejus - omega-6-polinesočiųjų riebalų rūgščių šaltinis - turėtų būti įtrauktas į kūdikio dietą nuo 4-6 mėnesių kaip daržovių pašarų komponentas

Norėdami nepadaryti atsitiktinės žalos vaikui, turite atkreipti dėmesį į šiuos dalykus:

  • aliejus, kurio galiojimo laikas yra pasibaigęs, arba netinkamai laikomas aliejus gali sukelti apsinuodijimą;
  • per didelis sezamo aliejaus kiekis (viršijantis rekomenduojamas dozes) gali sutrikdyti skydliaukę, virškinimo organus, kraujagysles ir sukelti nutukimą;
  • sezamo aliejaus nepageidautina vartoti padidėjus kraujo krešumui, taip pat sergant kepenų ir tulžies pūslės ligomis.

Apskritai, bendražygiai tėveliai, būkite atsargūs - ir jūsų vaikai bus sveiki.

Aš pats mėnesį geriu sezamų aliejų ir duodu sūnui. pats negaliu nieko aiškiai pasakyti, man viskas gerai, bet, pasak mano sūnaus, berniukas auga ir stiprėja prieš mūsų akis, pastebi visi mano pažįstami. etiketėje rašoma - padeda stiprinti raumenų ir kaulų audinį dėl fitoestrogenų, reguliuoja deguonies apykaitą ir atnaujina ląsteles.

Junona

http://forum.aromarti.ru/showthread.php?t=102&page=3

Sezamų aliejus motinoms ir močiutėms

Vaikas kardinaliai keičia mamos gyvenimą, jos skonį ir poreikius. O sezamo aliejus tuo pačiu metu bus labai naudingas: pavyzdžiui, nėštumo ir žindymo laikotarpiu jis gali patenkinti padidėjusį moters potraukį augaliniams riebalams; jo išorinis ir vidinis naudojimas vengia strijų atsiradimo ant pilvo ir krūtinės dėl intensyvios ląstelių mitybos; jis veiksmingai kovoja su mastopatija (šiuo atveju jis švelniai įtrinamas į krūtinę).

Išorinis (taip pat ir vidinis) sezamo aliejaus vartojimas nėštumo metu padės išvengti strijų atsiradimo ant pilvo dėl intensyvios ląstelių mitybos

Tačiau vaikai greitai auga. Kol nespėji atsigręžti, tu jau močiutė, o tau jau daugiau nei keturiasdešimt. Dabar pats laikas prisiminti, kad sezamų aliejuje yra skvaleno, sezamolio ir fitosterolių (taip pat sezamino ir sezamolino - vadinamųjų lignanų). Visos šios medžiagos pasižymi estrogeniniu aktyvumu ir yra stiprūs antioksidantai, todėl jas vartojant žymiai sumažėja krūties ir reprodukcinio vėžio išsivystymo rizika. Be to, jie sugeba išlyginti moteriškos „kritimo“ hormonines audras ir palengvinti jos eigos simptomus (pavyzdžiui, karščio bangos). Taigi sezamo aliejaus nauda vidutinio ir vyresnio amžiaus moterims yra gana akivaizdi..

Premija yra ta, kad sezamų aliejus yra puikus natūralus lubrikantas, absoliučiai saugus ir gana tinkamas intymiai sričiai: turi antibakterinį poveikį, puikiai drėkina ir sėkmingai kovoja su makšties sausumu. Norėdami tai padaryti, jums tereikia lengvais masažo judesiais ištepti aliejų atitinkamose vietose ir procedūrą pakartoti savaitę..

Sezamo aliejus tėčiams ir seneliams

Niekas nesiginčys, kad tėvo (ar senelio) sveikata yra ne mažiau svarbi nei motinos (ar močiutės) sveikata. Sezamų aliejus gali padėti išspręsti grynai vyriškus klausimus:

  • vitaminas E, vitaminas A, skvalenas ir fitosteroliai pagerins erekciją ir spermatogenezę;
  • B grupės vitaminai, taip pat vitaminas E, omega-6 ir omega-9 teigiamai veiks prostatos veiklą;
  • lignanai sumažins prostatos ir reprodukcinio vėžio riziką.

