Image

Dilgėlė: gydomosios savybės, kontraindikacijos, nauda ir žala

Dilgėlė yra visur esantis daugiametis augalas, kurio visame paviršiuje yra smulkūs, peršti plaukai. Visiems nuo vaikystės žinomas augalas, „šaudantis“ ar „įkandęs“, sodininkams sunku išnaikinti piktžoles, tačiau jau seniai naudojamas tiek vaistams, tiek maistui..

Šiandien dilgėlė yra daugelio vaistažolių vaistų receptų dalis, ji parduodama vaistinių tinkle džiovinta forma ir daugybė žmonių aktyviai renkasi patys. Šį straipsnį skirsime dilgėlių gydomosioms savybėms, augalo veikimo organizmui ypatumams ir saugaus gydymo taisyklėms..

Įdomus faktas - Galijos karo metu Cezario armijos legionieriai sumušė dilgėles, kad sušiltų..

Kodėl dilgėlė įkanda?

Ant augalo lapų ir stiebų yra daugybė plonos smailės formos plaukų, kurie tarnauja tik kaip apsauga nuo žolėdžių. Susilietę su oda plaukai išskiria alergizuojantį histamino, cholino ir skruzdžių rūgšties mišinį, kuris sukelia momentinę reakciją paraudimo, deginimo ir pūslių pavidalu. Kuo senesnis augalas, tuo labiau pastebimas „dilgėlių įkandimas“.

Cheminė dilgėlių sudėtis

Tyrimą atliko GOSNIISINTEZBELOK valstybinė unitarinė įmonė. 100 gramų sausos žalios dilgėlės yra:

Pagrindinės medžiagos:Amino rūgšties sudėtis:Mineralinių elementų santykis 1 mg / 1 kg sausų žaliavų:Vitaminai, mg / 100 g:
  • Baltymai 35,3%;
  • Angliavandeniai 23,8%;
  • Pektinų 0,7%;
  • Pluoštas 17,2%;
  • Ligninas (nehidrolizuota medžiaga) - 0,7%
  • Histidino 0,61%;
  • Glutamo rūgštis 2,20%;
  • Lizinas 1,08%;
  • Treoninas - 0,80%;
  • Arginino 1,05%;
  • Serino 0,55%;
  • Cistinas 0,32%;
  • Glicinas 0,97%;
  • Asparagino rūgštis 1,62%;
  • Prolinas 0,88%;
  • Valinas 1,06%;
  • Izoleucinas 0,82%;
  • Alaninas 1,11%;
  • Metionino 0,52%;
  • Tirozino 0,57%;
  • Leucinas 1,47%;
  • Fenilalaninas 0,92%.
  • Kalis - 20387 mg;
  • Magnis - 5260 mg;
  • Kalcis - 28665 mg;
  • Natris - 3760 mg;
  • Manganas - 131 mg;
  • Geležies - 143 mg;
  • Selenas - 0,94 mg;
  • Cinko - 35 mg;
  • Varis - 11 mg;
  • Nikelio - 0,8 mg;
  • Kobalto - 1,9 mg.

Nerasta šių elementų - chromo, kadmio, švino, gyvsidabrio, arseno.

  • B1 - 1,0 mg;
  • B3 - 0,993 mg;
  • Saulė (folio rūgštis) 0,167 mg;
  • H - 0,0246 mg;
  • PP - 4,18 mg;
  • Mezoinozitolis 110,8 mg;
  • C - 145,2 mg;
  • K - 2,63 mg;
  • Beta-karotinas 210 mg.

Turtingas dilgėlių žolių makro- ir mikroelementų, aminorūgščių, vitaminų rinkinys suteikia gydomųjų savybių, taip pat daugybę atkuriamųjų ir prevencinių veiksmų. Dilgėlių baltymuose yra 9 iš 10 nepakeičiamų amino rūgščių, kurios kartu su vitaminų ir mineralų grupe leidžia išlaikyti aukštą intelektinį ir fizinį pajėgumą, greitai atsigauti nuo streso ir ligų.

Farmakologinės savybės

  • Normalizuoti lipidų apykaitą, daugiausia dėl geležies druskų ir vitaminų;
  • Ryškus hemostatinis poveikis dėl vitamino K, kuris dalyvauja kraujo krešėjimo faktoriaus - protrombino, gamyboje. Ši savybė būdinga šviežioms žaliavoms, o džiovintos dilgėlės, priešingai, lėtina kraujo krešėjimo procesą;
  • Choleretinis veiksmas;
  • Priešuždegiminis poveikis;
  • Audinių regeneracijos pagreitis;
  • Padidėjęs gimdos ir žarnų tonusas;
  • Kūno stimuliavimas ir tonizavimas, pagrindinio metabolizmo stiprinimas dėl didelio chlorofilo kiekio.
  • Širdies ir kvėpavimo aktyvumo gerinimas.

Kontraindikacijos dilgėlių vartojimui

Vaistiniai augalai, kaip ir kiti vaistai, gali būti kenksmingi, o ne naudingi, jei jie vartojami esant tam tikroms sąlygoms ir ligoms, kurioms jie yra kontraindikuotini, ir gali ne padėti, bet pakenkti, o dilgėlė nėra išimtis. Tai draudžiama vartoti esant individualiai netolerancijai, taip pat:

  • Pirmasis nėštumo trimestras;
  • Gydymas antidepresantais ir nemigos vaistais - augalas sustiprina jų poveikį;
  • Tromboflebitas, venų varikozė, padidėjęs kraujo krešėjimas ir aterosklerozė - vartojant augalą tirštėja kraujas, o tai pavojinga šioms patologijoms.
  • Hipertenzija. Tonizuoja indus, todėl gali padidinti slėgį;
  • Kraujavimas dėl cistų, polipų ir kitų gimdos navikų;
  • Sunki inkstų liga.

Dilgėlių naudojimas žmonių sveikatai

Naudokite dilgėlių šaknis, stiebus ir lapus. Farmacijos pramonė gamina šių rūšių dilgėlių preparatus:

  • Alocholio preparatas, kuriame yra dilgėlių ekstrakto, česnako ekstrakto, sausos gyvūnų tulžies ir aktyvintos anglies. Vartojamas kaip vidurius laisvinantis ir choleretinis agentas, 3-6 tabletės per dieną;
  • Sausos žalios dilgėlės (lapai, šaknys, sėklos). Naudojamas daugelyje vaistažolių vaistų receptų, ypač plaukams stiprinti;
  • Dilgėlių ekstrakto skystis - alkoholinis augalo lapų ekstraktas 70% etilo alkoholio. Paskirkite 25-30 lašų tris kartus per dieną 30 minučių prieš valgį;
  • Dilgėlių lapų briketai yra suspaustos susmulkintos žaliavos, kurios užpilamos stikline virinto vandens ir užpilamos 10 minučių, atvėsinamos, filtruojamos ir imamos pagal indikacijas..
  • Filtruokite džiovintų dilgėlių lapų maišelius. Naudojamas arbatai ruošti, naudojamas po 0,5 - 2 stiklines per dieną.

Su mažakraujyste

Dilgėlėse yra geležies, tiesiogiai dalyvaujančios hemoglobino sintezėje, taip pat aminorūgšties histidino, kuris dalyvauja eritrocitų sintezėje. Be to, dilgėlių vartojimas skatina geresnį geležies pasisavinimą iš kitų maisto produktų. Turtinga vitaminų ir mineralų sudėtis padeda įveikti nemalonius anemijos simptomus nuovargio forma.

Dilgėlių arbata - 2–3 valg. sausa dilgėlė užpilama puse litro verdančio vandens ir ketvirtį valandos reikalaujama vandens vonelės, atvėsinama ir filtruojama. Gautas tūris sunaudojamas visą dieną. Kadangi gėrimo skonis yra specifinis, į užpilą galite pridėti šiek tiek medaus. Jis skiriamas gydymo kursui per 4 savaites. Po trumpos pertraukos gydymas kartojamas.

Dilgėlė nuo kraujavimo

Veikimo mechanizmas yra panašus į gydant mažakraujystę, nes bet koks kraujavimas lydi kraujo netekimą ir, atitinkamai, įvairaus sunkumo anemiją. Be to, augalas turi hemostatinį poveikį..

Dilgėlių antpilas - 1 valgomasis šaukštas. šviežios žaliavos sumaišomos su 1 stikline verdančio vandens, uždengiamos dangčiu ir užpilamos 120 minučių. Galima suvynioti ant viršaus kilpiniu rankšluosčiu. Filtruokite atvėsintą infuziją ir gerkite po 1 šaukštą. prieš valgant. Kurso trukmė 2 savaitės.