Be to, sezamo aliejus padeda formuoti raumenų masę, dėl kurios jį mėgsta kultūristai. Na, žinoma, motinos ir močiutės.

Sezamo aliejus padeda sportininkams auginti raumenis

Dieta svarbu

Paradoksalu, tačiau sezamo aliejus - produktas pagal apibrėžimą riebus ir kaloringas (890 kcal 100 g produkto) - yra gana sėkmingai naudojamas svorio metimui. Pasiektą efektą lemia du veiksniai:

  • pirma, sezamo aliejus padeda reguliuoti lipidų apykaitą organizme;
  • antra, jis puikiai susidoroja su alkio jausmu ir gerai prisotina net ir minimaliais kiekiais.

Pagrindinis dalykas yra požiūris į procesą be pernelyg didelio fanatizmo ir nesuvokti sezamo aliejaus kaip svorio metimo vaisto. Nereikėtų jo dėti į visus patiekalus iš eilės ir įtvirtinti efektą papildomai išgėrus dar porą šaukštų: tokiu atveju rizikuojate pasiekti visiškai priešingą rezultatą ir priaugti svorio. Pakaks nuo vieno iki dviejų šaukštų aliejaus per dieną, įdėto į garnyrą ar salotas..

Žiūrėjau interviu su kai kuriais sveikatos specialistais, todėl jis kiekvieną rytą išgeria tris šaukštus šalto spaudimo aliejaus. ir rekomendavo visiems, ypač šerdims. todėl geriu po du. Nematau ypatingų sveikatos pagerėjimų. bet gerai numetė svorio. nuo 36 iki 33 per 2 menesius. kaip šitas)))

svečias

http://www.woman.ru/health/medley7/thread/3894432/3/

Vienas - du šaukštai sezamo aliejaus per dieną, dedami į salotas ar garnyrą, turės teigiamą poveikį lipidų apykaitai organizme ir padės sumažinti kūno svorį.

Universalus

Norėdami gauti bendrą sveikatos ir prevencinį poveikį, beveik kiekvienas asmuo gali vartoti sezamų aliejų. Klinikiniai tyrimai rodo, kad:

  • efektyviai atjaunina odos, plaukų ir nagų ląsteles;
  • sumažina mėnesinių skausmą;
  • gydo širdies ir kraujagyslių sistemą;
  • padeda normalizuoti kraujospūdį;
  • padeda atsikratyti cholesterolio apnašų kraujagyslėse;
  • gerina smegenų kraujo tiekimą ir teigiamai veikia gebėjimą įsiminti informaciją;
  • turi lengvą vidurius laisvinantį poveikį, padedantį kovoti su vidurių užkietėjimu ir hemorojais;
  • stimuliuoja tulžies pūslę;
  • atkuria sutrikusias kepenų ir kasos funkcijas;
  • gerina virškinimą.

Bendrieji sezamo aliejaus vartojimo principai ir kontraindikacijos

Taigi, produkto paėmimo nauda akivaizdi. Klausimas tik, kaip tiksliai jo imtis. Atsakymų į šį klausimą yra tiek pat, kiek ir paties aliejaus žinovų. Todėl iš skliaustų ištrauksime visas autoriaus proceso subtilybes ir apsistosime bendruosiuose jo principuose:

  • norint pasiekti tikrai terapinį efektą, sezamo aliejų gerkite tuščiu skrandžiu;
  • neviršykite didžiausios leistinos paros suvartojamo aliejaus dozės - pakanka dviejų ar trijų šaukštų;
  • būtina stebėti bendrą per dieną suvartotų riebalų kiekį: didžiausia leistina dozė yra 1 gramas 1 kg kūno svorio. Jei yra rizika jį viršyti, verta paaukoti gyvulinius riebalus sezamo aliejaus naudai..

O sezamo aliejus turi kontraindikacijų (kaip, tiesą sakant, bet kokios priemonės), ir į jas reikia atsižvelgti. Visų pirma, tai yra draudžiama:

  • su padidėjusiu kraujo krešėjimu ir polinkiu į trombozę;
  • vartojant aspiriną ​​ir kitus vaistus ar produktus, kurių sudėtyje yra oksalo rūgšties (pomidorai, špinatai, rūgštynės), nes kartu su jais jis gali sukelti inkstų akmenis;
  • su nestabiliomis išmatomis ar viduriavimu;
  • su individualiu produkto netoleravimu.