Su cukriniu diabetu

Dilgėlės tiesiogiai neveikia cukraus kiekio kraujyje, tačiau palaiko cukriniu diabetu sergančių kraujagyslių, kasos ir kepenų būklę, taip pat normalizuoja bazinę medžiagų apykaitą. Secretinas dalyvauja savo paties insulino sintezėje. Ilgalaikis gydymas dilgėlėmis atkuria kasos beta ląsteles.

Dilgėlių ir kiaulpienių nuoviras - 30 gramų dilgėlių lapų ir auginių, taip pat kiaulpienių šaknų, užpilkite 600 ml vandens, pusvalandį pavirkite ant silpnos ugnies. Paruoštas sultinys atvėsinamas po dangčiu (apie 4 valandas), filtruojamas ir praskiestas per pusę vandeniu. Paimkite 0,1 l prieš valgį tris kartus per dieną 2 savaites. Galima vartoti visus metus su 1 mėnesio pertraukomis.

Kvėpavimo sistemos ligoms gydyti

Puikiai gydo nuolatinį kosulį. Naudojama dilgėlių šaknis, kurios naudingos savybės padeda atsikratyti skausmingo simptomo.

Sirupas - apie 100 gramų šviežių augalų šaknų susmulkinama peiliu, užpilama šaltu vandeniu, kuris po 10 minučių nusausinamas. Cukraus sirupas ruošiamas lygiagrečiai: 3 šaukštai. cukrus ištirpinamas 100 g vandens ir virinamas ant silpnos ugnies, į mišinį dedama susmulkintų šaknų ir verdama apie 5 minutes. Sirupui leidžiama užvirti, filtruoti ir paimti 1 valgomą šaukštą. tris kartus per dieną prieš valgį.

Su virškinamojo trakto ligomis

Gerai žinomame vaiste „Allochol“ yra dilgėlių. Augalas sėkmingai naudojamas hepatitui, cholangitui, cholecistitui, virškinimo trakto opoms, lėtiniam vidurių užkietėjimui gydyti. Vartokite infuzijos forma mažiausiai 2 savaites.

Nuo odos ligų

Niežtintis dermatitas, nedidelės žaizdos ir įbrėžimai, egzema, furunkuliozė, spuogai - visas šias problemas galima išgydyti dilgėlėmis. Naudojamas augalo užpilas, kuriuo probleminės vietos nuvalomos 2–3 kartus per dieną, arba sausų dilgėlių milteliai. Sausi augalai sumalami maišytuve iki miltelių masės ir apibarstomi probleminėmis vietomis.

Su raumenų ir kaulų patologijomis

Rodomas dilgėlių gydymas nuo reumato, raumenų ir sąnarių skausmų, radikulito.

Šluota - tvirti augalai nupjaunami išilgai maždaug vienodo ilgio stiebo ir surenkami į šluotą (labai gerai, jei yra ir žydinčių egzempliorių). Pagaminta šluota panardinama į karštą vandenį ir atliekamos įprastos vonios procedūros. Jei vonia yra draudžiama dėl sveikatos, karšta šluota gali būti dedama į skausmingas vietas, kol ji atvės.

Su šlapimo sistemos ligomis

Augalas turi diuretikų poveikį, todėl jis yra skirtas būklėms, kurias lydi edema. Taip pat padeda gydyti uždegiminius procesus. Vartojamas kaip infuzija mažiausiai 1 savaitę.

Antitoksinis veikimas

Anksčiau dilgėlė buvo naudojama kaip universalus priešnuodis, tačiau šiandien šios augalo savybės padeda apsinuodyti, įskaitant alkoholinius ir bakterinius. Ligninai ir polisacharidai aktyviai suriša toksiškus komponentus ir pašalina juos iš organizmo. Paruošiama infuzija, kurią reikia praskiesti per pusę atvėsintu virintu vandeniu, kad neišprovokuotų vėmimo. Per 2-3 dienas po apsinuodijimo tris kartus per dieną gerkite po pusę stiklinės infuzijos, nurodytą tūrį gerkite mažais gurkšneliais ir palaipsniui.

Bendrieji stiprinimo veiksmai

Rekomenduojama gerti dilgėlių infuziją ar arbatą mažiausiai 1 mėnesį tokiomis sąlygomis: pooperaciniu laikotarpiu, organizmo išsekimu, esant stresui, padidėjusiam neuropsichiniam stresui, sunkiam fiziniam darbui.

Be išimties, visos dilgėlių sudedamosios dalys yra naudingos, aprašysime tik keletą iš jų:

  • aminorūgštis lizinas dalyvauja kaulinio audinio regeneracijoje, histidinas apsaugo nuo radiacijos ir padeda imuninei sistemai, argininas sustiprina imuninės sistemos įtampą, treoninas palaiko bazinę medžiagų apykaitą, feninalaninas pagreitina kraujo tekėjimą;
  • vitaminas K sustabdo kraujavimą ir turi priešuždegiminį poveikį;
  • bioflavonoidai turi antioksidacinį ir antihistamininį poveikį.

Dilgėlė plaukams

Dėl turtingos mineralinės augalo sudėties, vitaminų ir aminorūgšties metionino plaukų slinkimas nutrūksta, atsikratoma pleiskanų, sustiprėja plaukų šachtų augimas ir pagerinama jų struktūra..

Kaip nuolatinę procedūrą rekomenduojama nuplauti dilgėlių nuoviru, kruopščiai perkoštu iš mažų lapų dalių. Šis skalavimas po kiekvieno šampūno yra labai efektyvus greitai..

Norėdami išreikšti pagalbą, turėtumėte naudoti augalo sultis, kurios įtrinamos į šaknis ir paskirstomos per plaukus, apvyniojamos celofanu ir rankšluosčiu ant galvos ir paliekamos 1 valandą. Nuo trijų iki keturių procedūrų bus gauti matomi rezultatai.

Dilgėlių nauda moterims

Su sunkiais laikotarpiais

Augalas prisideda prie gimdos susitraukimo ir greito organo vidinės ertmės valymo, taip pat padeda greitai atstatyti kraujo netekimą. Naudojamos šviežiai spaustos sultys - augalas susmulkinamas ir iš švarios marlės išspaudžiamas iš žaliavos. Paimkite 1 šaukštelį. tris kartus per dieną prieš valgį 7 dienas (kol baigsis mėnesinės).

Dilgėlė su gimdos mioma

Esant gerybiniams gimdos navikams, dilgėlė embolizuojančiai veikia kraujagysles, maitinančias miomatinius mazgus: siaurina kraujagyslių sieneles, todėl sumažėja naviko kraujotaka, o tai lemia laipsnišką jo regresiją. Reikėtų suprasti, kad didelių dydžių mazgai yra už augalų galios ribų, tačiau mažų navikų atveju nurodoma dilgėlė. Jei miomas lydi kraujavimas, dilgėlė nurodoma dvigubai.

Sotus sultinys - po 1 šaukštą. dilgėlių sėkla ir susmulkintos augalo šaknys sumaišomos su 200 ml vandens, verdamos lėtai virinant, kol pusė skysčio išgaruos, atvėsinama ir filtruojama. Paimkite 3 šaukštus. prieš valgį keturis kartus per dieną 3 savaičių kursui, po mėnesio pertraukos, kursas kartojamas.

Dilgėlės žindant

Nuo seniausių laikų augalą maitinančios motinos naudojo pieno kiekiui padidinti, nes jis padidina kraujo hemoglobino kiekį, padidina stiprumą ir teigiamai veikia laktaciją. Paruošta arbatos forma: galite naudoti pirmiau pateiktą receptą arba nusipirkti paruoštus filtro maišelius vaistinėje.

Dilgėlės, kad padidėtų laktacija - kaip vartoti: Norint pasiekti geriausią efektą, rekomenduojama kaitalioti savaitinius vienos arbatos kursus: pirmąją dilgėlę, po savaitės pankolį ir tada aviečių lapus.

Nėštumo metu

Dilgėlę draudžiama vartoti pirmąjį nėštumo trimestrą. gali sukelti kraujagyslių ir gimdos spazmus ir persileidimą. Ateityje dilgėlė prisideda prie bendro kūno stiprinimo, geresnio atsparumo infekcijoms, ypač šlapimo takams, anemijos prevencijos..

Gerkite dilgėlę arbatos pavidalu, 200 ml vieną kartą per dieną, tačiau paruoštą arbatą reikia praskiesti per pusę vandeniu. Galima vartoti 7 dienas, tada padaryti 7 dienų pertrauką, po kurios ciklas kartojasi. Prieš naudodamos dilgėles, nėščios moterys turėtų pasitarti su ginekologu dėl tokio gydymo tikslingumo!

Su gimdos kaklelio erozija

Gydomosios dilgėlių savybės ginekologijoje taip pat naudojamos dažniausiai pasitaikančiai genitalijų srities ligai - CM erozijai gydyti. Gydymui naudojamos šviežiai spaustos sultys, kurios drėkinamos steriliu tamponu ir naktį įkišamos į makštį. Gydymo kursas yra 1 mėnuo.

Dilgėlė vyrams

Teigiamai veikiantis urogenitalinę sistemą, augalas padeda pagerinti potenciją, ypač reguliariai naudojant. Todėl tonizuoja kraujagysles, įskaitant varpos indus, todėl pagerėja erekcija. Be to, augalas padeda nuo prostatos hiperplazijos..

Augalą galite naudoti arbatai virti, kaip aprašyta aukščiau, tačiau geriausią efektą suteikia šviežios augalų sėklos, 1 valgomasis šaukštas. kurie susmulkinami ir sumaišomi su tuo pačiu medaus kiekiu. Šį mišinį reikia vartoti kasdien 1 kartą per dieną..

Šalutiniai poveikiai

Dilgėlė, kaip ir bet kuris vaistinis augalas, gali sukelti alergines reakcijas, ypač kai jas vartoja linkę į alergijas žmonės. Taip pat gali sutrikti virškinimo trakto veikla (pykinimas, viduriavimas ir kt.)

Dilgėlė gaminant maistą

Dilgėlės ne mažiau naudingos patiekalams, be to, suteikia joms ypatingą skonį.

Žaliųjų kopūstų sriuba - jauni augalo ūgliai nuplaunami tekančiu vandeniu, užpilami karštu, šiek tiek pasūdytu vandeniu ir verdami 1-2 minutes. Į gatavą sriubą dedama smulkiai supjaustyto virto kiaušinio, žolelių ir grietinės. Galima valgyti tiek karštą, tiek šaltą.

Pavasarinės salotos - jauni dilgėlių ūgliai užpilami karštu vandeniu, smulkiai supjaustomi. Įpilkite 1 šviežią agurką, laiškinį česnaką ir kalendrą, smulkiai supjaustytą. Padažas gali būti iš augalinio aliejaus, druskos ir citrinos sulčių arba iš grietinės, pagal skonį.

Taikymas kitose srityse

  • Dilgėlių šaknys yra augaliniai geltonos arba rudos spalvos dažai, o chlorofilo pigmentas naudojamas parfumerijos, farmacijos ir maisto pramonėje žaliavoms dažyti;
  • Iš augalo pluošto galite pagaminti virvę, virvę, burę, kilimą, žvejybos reikmenis;
  • Jei nėra šalčio, dilgėlių lapai greitai gendantį maistą laiko šviežiu;
  • Naudingas aliejus gaunamas iš sėklų;
  • Augalas naudojamas žemės ūkyje paukščiams, kiaulėms, galvijams ir smulkiems atrajotojams šerti..

Laukinių dilgėlių rinkimas yra pagrindinis naudingų žaliavų gavimo šaltinis, tačiau kai kuriuose ūkiuose ši kultūra buvo kultivuojama ilgą laiką.

Dilgėlė - vaistinės ir kosmetinės savybės, nauda ir kontraindikacijos

Dilgėlė yra daug vaistinių ir kosmetinių savybių turintis augalas. Turi daug privalumų ir nedaug kontraindikacijų, nuo senų senovės buvo naudojamas kaip natūrali priemonė įvairių patologijų gydymui.

Dilgėlės: kaip atpažinti, kad išvengtumėte nemalonių staigmenų

Dilgėlės yra labai gerai žinomos dėl dirginančių savybių - tai laukinė ir visur esanti žolė, priklausanti Urticacae šeimai ir dilgėlių genčiai..

Jie labai paplitę Europoje, Azijoje, Šiaurės Amerikoje ir Šiaurės Afrikoje, buvo žinomi nuo senovės ir naudojami daugeliui ligų gydyti. Jau bronzos amžiuje, o paskui egiptiečiai ir romėnai, šis augalas buvo klasifikuojamas kaip vaistinis. Dažnai vartojamas nuo artrito, bronchinės astmos, anemijos, reumato, žarnyno skausmų, egzemos ir odos ligų.

Šiais laikais teigiamas jo poveikis buvo moksliškai įrodytas, o juo pagrįstus vaistus gydytojai netgi skiria nuo tam tikrų ligų (alerginio rinito, reumato, artrito)..

Vienas didžiausių šios žolės privalumų yra paprastumas, kuriuo ją galima rasti, nuimti ir paruošti..

Pažvelkime atidžiau į dilgėlių savybes.

„Piktžolė“, turinti daug savybių

Čia pateikiama tik dalis dilgėlių savybių..

Dilgėlių lapuose yra daug baltymų, vitaminų (A, B1, B2, B6, C, D ir K) ir mineralų (geležies, silicio, kalcio, mangano, magnio, fosforo ir kalio), chlorofilo, flavonoidų, taninų, folio rūgšties., acetilcholinas, histaminas, kavos rūgšties dariniai, angliavandeniai, silicio rūgštis, pantoteno rūgštis, mikroelementai, karotinas, galo rūgštis ir azotas.

Visų pirma šviežių lapų sudėtyje yra 8% baltymų ir 35% sausų lapų, o tai yra labai didelis procentas augalų pasaulyje..

Dilgėlių šaknis daugiausia sudaro polisacharidai, fitosteroliai ir riebalų rūgštys.

Acetilcholinas, histaminas, serotoninas ir skruzdžių rūgštis sudaro skystį, esantį erškėčiuose, o kontakto atveju sukelia deginimo pojūtį. Šios molekulės taip pat gaminamos mūsų kūne ir veikia kaip autonominės nervų sistemos neurotransmiteriai, kurie kontroliuoja visus nevalingus mūsų kūno refleksus (hormonų slopinimas ir išsiskyrimas, kraujo spaudimas, kraujagyslių susiaurėjimas ir išsiplėtimas, prakaitavimas.).

Paprastai dilgėlė yra puikus papildas mūsų organizmui, ypač naudingas plaukams, odai, virškinamajam traktui, kepenų kapiliarams.

Gydomosios dilgėlių savybės: nauda organizmui

Nuo seniausių laikų dilgėlė buvo vertinama dėl daugelio vaistinių poveikių. Kai kurie jau buvo ištirti, kiti dar nežinomi.

Bus labai naudinga sužinoti apie dilgėlių naudą sveikatai:

  • Tai naudinga valant ir detoksikuojant kūną. Dilgėlių lapų ekstraktai, užpilai, sultys ar žolelių arbata, yra tinkami valymui, detoksikacijai ir kaip diuretikas, nes padeda šalinti toksinus ir medžiagų apykaitos rūgščių atliekas, todėl kraujas tampa šarmingesnis. Todėl rekomenduojama gydyti vandens susilaikymą, cistitą, inkstų ir šlapimo pūslės akmenligę, dermatozes dėl nepakankamos mitybos.
  • Dilgėlėse gausu flavonoidų, o tai reiškia, kad tai puikus antioksidantas. Dilgėlėse esantys flavonoidai yra galingi natūralūs antioksidantai, padedantys palaikyti kepenų, kraujagyslių ir limfos sveikatą. Antioksidantai teigiamai veikia kapiliarus ir imuninę sistemą, padeda išvengti širdies ir kraujagyslių, uždegiminių, alerginių (dilgėlinės) ir net vėžio ligų..
  • Dilgėlė gali sumažinti cukraus kiekį kraujyje. Laboratoriniai tyrimai rodo, kad dilgėlių lapų ekstraktai sumažina gliukozės kiekį kraujyje, todėl ši nuostabi žolė padeda net diabetikams ir žmonėms, turintiems atsparumą insulinui.
  • Visos dilgėlių dalys turi priešuždegiminių savybių. Anksčiau dilgėlės dažnai buvo naudojamos reumatui gydyti. Dilgėlių tepalas yra labai veiksmingas gydant tokias ligas kaip podagra, reumatoidinis artritas, reumatas, išialgija, hemorojus, sausgyslių uždegimas, nudegimai, patempimai, vabzdžių įkandimai, sąnarių skausmai..
  • Padeda nuo mažakraujystės. Dėl didelio chlorofilo (molekulė, chemiškai panaši į hemoglobino), geležies, vitamino C (kuris padeda absorbuoti geležį) ir folio rūgšties (kuri skatina ląstelių dalijimąsi) lapuose, dilgėlė yra stiprus vaistas nuo mažakraujystės ir puikus raudonųjų kraujo kūnelių gamybos stimuliatorius.
  • Tonikas kraujui ir kraujotakai. Dilgėlė prisideda prie kraujagyslių susiaurėjimo ir padeda gydyti žaizdas. Rekomenduojama žmonėms, kenčiantiems nuo žemo kraujospūdžio, dažno kraujavimo iš nosies, hemorojaus, kraujavimo virškinimo trakte ir kvėpavimo takuose.
  • Natūraliausias papildas be jokio šalutinio poveikio. Atsižvelgiant į didelį mineralinių druskų ir vitaminų kiekį, ypač lapuose, tai yra gera priemonė mineralizacijai, tonizavimui ir visuotiniam kūno stiprinimui, rekomenduojama atsigauti, esant nepakankamai mitybai, fizinei ar psichologinei įtampai.
  • Virškinimo trakto reguliavimas. Dilgėlė padeda virškinti ir gali pagreitinti medžiagų apykaitą. Jis taip pat gali palengvinti žarnyno uždegimą ir yra naudingas gydant dizenteriją. Jo priešuždegiminis aktyvumas teigiamai veikia gastritą. Be to, dilgėlė skatina žarnyno bakterijų floros augimą ir gerina maisto absorbciją..