Man 58 metai, rašau kaip melas....tk. Man atrodo 40...... 15 metų, sistemingai tokiu greičiu, kiek geriu 1b aliejaus ant nevalgiusios gerklės tiesiai iš butelio. Ne viena raukšlė ant veido nuo senatvės fieuu.

svečias

http://www.woman.ru/health/medley7/thread/3894432/5/

Taigi sezamo aliejus gali daryti gydomąjį, bendrą sveikatos būklę, stiprinti ir prevenciškai paveikti žmogaus organizmą. Ar tai daro ką nors kita? Žinoma. Tai beveik stebuklinga, prisimink?

Sezamo aliejus kosmetologijoje: ačiū, Kleopatra

Senovės egiptiečiai daug žinojo apie grožį ir rimtai žiūrėjo į atjauninančias procedūras ir masažus. Kunigai, stovėję kosmetikos pramonės ištakose, atgaivinimui naudojo medaus-kremo vonias ir prausimosi priemones su tauriaisiais aliejais, ypač sezamu..

Kleopatra - legendinė senovės Egipto karalienė - buvo pirmosios žmonijos istorijoje kosmetikos gamyklos įkūrėja ir knygos „Vaistai veidui“ autorė. Jos sukurtuose kremų, lūpų dažų, skaistalų ir pudros receptuose buvo naudojami krokodilo išmatos ir liūto riebalai, varnos kiaušiniai ir jaučio kraujas, gyvačių riebalai ir jūros moliuskai. Bet kartu su atvirai egzotiškais komponentais visuose produktuose buvo mums pažįstamo medaus, grietinėlės ir sezamo (arba alyvuogių) aliejaus..

Taigi sezamo aliejaus naudojimas kosmetologijoje yra sena ir laiko patikrinta tradicija. Nuostabus tirštas auksinis skystis vis dar yra:

  • minkština ir drėkina odą;
  • valo jį nuo skilimo produktų, toksinų ir negyvų ląstelių;
  • atkuria barjerines odos savybes;
  • normalizuoja riebalines liaukas;
  • malšina uždegimą ir dirginimą;
  • neutralizuoja UV spindulių poveikį;
  • gydo žaizdas ir įtrūkimus;
  • stimuliuoja medžiagų apykaitos procesus;
  • apsaugo nuo ankstyvų senėjimo požymių atsiradimo dėl savo antioksidacinių savybių;
  • yra puikus antibakterinis agentas odai ir nagams.

Sezamo aliejus veidui

Naudoti sezamo aliejų namuose yra lengva ir malonu. Pavyzdžiui, galite pašalinti makiažą naudodami juo suvilgytą medvilninę pagalvėlę: paprasčiausiai įklijuokite penkis šešis lašus aliejaus ir švelniai, bet kruopščiai nuvalykite veidą. Taigi, jūs ne tik išvalysite, bet ir pagerinsite jo spalvą, nes kartu su kosmetika bus pašalintos negyvos odos ląstelės..

Pašalinus makiažą sezamo aliejumi, tepamu ant medvilnės pagalvėlės, bus teigiamas poveikis odai ir pagerės veido spalva

Masažuoti veidą galima naudojant sezamų aliejaus, ramunėlių aliejaus, baziliko ir kiparisų aliejų mišinį (1 valgomasis šaukštas / 5 lašai / 3 lašai / 2 lašai). Ši procedūra suvienodina odos reljefą, padidina jos elastingumą ir stangrumą..

Norėdami išlyginti varnos pėdas, atsikratyti patinimų ir tamsių ratilų po akimis, dvi savaites, kasdien ryte ir vakare, tiesiog tepkite sezamų aliejumi odą aplink akis. Tada padarykite savaitės pertrauką ir pakartokite kursą.