Kosmetinės dilgėlių savybės

Be medicininių savybių, pavyzdžiui, dilgėlių, tai yra puikus kosmetikos produktas, labai naudingas odai ir jos priedams:

  • Dilgėlių sultys ar tepalas veikia kaip puikus minkštiklis spuogams, opoms, egzemai gydyti ir kovoti su psoriaze bei riebi oda..
  • Dilgėlė yra gerai žinoma priemonė nuo plaukų problemų. Dilgėlių sultis arba nuovirą galima įtrinti į galvos odą, kad sustiprėtų ir kovotų su plaukų slinkimu, pleiskanomis ir seborėja (riebi galvos oda)..
  • Naudinga kitoms odos dalims. Dilgėlė, be odos ir plaukų, taip pat teikia didelę naudą nagams ir kitiems odos priedams..
  • Dilgėlių lapų priešuždegiminės ir gydomosios savybės naudojamos dirginamai odai ir žaizdoms gydyti. Visi dilgėlių pagrindu pagaminti produktai yra minkštinantys, drėkinantys, sutraukiantys, todėl jiems rekomenduojama odą padaryti švaresnę, švelnesnę, mažiau blizgančią, mažiau sausą ir mažiau riebią..

Kitos kuriozinės dilgėlių savybės

Dilgėlių savybės nesibaigia gydymu ir kosmetika, iš jo daromi net drabužiai.

  • Atsižvelgiant į dilgėlių lapų sudėtį, iš jo galima gauti puikių trąšų, insekticidų ir pesticidų augalams..
  • Dilgėlės gali būti naudojamos kaip maisto papildas gyvuliams, ypač dedeklėms vištoms.
  • Anksčiau, atsižvelgiant į jo stiprumą, dilgėlė buvo naudojama stabiliems dažikliams gauti (žalia iš lapų, geltona iš šaknų)..
  • Kai kuriose kultūrose dilgėlė laikoma afrodiziaku, tačiau daugelis abejoja šia savybe..

Kontraindikacijos dilgėlių vartojimui

Atsižvelgiant į tiek daug dilgėlių privalumų, jis turi labai mažai kontraindikacijų.

Nerekomenduojama vartoti nėštumo metu, nes stimuliuoja gimdos judrumą.

Turi dirgiklių, kurie, patekę į rankas, gali sukelti alerginę reakciją.

Negalima vartoti kartu su diuretikais, nes dilgėlė jau yra diuretikas ir gali sumažinti kraujospūdį.

Perdozavus dilgėlių tinktūros, gali atsirasti rėmuo.

"Dilgėlių gydomosios savybės, vartojimo būdai ir kontraindikacijos"

4 komentarai

Gydomasis augalas dilgėlė (lot. Urtíca) pavadinimą gauna dėl dilgčiojančių plaukų, dengiančių augalo lapus ir stiebus. Lotyniškai „uro“ reiškia „sudeginti“. Maistui ir medicininiams tikslams naudojama dilgėlių rūšis, paplitusi Europoje, Azijoje, Kinijoje, Indijoje, Šiaurės Afrikoje, Australijoje ir JAV..

Daugiametė piktžolinė piktžolė Rusijoje turi ir kitų populiarių pavadinimų: dilgčiojimas, geluonis, geluonis, geluonis. Tai galima rasti slavų žolininkuose, pradedant nuo XVI a., Kaip vaistą gydant žaizdas. Senovėje buvo įsitikinimų, kad kariai plakdavo dilgėlių stiebus, kad nesušiltų. Gydomąsias dilgėlių sulčių savybes traktatuose aprašė Dioscorides ir Hippocrates.

Tuščias

Žaliavos renkamos nuo balandžio iki liepos, nuplėšiant nuo stiebų degančias lapų plokšteles arba nupjaunant antžeminę dalį, o tada rankiniu būdu nuskinant lapus nuo stiebų. Dilgėlė džiovinama paskleidžiant ją ant natūralaus audinio ar popieriaus, kurio sluoksnis yra iki 5 cm, visada tamsioje patalpoje, kurioje gerai vėdinama, pavyzdžiui, po baldakimu, palėpėje ar tvarte..

Pramoniniu mastu žaliavos džiovinamos iki 50 ° C temperatūroje elektrinėse džiovyklose. Džiovintų dilgėlių lapų tinkamumo laikas popieriuje ar kartone yra iki 2 metų. Daugumoje posovietinių šalių vaistinių dilgėlės parduodamos ištisus metus. Augalas taip pat įtrauktas į vaistažoles, įskaitant multivitaminus, inkstus, hemostatiką, skrandį, žaizdas ir kt..

Naudingos dilgėlių savybės

Dilgėlė, nuotr

Ekonomikos ir farmacijos tikslais naudojami dilgėlių lapai, jo gydomosios savybės ir kontraindikacijos yra dėl vitaminų ir mineralų, įtrauktų į kompoziciją. Šviežios ir džiovintos augalinės medžiagos laikomos natūraliu multivitaminų koncentratu, nes yra askorbo rūgšties (iki 30 mg%), karotinoidų (vitamino A pirmtakų), B, K grupės vitaminų..

Šviežiose augalinėse žaliavose yra azoto neturinčių ekstrahuojančių medžiagų, nedaug lipidų, pelenų, žalių baltymų ir grynų baltymų junginių, atsakingų už ląstelių ir audinių statybą. Maistinės skaidulos, esančios žaliose dilgėlėse - skaidulos (36,5%), suteikia stiprių augalo valomųjų savybių.

Degantys lapai yra natūralus retų mikroelementų, įskaitant kalį, varį, titaną, borą, nikelį, manganą, geležį ir kt., Fenolio ir organinės rūgštys, glikozidai, fitoncidai, rauginimo junginiai, cukrūs, porfirinai, sekretinas, esantys dilgėlėje, sustiprinti augalo ekstraktų ir ekstraktų terapines savybes, leidžiant jį naudoti liaudies medicinoje kaip vidinį ir išorinį veiksnį.

Virimo programos

Ankstyvą pavasarį surinktus jaunus dilgėlių ūglius viso pasaulio mitybos specialistai vertina dėl gebėjimo atkurti žiemą išsekusį žmogaus kūną. Ankstyvą pavasarį nuskinti ir džiovinti sultingi švelnūs žiedynai pridedami prie arbatų ir užpilų, naudingų ir maistingų bet kokio amžiaus.

Žalumynai dedami į sriubas, barščius, kopūstų sriubą, švieži lapai yra įtraukti į vitaminų salotų receptą, iš jų paruošiami originalūs ir labai skanūs pyragų, pyragų ir kepinių įdarai, taip pat fermentuojami ir sūdomi, kad būtų galima mėgautis neįkainojamu natūraliu produktu ištisus metus..

Naudojimas kosmetologijoje

Beveik kiekviena moteris žino, kad dilgėlė yra geriausia priemonė nuo visų plaukų tipų. Mūsų protėviai taip pat skalavo garbanas dilgėlių nuoviru, stiprindami jas ir atgaivindami plaukus. Tokios procedūros buvo ypač naudingos plaukų slinkimui..

Augalinių ekstraktų yra daugelyje šiuolaikinių produktų, naudojamų plaukų būklės priežiūrai ir gydymui, pradedant nuo nuplikimo iki pleiskanų. Iki šiol žaliavų ekstraktai aktyviai naudojami namų kosmetologijoje, norint paruošti veiksmingas veido, kūno ir odos priedų priežiūros kompozicijas (kaukes, žieveles, kremus, kondicionierius, losjonus, šampūnus ir kt.)..

Dilgėlių gydymas oficialioje ir tradicinėje medicinoje

Gydomosios dilgėlių savybės saugo sveikatą

Dilgėlių lapų vandens ekstraktai yra senovinė priemonė, padedanti nuo visų rūšių vidinių kraujavimų, įskaitant virškinamąjį, gimdos, hemoroidinį, plaučių, kepenų ir kt. Hemostatines augalo savybes suteikia vitaminas K, kuris padidina kraujo plazmos krešėjimą.

Jaunų dilgėlių ūglių sultys yra multivitaminai, skatinantys visų rūšių medžiagų apykaitą. Jis taip pat naudojamas žaizdoms ir paviršiaus apdegimui gydyti kaip regeneruojanti, dezinfekuojanti ir žaizdas gydanti priemonė, turinti didelę chlorofilo koncentraciją..

Tradicinė medicina pataria aktyviai naudoti išoriškai šviežius dilgėlių krūmus gydant sąnarių ir apatinės nugaros dalies patologijas. Visų pirma, gydytojai nurodo apatinę nugaros dalį plakti sultingos dilgėlės šluota nuo lumbago ir radikulito, pageidautina kartu su vonios procedūromis - garais..

Norint pagerinti kraujo sudėtį, ypač dilgėlinės atveju, patartina naudoti dilgėlių lapus. Preparatai su augalu padidina hemoglobino kiekį kraujo plazmoje ir padidina gaminamų eritrocitų skaičių dėl to, kad ekstrakte yra lengvai virškinamų baltymų, geležies ir vitaminų.

Dilgėlių naudą sveikatai įvertino ir diabetu sergantys pacientai. Faktas yra tas, kad jame yra hormono sekretino, kuris stimuliuoja kasos insulino gamybą. Taigi augalinių produktų vartojimas yra naudingas žmonėms, kenčiantiems nuo šio organo patologijų (pankreatito), ir cukraus kiekiui kraujyje mažinti..

Tačiau didžiausią naudą moterims teikia lapų deginimas. Dilgėlių užpilas ir nuoviras menstruacijų metu kartu su kraujavimu normalizuoja šį procesą, palengvina spazmus ir skausmingas apraiškas. Jei reikia, ištraukdami augalą, menstruacijų srautas gali gerokai sumažėti.

Kyla aktualus klausimas, kaip teisingai pasigaminti dilgėlių nuovirą? Eliksyrui ruošti naudojamos džiovintos žaliavos. Pusantro šaukšto žolelių užpilama karštu vandeniu (0,3 l), produktas 5 minutes troškinamas vandens vonioje, 2 valandas užpilamas po dangčiu, filtruojamas ir imamas šiltas, 100 ml tris kartus per dieną prieš valgį. Gydymas atliekamas menstruacijų metu.

Kontraindikacijos vartoti

Kaip ir bet kuris vaistinis augalas, dilgėlė turi kontraindikacijų ir naudojimo apribojimus. Visų pirma, receptai su lapais ir jų įtraukimas į dietą yra draudžiami žmonėms, turintiems individualią netoleranciją..

Jei vartojate vaistus taip, kaip nurodė gydytojas, turėtumėte jį informuoti apie gydymo dilgėlėmis pradžią, nes kai kurie vaistinės produktai nesuderinami su jų ištraukomis. Pavyzdžiui, dilgėlių ekstraktas turi slopinantį poveikį centrinei nervų sistemai, jei kartu vartojami antidepresantai.

Kadangi augalas pasižymi galingomis hemostatinėmis savybėmis, esant aterosklerozei, venų varikozei, tromboflebitui, jo preparatai gali labai pakenkti pacientui. Reikėtų nepamiršti, kad padidėjęs kraujo krešėjimas vartojant dilgėlių ekstraktus padidina kraujo krešulių riziką žmonėms, linkusiems į šią patologiją..

Atsižvelgiant į dilgėlių naudą sveikatai, prasminga pavasarį paįvairinti savo mitybą įtraukiant šviežius lapus į kasdienį valgį. Taip pat pasirūpinkite žaliavų paruošimu, kad visada turėtumėte po ranka galingą terapinį agentą, taip populiarų tradicinėje medicinoje, žinoma, jei jūs ir jūsų šeimos nariai neturi kontraindikacijų dėl jo naudojimo. Tegu gamtos išmintis visada padeda būti jaunam ir sveikam!

Dilgėlė: naudinga ir kenkia žmogaus organizmui

Europoje ši žolė yra gerbiama - ji netgi specialiai auginama, ypač šiaurėje, kur dvivietis dilgėlė natūraliai neauga arba auga labai prastai..

Kur auga dilgėlės

Ši dygliuota žolė dantytais lapais iš esmės yra piktžolė, auganti bet kur: miško juostose, kiemuose, dykvietėse ir daržovių soduose, miškuose ir laukuose. Dilgėlė gana gerai jaučiasi Azijos šalyse ir kai kuriuose Sibiro regionuose. Nepaisant nepretenzingumo, visavertis augalas gali formuotis tik gerai drėkintoje, organinių medžiagų turinčioje dirvoje. Štai kodėl dilgėlės yra tokios paplitusios upėse ir miškuose..

Žydėjimo laikotarpiu augalas formuoja mažas baltas gėles. Dilgėlė duoda vaisių mažais gelsvais „riešutais“. Krūmų aukštis vidutiniškai yra ne didesnis kaip pusė metro.

  1. Dvivietis (Rusijos Federacijos teritorijoje yra miško stepių / stepių zonose).
  2. Siauralapis (augimo vieta - Korėja, Mongolija, Kinija).
  3. Degimas (Vokietija, Lenkija, Rusijos Federacijos teritorija).
  4. Kievskaya (platinimo vieta - Lenkija, Italija, Palestina ir kt.).
  5. Plokščiažiedė (kur randama - rytų Rusija, Japonija, Kinija).
  6. Kanapės (augimo vieta - Centrinė Azija, Rusijos Federacijos teritorija, Kinija, Mongolija).

Šiandien yra žinoma daug dilgėlių rūšių ir veislių - iš viso daugiau nei 50. Iš labiausiai paplitusių rūšių galima išskirti dvi:

Gailioji dilgėlė
Jis taip pat vadinamas vaistine dilgėle. Žmonės šį augalą vadino „geliančiu“ ar „degančiu“. Ši dvivietė žolių veislė turi tiesų, tvirtą kamieną, užaugantį iki pusantro metro. Vidutinis dviviečių dilgėlių aukštis yra mažesnis nei vienas metras. Augalas turi didelius, širdies formos lapus su dantimis kraštuose. Žiedynai yra smaigalių formos. Dilgėlė „degina“ odą mažais, vos matomais plaukeliais, išsidėsčiusiais ant lapų ir stiebo paviršiaus. Ši veislė vadinama dviskilte, nes vyriški ir moteriški žiedynai auga ant skirtingų krūmų..

Gailioji dilgėlė
Ši rūšis yra mažo dydžio - jos stiebas, kaip taisyklė, neauga daugiau nei pusė metro. Dilgėlių lapas yra kompaktiškas, ne didesnis kaip 5 cm skersmens, ovalo arba elipsės formos. Dilgėlė savo vardą gavo gana pelnytai - dėl daugybės plaukų įgėlimo dega gana jautriai.

Kodėl dega dilgėlė

Neįprasta savybė akimirksniu „sudeginti“ odą palietus yra tik būdas apsaugoti ją nuo valgymo žolėdžiams, kurie, beje, puikiai žino šią augalo savybę ir aplenkia ją. Daugelis tikriausiai pastebėjo, kad stiebai ir lapai tiesiogine prasme yra padengti vos pastebimais plonais gaureliais, kurie lengvai perveria viršutinį žmogaus ar gyvūno odos sluoksnį. Injekcijos metu „įgėlimo“ galiukas nutrūksta ir lieka po odos paviršiumi kartu su dirginančiu „kokteiliu“. Jame yra skruzdžių rūgštis, vitaminas B4 ir histaminas, kurie sukelia vietinį dirginimą.

Dilgėlėse esantis skystis yra švelnus nuodas, nekeliantis grėsmės žmonėms. Atvirkščiai, jo poveikis organizmui yra naudingas, nes jis padidina kraujotaką, o tai leidžia aktyviai atsikratyti kenksmingų medžiagų. Dėl šios priežasties dilgėlių šluotos kartais naudojamos voniose..

Sunki alerginė reakcija kontaktuojant su geliančiais lapais - paraudimas ir deginimas - gali reikšti imuninės sistemos nusilpimą ir tai, kad organizme trūksta vitaminų. Tačiau dilgėlių nudegimas jokiu būdu nekelia jokio pavojaus ir, paprastai, po kelių valandų visiškai išnyksta. Kurį laiką gali išlikti nedidelis niežėjimas, po kurio jis visiškai išnyksta.