Į mėgstamą kremą ar kaukę galite įlašinti kelis lašus sezamo aliejaus, arba galite naudoti jį kaip pagrindą, kad sukurtumėte įvairias kompozicijos ir veikimo kaukes:

  1. Gaivinanti kaukė visų tipų odai: sumaišykite 1 arbatinį šaukštelį. imbiero miltelių, 1 šaukštelis. cukraus pudros, 1 valg. l. Sezamų aliejus; 10-15 minučių tepkite mišinį ant anksčiau nuvalyto veido; nuplaukite šiltu vandeniu, jei norite, patepkite veidą maitinamuoju kremu.
  2. Tonizuojanti kaukė visų tipų odai: sumaišykite 1 arbatinį šaukštelį. kakavos miltelių ir 1 arbat. šilto sezamo aliejaus; 15 minučių tepkite mišinį ant anksčiau nuvalyto veido; nuplaukite šiltu vandeniu. Tokia kaukė gerai stangrina odą ir išlygina išraiškos linijas..
  3. Naktinė vitaminų kaukė odai aplink akis: sumaišykite 1 arbat. sezamo aliejaus ir po 4 ampules vitamino A ir vitamino E (perkame vaistinėje); užtepkite mišinio, švelniai įsmeigdami žiedinių pirštų pagalvėles į odą aplink akis; palikti per naktį.
  4. Kaukė nuo spuogų ir spuogų: sumaišykite 100 ml sezamo aliejaus, 50 ml natūralių vynuogių sulčių, 50 ml košės iš apatinių, mėsingų alavijo lapų; 10-15 minučių tepkite mišinį ant anksčiau nuvalyto veido; nuplaukite šiltu vandeniu. Ši kaukė turi apčiuopiamą priešuždegiminį poveikį..
  5. Būtina kaukė nuo patinimų: sumaišykite 1 valg. l. sezamo, 2 lašai eterinio mandarino aliejaus, 2 lašai pušų eterinio aliejaus, 2 lašai kadagio eterinio aliejaus; 10-15 minučių tepkite mišinį ant anksčiau nuvalyto veido; nuplaukite šiltu vandeniu, jei norite, patepkite veidą maitinamuoju kremu.
  6. Kaukė sausai ir jautriai odai: sumaišykite 2 valg. l. varškės, 1 arbat. sezamo aliejaus, 1 arbat. medus; 10-15 minučių tepkite mišinį ant anksčiau nuvalyto veido; nuplaukite šiltu vandeniu, jei norite, patepkite veidą maitinamuoju kremu. Kaukė minkština ir drėkina sausą odą.
  7. Kaukė riebiai odai: sumaišykite 2 valg. l. žalio molio (nusipirkti vaistinėje), 1 valgomasis šaukštas. l. sezamo aliejaus, 2 lašai bet kokio eterinio aliejaus (priklausomai nuo jūsų nuotaikos), truputis vandens; 10-15 minučių tepkite mišinį ant anksčiau nuvalyto veido; nuplaukite šiltu vandeniu. Ši kaukė puikiai valo odą ir normalizuoja riebalines liaukas..
  8. Maitinamoji kiaušinių kaukė: sausai odai sumaišykite 1 valg. l. sezamo aliejaus su 1-2 plaktais šviežiais tryniais, riebiai odai sumaišykite 1 valg. l. sezamo aliejaus su 1–2 plaktais šviežiais baltais; 10-15 minučių tepkite mišinį ant anksčiau nuvalyto veido; nuplaukite šiltu vandeniu, jei norite, patepkite veidą maitinamuoju kremu. Ši kaukė išgelbės odą nuo vitaminų trūkumo.

Mano mama visada tepdavo sezamų aliejų po akimis, ji tikrai neturi tiek raukšlių, kiek jos bendraamžiai ir draugai. Paklausus, kokia paslaptis, ji kalba apie sezamų aliejų, tačiau jie tiesiog ja netiki. Aš taip pat tyliai pradėjau jį naudoti, jis puikiai drėkina ir maitina odą aplink akis, o jūs galite ją tepti visu veidu.

svečias

http://imolodost.com/story/kunzhutnoe-maslo

Sezamo aliejus labai tiko mano veidui: jis lengvai susigeria, nepalieka riebaus blizgesio, minkština ir gerai drėkina (kombinuota oda, riebi T zona, bet dažnai nusilupa).