Yra keli įrodyti būdai, kaip greitai atsikratyti nemalonių dilgėlių krūmo simptomų:

  1. Pažeistą vietą nuplaukite skalbimo muilo tirpalu.
  2. Kepimo soda sumaišykite su šaltu vandeniu ir srutas tepkite ant odos paviršiaus.
  3. Užtepkite šviežio rūgštynės lapą, kad neutralizuotų skruzdžių rūgštį ant odos.
  4. Pažeistą odą gydykite alavijo sultimis.

Labai retai, bet vis tiek pasireiškia sunkios alerginės reakcijos į dilgėlių nuodus, žinomi net keli mirties atvejai. Sunki alerginė dilgėlių reakcija pasireiškia stipriu bėrimu, patinimu kontakto vietose ir net vėmimu, viduriavimu ir karščiavimu. Tokiais atvejais reikia kviesti greitąją pagalbą..

Kaip atskirti dilgėlę nuo dilgėlės

Tai padaryti yra gana paprasta, nepaisant to, kad abi rūšys labai dažnai auga greta ir net pakaitomis. Dilgėlė yra miniatiūrinis augalas, maždaug pusės metro aukščio, dažniausiai nesudaro tankmių, auga vienišuose krūmuose ar mažomis grupėmis. Augalo lapai yra labai maži, ovaliai dantyti.

Dilgėlė yra pirmasis, labiausiai pastebimas skirtumas nuo dilgėlės. Žiedynai yra gana ilgi, daug ilgesni nei lapo lapkočiai. Pats lapas yra pailgos, pailgos formos. Šis augalas labai dažnai formuoja tankius nepravažiuojamus tankumynus..

Sudėtis ir kalorijų kiekis

Rusijos Federacijos teritorijoje dilgėlė ilgą laiką buvo laikoma įprasta piktžole, nes ji auga beveik visur. Nepaisant to, augale yra labai daug vitaminų ir mikroelementų, reikalingų žmogaus organizmui. Taigi dilgėlėse yra daugiau vitamino C nei bet kokiuose citrusiniuose ir juoduosiuose serbentuose. Kalbant apie karotino kiekį, žalumynai užtikrintai „aplenkia“ morkas, rūgštynes ​​ir šaltalankius. Jei organizmas jaučia vitamino A trūkumą, tik 20 g dilgėlių lapų gali gauti dienos vertę. Dilgėlėse taip pat yra vitaminų K, E ir viso arsenalo naudingų mikroelementų:

  • flavonoidai;
  • taninai;
  • taninai;
  • magnis;
  • geležis;
  • kalcio;
  • varis;
  • organinės rūgštys (skruzdžių rūgštis);
  • glikozidai;
  • chlorofilas;
  • fitoncidai.

100 g dvikamienės dilgėlės kalorijų kiekis yra 33 kcal.

Naudingos dilgėlių savybės

Atkreipkite dėmesį! Visas augalas naudojamas kaip žaliava vaistų gamybai - nuo šaknų iki lapų galiukų. Lapai renkami nuo vasaros pradžios iki rudens pradžios. Tai turėtų būti daroma tik esant sausam ir giedram orui, kai ant augalo nėra rasos. Dilgėles surinkite sunkiomis pirštinėmis. Jei jums reikia paruošti didelį kiekį, tada naudokite sodo žirkles, dalgį ar pjautuvą.

Moterims

  1. Dažniausiai moterys plauna plaukus dilgėlių nuoviru, siekdamos bendro odos pagerinimo, pleiskanų atsikratymo ir plaukų stiprinimo. Dėl chlorofilo poveikio galvos plovimas šio augalo nuoviru yra naudingas tokioms ligoms kaip seborėja, židininis ar įdėtas nuplikimas. Vienai sultinio porcijai paruošti reikės 100 g šviežių žaliavų, kurios užvirinamos 1 litre acto tirpalo (vanduo ir actas paprastai imami santykiu 1: 1). Paprastai gydymas trunka 1 mėnesį, po to daroma kelių savaičių pertrauka, tada kursas visiškai kartojamas.
  2. Moterims naudinga reguliariai gerti šviežias dilgėlių sultis, kurios padeda esant vidiniam kraujavimui. Vartokite po vieną arbatinį šaukštelį 3–5 kartus per dieną. Esant per stiprioms menstruacijoms, jas rekomenduojama vartoti kartu su vaistais (tik pasitarus su gydytoju). Gerkite stipriai praskiestas šviežias sultis (šaukštelis - ketvirtadaliui visos stiklinės vandens). Tokiu atveju sultys paprastai ruošiamos tiesiai iš lapų, kurie renkami dilgėlių žydėjimo laikotarpiu..
  3. Bet kuriam asmeniui naudinga vartoti nuovirą nuo nutukimo. Norėdami jį paruošti, vienas didelis šaukštas smulkiai supjaustytų lapų užpilamas maždaug 250-300 ml vandens. Sultinį reikia gerti kelis kartus per dieną pusvalandį prieš valgį, 1 arbat..
  4. Esant menopauzei, nuoviras gali sumažinti karščio bangos dažnį, taip pat iš dalies pašalinti stiprų prakaitavimą. Sergant kai kuriomis moteriškomis ligomis, ką tik paruoštos dilgėlių ir ramunėlių žiedų infuzijos yra naudojamos tiesiogiai. Pagal seną receptą jo paruošimui paimkite 1 valgomą šaukštą. kruopščiai susmulkinti degantys lapai ir tiek pat ramunėlių žiedų, užpilkite pusę litro verdančio vandens, leiskite jam užvirti pusvalandį ar valandą. Prieš pradėdami gydytis savarankiškai, būtinai turėtumėte pasikonsultuoti su gydytoju!

Vyrams

Dilgėlių sėklos yra labai naudingos, o tai gali padidinti ir sustiprinti vyrų jėgą. Keli paprasti receptai:

  1. Naudinga išvirti vieną arbatinį šaukštelį sėklų kaip arbatą ir išgerti valandą prieš valgį..
  2. Norint sustiprinti lytinį potraukį, sėklos turėtų būti sumaišytos lygiomis dalimis su medumi ir naminiu vynu. Paimkite vieną šaukštą mišinio prieš valgį 2-3 kartus per dieną.
  3. Augalo šaknys taip pat padidina vyrų libido. Juos reikia kruopščiai nuplauti, išdžiovinti ir susmulkinti kuo smulkiau. Po to į 1 l degtinės reikia užpilti 4 arbatinius šaukštelius žaliavos, leisti jai užvirti mažiausiai 3 savaites, po to infuziją reikia gerti 15–20 lašų prieš valgį.
  4. Pagal paprastą receptą išvirtas nuoviras iš 1 valgomojo šaukšto dilgėlių ir 1 litro vandens padės pagerinti vyrų urogenitalinės sistemos būklę. Leiskite vaistui virti maždaug pusvalandį, tada išgerkite 100–150 g. Dilgėlių sultinys padeda priešlaikinei ejakuliacijai ir prostatitui (kaip pagalbinei medžiagai!).

Nėštumo metu

Dilgėlės, kaip taisyklė, vartojamos išskirtinai vėlesniuose kūdikio gimdymo etapuose. Tam naudojami lapai ir šaknys.

Svarbios dilgėlių savybės būsimoms motinoms yra šios:

  1. Padeda sumažinti cholesterolio kiekį, padeda nuo vidurių pūtimo.
  2. Suaktyvina virškinimo procesą, pagreitina medžiagų apykaitą.
  3. Turi ryškų priešuždegiminį poveikį.
  4. Gerina apetitą.
  5. Padidina hemoglobino kiekį, dažnai vartojamas kaip pagalbinė priemonė sergant mažakraujyste.

Kadangi sultinyje yra B grupės vitaminų, organinių rūgščių, fosforo, taip pat kalio, natrio, vario, nėštumo metu rekomenduojama jį gerti kaip arbatą. Norėdami pagerinti gėrimo skonį ir poveikį, galite vienodomis proporcijomis sumaišyti aitrius lapus, mėtas ir avietes. Nuovirui pakanka naudoti du šaukštus vaistažolių mišinio litre vandens. Į šviežiai paruoštą dilgėlių „arbatą“ galite pridėti šiek tiek cukraus, citrinos sulčių ar imbiero pagal skonį, kad pagerintumėte skonį..

Žindant

Kai kuriais atvejais dilgėlių sultinys gali padėti išspręsti laktacijos problemas. Tačiau bet kokius vaistus, įskaitant vaistažolių nuovirus, reikia vartoti labai atsargiai ir tik pasitarus su gydytoju..