Fada

http://forum.aromarti.ru/showthread.php?t=102&page=7

Sezamo aliejus plaukams ir blakstienoms

Sezamų aliejaus naudojimas galvos masažui ir plaukų kaukėms leidžia:

  • suteikti plaukams patikimą apsaugą nuo ultravioletinių spindulių ir kitų agresyvių aplinkos poveikių (pavyzdžiui, jūros ir (arba) chloruoto vandens);
  • pagaliau įveikti skilinėjančius plaukus ir atsikratyti trapių plaukų;
  • sutvarkyti galvos odą, atsikratyti pleiskanų;
  • pažadina „miegančius“ plaukų folikulus ir sustiprina plaukų augimą.

Vienintelis „bet“ šio naudojimo būdas - nepersistengti: nepadauginkite aliejinių kaukių, kad „nepermaitintumėte“ plaukų ir negautumėte visiškai priešingo norimo rezultato. Galų gale „tso zanadto nėra sveika“.

Sezamo aliejus puikiai maitina plaukus, apsaugo juos nuo agresyvių aplinkos veiksnių įtakos ir normalizuoja galvos odos būklę.

Paprasčiausią plaukų kaukę sudaro sezamo bazinio aliejaus (50 ml) ir 2 - 6 lašų eterinio aliejaus mišinys. Sausiems plaukams dažniausiai naudojami rozmarinų, pačiulių ir (arba) levandų eteriniai aliejai, o į mišinį pridedama pora vitamino E kapsulių (parduodama vaistinėje). Riebiems plaukams parenkami bergamočių, pušų ir (arba) levandų eteriniai aliejai (vitaminas E šiuo atveju nenaudojamas). Tada:

  • kruopščiai "tepkite" plaukus nuo šaknų per visą ilgį;
  • kruopščiai juos iššukuokite;
  • palikite aliejaus mišinį ant plaukų 20 - 30 minučių;
  • plaukite plaukus įprastu šampūnu.

Yra sudėtingesnių sezamo aliejaus plaukų kaukių variantų:

  • į sviestą įpilkite kiaušinio trynio, kefyro arba mirkytos ruginės duonos;
  • kruopščiai išmaišykite mišinį ir tolygiai paskirstykite garbanoms;
  • galva suvyniota į polietileną ir rankšluostį ar šiltą šaliką, kad būtų sukurtas „garų vonios“ efektas;
  • po 30 minučių kaukę nuplaukite įprastu šampūnu.

Norint pasiekti ryškesnį efektą, aliejus preliminariai šiek tiek pašildomas vandens vonioje..

Plaukams maitinti naudoju sezamų aliejų. Užtepus kaukę, plaukai išlyginami, neįtikėtinai šilkiniai nuo šaknų iki galiukų, jų struktūra atrodo ir jaučiasi gerai, galiukai užsandarinami. Plaukai yra minkšti, bet ne purūs.

olmashi

http://irecommend.ru/content/kunzhutnaya-maska-dlya-volos-pod-nazvaniem-kholodilnik-boisya-menya-s-foto-rezultata

Dar viena gera žinia yra ta, kad sezamo aliejus gali padėti prižiūrėti blakstienas. Taigi kiekvienam, kuris nori žavingo žvilgsnio, patariama būti kantriam ir kasdieniam:

  • tepkite blakstienas aliejumi švariu šepetėliu arba medvilnės įklotu;
  • atlaikyti 15 minučių;
  • švelniai nuplaukite.

Blakstienoms sutvirtinti ir sutirštinti rekomenduojama jas tepti sezamų aliejumi.

Pirmieji tokios procedūros rezultatai bus pastebimi po poros savaičių..

Sezamo aliejus rankoms ir nagams

Kiekviena moteris žino, kad rankų priežiūra yra svarbiausia ir nepaprastai reikalinga, nes gerai prižiūrimos rankos yra nepakeičiamas moters grožio atributas. Nuostabus sezamo aliejus padės padaryti jūsų rankų odą lygią, švelnią ir švelnią bei susitvarkyti su trapiais nagais. Tam:

  • įkaitinkite sezamo aliejų (geriausia vandens vonelėje) iki 35–40 ° С;
  • leiskite rankoms mirkti šiltame aliejuje apie penkiolika minučių;
  • nusausinkite rankas minkšta šluoste (geriausia - medvilnė).

Kai nesate nusiteikę šilto aliejaus voniai, galite paprasčiausiai įlašinti kelis lašus sezamo aliejaus į įprastą rankų kremą. Taip pat - įtrinkite po lašą į kiekvieną nagą ir nuplaukite po penkių minučių. Svarbiausia, kad nagai nebūtų padengti laku..

Šilto sezamo aliejaus vonios minkština ir maitina rankų odą bei atsikrato trapių nagų

Ir jei manote, kad sezamo aliejus negali jūsų nustebinti niekuo kitu, patikėkite - klystate..

Sezamo aliejus kulinarijoje: visos Azijos virtuvės stebuklai

Kaip žinote, rytai (ir pietryčiai) yra subtilus dalykas. Taip pat skanu ir sveika. Ne veltui Japonija yra šalis, kurios gyvenimo trukmė yra didžiausia. Azijos virtuvė tame vaidina svarbų vaidmenį. Pačioje Azijos virtuvėje sezamo aliejus vaidina svarbų vaidmenį..

Sezamų aliejus kartu su medumi ir sojos padažu naudojamas paruošti:

  • karšti užkandžiai;
  • mėsos salotos ir jūros gėrybių salotos;
  • marinuotos daržovės ir mėsa;
  • gilūs riebalai;
  • saldumynai.

Azijos virtuvės mėgėjams galite rekomenduoti keletą paprastų receptų, naudojant sezamų aliejų..

1. Paruoškite 250 g lukštų riešutų (graikinių ar lazdynų riešutų), po 2 šaukštus sezamo aliejaus ir cukraus pudros. Riešutus nuplikykite verdančiu vandeniu ir nulupkite. Tada pabarstykite juos puse cukraus pudros ir apkepkite svieste. Skrudintus branduolius atvėsinkite, leiskite aliejui nutekėti, pabarstykite likusiu cukraus pudra ir padėkite į vazą. Tokį desertą siūlo Korėjos virtuvė.

2. Išvirkite pusantro litro stipraus vištienos sultinio, įpilkite 20 g smulkinto šviežio imbiero šaknies ir 20 g tarkuoto česnako. Tada perkoškite sultinį ir pagardinkite jį supjaustytais grybais (500 g), virtais plonais makaronais (120 g), žaliaisiais svogūnais (120 g), plonais griežinėliais supjaustytu kumpiu (60 g), vieno laimo sultimis, sojos padažu (1 valgomasis šaukštas). ir sezamo aliejaus (1 valgomasis šaukštas. l.). Supilkite šią kinišką grybų sriubą į dubenėlius, nepamirškite papuošti kalendra.

3. Sukaupkite pusę kilogramo kiaulienos šonkaulių ir paruoškite marinatą: smulkiai supjaustykite 2 skilteles česnako ir sumaišykite su 1/2 šaukštelio. druskos, 1/2 arb. medaus, 1/2 valg. l. sezamo aliejaus ir 1 valgomasis šaukštas. l. sojų padažas. Įpilkite prieskonių: 1 žiupsnis kmynų, 1 žiupsnelis maltų pankolio sėklų, 1 žiupsnelis maltos kalendros, 1/4 arbat. maltų juodųjų pipirų. Įtrinkite šonkaulius mišiniu ir apkepkite 1 valg. l. augalinis aliejus iki auksinės rudos spalvos. Po to įpilkite šiek tiek vandens ir virkite mėsą ant silpnos ugnies 25–30 minučių. Tokie Singapūro stiliaus šonkauliai patiekiami su daržovėmis ir žolelėmis.

Iš tikrųjų yra labai daug kulinarinių receptų, kuriuose naudojamas sezamo aliejus, ir visa tai beprotiškai skanu, o svarbiausia - sveika. Reikia tik prisiminti keletą svarbių dalykų:

  • norėdami išsaugoti sezamo aliejaus skonį ir kvapą gatavame patiekale, turite jį pridėti virimo pabaigoje;
  • jei sezamo aliejaus skonis ir aromatas jums atrodo per intensyvus ir prisotintas, sumaišykite jį su bet kuriuo kitu augaliniu aliejumi.