GW laikotarpiu dilgėlė naudojama skirtingomis formomis. Dažniausiai tai yra sausi vaistinės lapai. Kartais jaunoms motinoms patinka sriuba iš šviežių dilgėlių lapų. Šis gydomasis troškinys gali būti daug naudingesnis nei džiovinti lapai, nes jame yra daug vitaminų ir mineralų, kuriuos reikia papildyti po gimdymo..

Tačiau maitinimo laikotarpiu šiuo produktu neturėtų būti piktnaudžiaujama, todėl jį reikia vartoti saikingai ir atsargiai..

Vaikams

Vaikams dilgėlių nauda akivaizdi ne tik švietimo tikslais. Kadangi augale yra daug askorbo rūgšties, kitaip tariant, vitaminas C, įvairūs nuovirai ir dilgėlių užpilai gerai padidina vaikų imunitetą. Tai leidžia sumažinti sezoninių peršalimų dažnį, pagerinti geležies absorbciją, kuri yra būtina norint užtikrinti norimą hemoglobino kiekį.

Dilgėlių arbatos vartojimas gali sumažinti cukraus kiekį vaiko organizme nenaudojant vaistų, o tai gali sukelti nepageidaujamą šalutinį poveikį. Lapuose yra daug kalio ir skaidulų, kurios teigiamai veikia žarnyno veiklą ir padeda atsikratyti nesuvirškintų maisto likučių..

Teigiamas dilgėlių poveikis 2 metų ir vyresniems vaikams taip pat paaiškinamas histaminų buvimu augale. Jie sugeba blokuoti alergines reakcijas ir išvalyti kraują. Patyrę žolinių vaistų specialistai dilgėlių nuovirą rekomenduoja gydyti vaikų autoimuninėms ligoms, tačiau tai daryti reikia labai atsargiai - tik prižiūrint gydytojui..

Metant svorį

Jaunos dilgėlės yra ypač naudingos kovojant su antsvoriu. Dėl ryškių diuretikų savybių šis augalas padės greitai pašalinti skysčių perteklių iš organizmo (o tai yra ypač svarbu kiekvienam lieknėjančiam), taip palengvindamas jį nuo edemos ir papildomų kilogramų. Daugeliui antsvorio priežastis yra banali žarnyno disfunkcija ir polinkis greitai kauptis įvairių rūšių toksinams ir toksinams - šiuo atveju ypač nurodomas dilgėlių nuoviras. Natūralus gėrimas padės ne tik sumažinti svorį, bet ir per trumpiausią laiką normalizuoti virškinamąjį traktą.

Be kitų dalykų, šis augalas padeda žymiai sumažinti apetitą. Taigi, sultinyje yra medžiagų, kurios slopina alkį sukeliančius receptorius. Dilgėlė taip pat turi lengvą raminamąjį poveikį, kuris gali padėti sumažinti stresą ir kovoti su blogos nuotaikos įpročiu..

Taigi reguliarus nuovirų / užpilų vartojimas iš dilgėlių gali padėti kūnui švelniai ir palaipsniui mesti svorį..

Džiovintų dilgėlių nauda

Maistinės medžiagos, tokios kaip karotinas ir baltymai, visiškai išsilaiko sausose dilgėlėse. Tinkamai išdžiovinus, jame išlieka dauguma mikroelementų ir vitaminų..

Naudingos džiovintų lapų savybės:

  • padėti sustabdyti uždegimą;
  • pagerinti kraujo krešėjimą, normalizuoti angliavandenių apykaitą;
  • padidinti imunitetą;
  • turi prieštraukulinį, diuretikų poveikį.

Tai nėra išsamus džiovintų dilgėlių naudingų savybių sąrašas..

Dilgėlių arbata: nauda ir žala

Dilgėlių arbata tinka žmonėms, turintiems virškinimo trakto, kepenų ir kvėpavimo sistemos problemų. Taip pat rekomenduojama vartoti reumatą, tokį negalavimą kaip podagra ir tulžies pūslės ligos..

Tačiau dilgėlių arbata ne visada gali būti naudinga. Jo negalima vartoti, jei žmogus serga širdies ir kraujagyslių ligomis, nes dilgėlėje yra medžiagų, kurios tirština kraują. Dilgėlių arbata taip pat draudžiama vartoti esant inkstų nepakankamumui ir tokiais atvejais:

  • kraujavimas, kurį sukelia navikai, polipai ar parazitai;
  • padidėjęs kraujo krešėjimas;
  • inkstų liga.

Bet kokiu atveju negalima piktnaudžiauti dilgėlių arbata, ypač esant dideliam karščiui, kai organizmas greitai netenka vandens.

Dilgėlė medicinoje

Šis mūsų šalyje piktžolėmis laikomas augalas yra plačiai naudojamas medicinos pramonėje gydant daugelį ligų: reumatą, hemorojus, virškinamojo trakto patologijas, kvėpavimo organus ir kt. Augalų lapai, šaknys ir vaisiai naudojami kaip vaistinės žaliavos..

Su cukriniu diabetu

Ankstyvosiose ligos stadijose ir lengvesnėmis diabeto formomis dilgėlių vartojimas daro apčiuopiamą poveikį. Gydymui naudojamas nuoviras arba lapai švieži ir konservuoti. Labai dažnai šis augalas įtraukiamas į pacientų, sergančių sunkia diabeto forma, racioną, nes jame yra didelis vitaminų ir mineralų arsenalas, kuris padeda stiprinti organizmą ir išvalyti kraują. Vaikams ir suaugusiems, kenčiantiems nuo šio negalavimo, rekomenduojama išgerti 2 šaukštus sultinio per dieną.

Su pankreatitu

Dilgėlių vartoti nėra draudžiama ir esant ūmiam, ir lėtiniam pankreatitui. Tačiau sergant ūmine liga, dilgėlių vartoti nerekomenduojama, nes su jos pagalba šiame etape nebus įmanoma pasiekti jokio gydymo efekto..

Kalbant apie lėtinį pankreatitą remisijos laikotarpiais, dilgėlių naudojimas yra ne tik priimtinas, bet ir rekomenduojamas kaip dietos dalis. Dėl nuovirų naudojimo šiuo atveju reikia susitarti su gydančiu gydytoju..

Su gastritu

Dilgėlės kaip vaistas rekomenduojamas sergant daugeliu virškinamojo trakto ligų, įskaitant gastritą. Paūmėjus ligai, galite naudoti šį receptą: lygiomis proporcijomis sumaišykite deginančius ramunėlių lapus ir krepšelius, įpilkite perforuotų jonažolių ir paprastų gysločių lapų. Šį vaistažolių mišinį užpilkite litru verdančio vandens 1 litro karšto vandens 4 šaukštais. žolelių mišinys. Paimkite po vieną stiklinę tris kartus per dieną 1,5 savaitės.

Taip pat yra dar vienas panašus receptas, tinkamas lėtinio gastrito terapijai: smulkiai pjaustytus dilgėlių lapus sumaišykite su jonažole lygiomis proporcijomis, įpilkite šaukštą viburnumo lapų ir auksinės jaučio žolės..

  • su cholecistitu
  • su hemorojais
  • su kolitu
  • su podagra
  • su vidurių užkietėjimu
  • sergant gastritu
  • su pankreatitu
  • sergantiems cukriniu diabetu

Žarnoms

Kadangi dilgėlėje yra labai daug skaidulų, ją rekomenduojama vartoti sergant virškinamojo trakto ligomis. Jo skaidulos nevirškinamos skrandyje ir, eidamos per žarnyną, veikia kaip teptukas. Reguliarus nuovirų ar tinktūrų vartojimas leidžia gerai detoksikuoti kūną, atsikratyti susikaupusių toksinų, sunkiųjų metalų druskų ir įvairių rūšių nuodų. Dilgėlė sugeba atkurti ir suaktyvinti žarnyno judrumą, taip pat apsaugo nuo maisto likučių fermentacijos.

Dėl vidurių užkietėjimo

Nuo pasikartojančio vidurių užkietėjimo, taip pat nuo skausmo skrandyje, padės toks receptas: 1 šaukštą susmulkintų žaliavų užpilti 200 ml verdančio vandens, palikti 30 minučių. Gatavą sultinį būtinai perkoškite per marlę arba smulkų sietą, po to reguliariai gerkite po pusę stiklinės 2 kartus per dieną prieš pat valgį. Vaistų negalima vartoti ilgą laiką, kaip tikina liaudies gydytojai, nes dilgėlė ilgesnį laiką gali padidinti kraujo krešėjimą. Išmatos turėtų palaipsniui normalizuotis, todėl atitinkamai skrandžio skausmas sustos..