Nors nuomonės, ar naudoti sezamo aliejų kepti, yra skirtingos, nėra pagrindo abejoti jo „profesionalumu“: aliejaus saugos rodiklis esant stipriai kaitrai - dūmų taškas - nerafinuotam sezamo aliejui (pagal įvairius šaltinius) yra 177 ° C iki 210 ° C. Apskritai kepant aliejus rekomenduojama naudoti ten, kur ši temperatūra viršija 160 ° C. Palyginimui, aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus ir nerafinuoto aukšto oleino alyvuogių aliejaus vertė yra tokia pati - 160 ° C.

Sezamo aliejus ir sezamo sėklos yra būtini visos Azijos virtuvės ingredientai

Patikimiausiems: kaip pasigaminti sezamo aliejaus namuose

Visi žmonės yra skirtingi. Kažkas visiškai pasitiki bet kokiu spausdintu žodžiu, o kažkas niekada nebus įsitikinęs etiketėje pateiktos informacijos tikrumu. Todėl skeptiškiausi gali patys paruošti sezamų aliejų, laimei, sezamo sėklų pirkimas nėra problema.

Yra keletas būdų, kaip gauti sezamo aliejų namuose, ir jie skiriasi priklausomai nuo to, ar turite „namų“ aliejaus spaudyklą, ar ne..

Akivaizdu, kad aliejaus gavimas naudojant aliejaus presą nėra problema: jis supylė sėklas į rezervuarą ir išėjime gavo gatavą produktą..

Vaizdo įrašas: sezamo aliejaus gavimas naudojant aliejaus presą

Paprasta ir... nelabai įdomu. Sutikite, visiškai kitoks reikalas, jei ranką padėsite į procesą. Tada gautas aliejus bus tikrai vertingas, tiesa? Mėgstantiems sunkius kelius gali būti siūlomi trys variantai:

  1. Pirmasis būdas gauti sezamo aliejų. Šiek tiek pašildykite sezamo sėklas švarioje, sausoje keptuvėje, kartais pamaišykite, kad nesudegtų. Tada perkelkite jį į maišytuvą ir supjaustykite arba naudokite skiedinį su sutraiškymu. Po to tarkuotos sezamo sėklos (po 1 arbatinį šaukštelį) dedamos į marlės gabalėlį ir perduodamos per česnako presą. Tokiu būdu galite gauti kelis lašus aliejaus. Metodas užima daug laiko, tačiau garantuoja aukštos kokybės produktą..
  2. Antrasis būdas gauti sezamo aliejų. Ne tik kaitinkite, bet ir šiek tiek pakepinkite sezamo sėklas keptuvėje (maišydami, kad nesudegtų). Tada šiltas sėklas sutrinkite skiedinyje arba sumalkite maišytuve. Įdėkite juos atgal į keptuvę ir įpilkite augalinio aliejaus (kad jis vos padengtų susmulkintas sezamo sėklas). Įkaitinkite keptuvę 5-7 minutes. Po to supilkite aliejų su sezamo sėklomis į stiklainį ir leiskite jam užvirti apie parą, tada nukoškite. Jūs gausite produktą, kuriame yra daug sezamų aliejaus.
  3. Trečias būdas gauti sezamo aliejų (aromatinį). Keptuvėje 3-5 minutes pašildykite sezamo sėklas, tada užpilkite augaliniu aliejumi, kuris turėtų juos visiškai padengti. Pamirkykite sezamo sėklas ant mažiausios ugnies apie valandą, kartais pamaišydami. Po kurio laiko aliejaus mišinys ant ugnies pradės įgauti ryškų sezamo aromatą. Prieš naudojimą aliejų kruopščiai nukoškite..

Ir kaip toliau naudoti gautą sezamų aliejų, tai priklauso nuo jūsų.

Kažkur toli už jūrų nuostabus augalas driekiasi link saulės. Tinkamu laiku jo vaisių dėžutės sprogs būdingu smūgiu ir atskleis pasauliui mažus grūdelius, slepiančius tikrąją magiją. Sezamas yra pasirengęs atsiverti ir dosniai apdovanoti jus turima magija. Ar esate pasirengęs šiam susitikimui?