Su podagra

Tyrimai parodė, kad dilgėlėje yra gana įspūdingas maistinių medžiagų kiekis, teigiamai veikiantis visą kūną. Dilgėlių sultys gali būti naudojamos podagros priepuoliams malšinti ir kaip prevencinė priemonė. Jis gaunamas iš šviežių, gerai nuplautų lapų. Sergant podagra, sultys imamos 1 arbat. tris kartus per dieną.

Su kolitu

Pacientams, sergantiems lėtiniu kolitu, rekomenduojamas toks receptas: lygiomis proporcijomis sumaišykite aštrią lapiją, pipirmėtę, įprastą vaistinės ramunėlę ir sausas mėlynes. Lygiai 3 valg. užpilkite mišinį 3 puodeliais paruošto verdančio vandens ir palikite mažiausiai 4–5 valandoms termose arba puode su dangčiu, apvyniotu antklode. Po to perkoškite ir išspauskite žaliavas. Paruoštą užpilą gerkite po vieną puodelį per dieną, pusvalandį prieš valgį.

Kepenims

Norėdami pagerinti šio organo darbą, kurį ilgą laiką trikdo netinkama mityba arba vartojant alkoholinius gėrimus, galite naudoti tokį gydomąjį sultinį: 2 šaukštai. užpilkite 0,5 litro žaliavos, tada užvirkite. Tada patartina maišyti kompoziciją dar 5 minutes. Po to paruoštą sultinį perkoškite per marlę arba kiaurasamtį, įpilkite ne daugiau kaip 1 valg. medus. Tradiciniai gydytojai rekomenduoja vartoti gatavą vaistą 3-4 kartus per dieną, ne daugiau kaip 100 ml.

Su hemorojais

Norint gydyti šią nemalonią ligą, dilgėlę galima naudoti tiek iš vidaus, tiek iš išorės. Vidiniam vartojimui natūralios arbatos, užpilai, mikroklisteriai dažniausiai ruošiami namuose. Išoriniam naudojimui paprastai naudojamos vonios, losjonai ir specialūs dilgėlių kompresai.

Norėdami paruošti infuziją, užpilkite 10 g sauso dilgėlės lapo su puodeliu verdančio vandens, tada užpilkite mažiausiai pusvalandį. Kai būsite pasirengę, infuziją vartokite ketvirtadalį puodelio tris kartus per dieną prieš valgį. Ta pati infuzija gali būti naudojama vonioms ir losjonams..

Su cholecistitu

Žmonės, ilgai kentę nuo tulžies pūslės negalavimų, padės šį receptą. Rekomenduojama vartoti nuovirą, pagamintą iš dvikamienio augalo šaknų. Jo paruošimui 2 šaukštai. Supilkite susmulkintą šaknį su puodeliu verdančio vandens, tada minutę virkite kompoziciją ant silpnos ugnies. Tada, be abejo, leiskite sultiniui užvirti 1 valandą. Paruoštą liaudies vaistą reikia gerti 3-4 kartus per dieną prieš valgį po ketvirtadalį stiklinės.

Dilgėlių pagrindu pagamintos tradicinės medicinos receptai

Su reumatu

Šviežios, geriausiai jaunos dilgėlės, pirmiausia kruopščiai nuplaunamos, užplikomos verdančiu vandeniu arba paliekamos nudžiūti, smulkiai supjaustomos ir visais įmanomais būdais išspaustos. Gautos sultys ilgai nelaikomos - vėsioje tamsioje vietoje ne ilgiau kaip 3 dienas. Gerti po 1 valg. prieš valgant.

Suspausti nuo radikulito

Pagal šį receptą vaistui tinka visiškai bet kokia dilgėlė. Naudojama tinktūra arba šviežios, ką tik nuskintos žaliavos, užplikytos verdančiu vandeniu. Norėdami gauti antpilą, 2 šaukštai kapotų žolės lapų garinami puodelyje verdančio vandens, stipriau suvyniojami ir paprasčiausiai pusvalandžiui dedami į šilčiausią namo vietą. Po to, be jokios abejonės, filtruokite, mirkykite audinio gabalėlį infuzija, kuri dedama į skaudamą vietą. Kompresus rekomenduojama daryti reguliariai, būtent, bent 2 kartus per dieną ir laikyti juos po 1,5-2 valandas.

Tinktūra kraujui valyti

4 šaukštai sausos lapijos užpilami puodeliu verdančio vandens. Kompozicija kaitinama ant silpnos ugnies 10 minučių, tada gydomajai medžiagai leidžiama užvirti 30 minučių. Paimkite pagal pusę puodelio instrukcijas tris kartus per dieną prieš valgį.

Inkstų funkcijai pagerinti

Supilkite 2 šaukštus. džiovintų lapų užpilkite stikline verdančio vandens (200 ml), palaikykite ant silpnos ugnies 10-15 minučių. Paimkite pusę puodelio kąsnio su medumi 3 kartus per dieną prieš valgį.

Norėdami pagreitinti žaizdų, nudegimų ir nušalimų gijimą

Sausos žaliavos sumalamos į miltelius ir sijojamos. Gauti milteliai pabarstomi paveiktose vietose nuo 1 iki 3 kartų per dieną. Milteliai pabarsto žaizdas po tvarsčiu arba apsieina be jo.

Su podagra

Dilgėlės geriau tinka kolekcijai (bent 40%). Dilgėlių, raudonėlių, beržų lapų mišinys užpilamas 0,5 litro verdančio vandens. Reikalaukite mažiausiai 1 valandos (geriausia - dvi). Geriamas ne daugiau kaip 100 ml 4 kartus per dieną 1,5-2 mėnesius.

Dilgėlė kosmetologijoje

Šį augalą žmonės šimtmečius naudojo ne tik medicinoje, bet ir rūpinosi savo išvaizda. Tai ypač naudinga plaukams. Iki šiol išliko daug senų receptų. Gydomąsias savybes, kurias lemia augale esantis didelis chlorofilo kiekis, aktyviai naudoja šiuolaikinė parfumerijos pramonė. Taigi dabar, remiantis dilgėlių ekstraktais, gaminama didžiulė įvairovė šampūnų, losjonų, tonikų, kremų, muilų ir kt..

Dilgėlė turi ryškų dezodoruojantį poveikį odai, nes jos sudėtyje yra fitoncidų. Turtingas vitaminų ir naudingų mikroelementų rinkinys teigiamai veikia odą, plaukus ir visą kūną.

Sultis ir lapus kosmetologai plačiai naudoja plaukų folikulams stiprinti, nuplikę, pleiskanoms, ankstyviems žiliems ir riebiems plaukams atsikratyti. Reikėtų nepamiršti, kad dilgėlę naudoti leidžiama tik riebiems plaukams. Be to, kai kurie jo pagrindu pagaminti koncentratai gali nuspalvinti šviesius plaukus..

Veidui

Jaunos dilgėlės, išdygusios ankstyvą pavasarį, yra tikra vitaminų saugykla. Jis laikomas vienu iš geriausių probleminės odos gydymo būdų. Beveik visi mikroelementai ir vitaminai, esantys jo sudėtyje, turi antiseptinių, baktericidinių ir priešuždegiminių savybių:

  1. Vitaminas A padeda gydyti spuogus ir spuogus.
  2. Vitaminas C padeda išgydyti odos žaizdas, daro ją elastingą, stiprina kapiliarų ir kraujagyslių sieneles.
  3. Vitaminas K sėkmingai kovoja su edema ir strazdanomis.
  4. Karotinas drėkina sausą odą, paliekant ją blizgančią ir švytinčią.
  5. Taninai mažina uždegimą ir lygina raukšles.
  6. Flavonoidai veikia senėjimą.
  7. Organinės rūgštys išlygina odos atspalvį.
  8. Kalis palaiko reikiamą drėgmės procentą.

Dilgėlė, turinti tokį platų veikimo spektrą, yra puikus kosmetikos gaminys - natūralus, naminis ir praktiškai neturi kontraindikacijų.

Plaukams

Su šiuo augalu galite atsikratyti daugybės plaukų problemų:

  1. Dėl augalo deginimo savybių (kurios beveik nejaučiamos tepant) pagerėja plaukų augimas ir tankis, normalizuojasi kraujotaka, galvos oda gauna daugiau maistinių medžiagų ir deguonies.
  2. Ankstyviems žiliems plaukams pašalinti naudojamas dilgėlių lapų nuoviras.
  3. Nuoviras taip pat naudingas pleiskanoms pašalinti ir užkirsti kelią jų atsiradimui. Tai palengvina dirginimą, sausumą, reguliuoja riebios odos lygį.

Žala ir kontraindikacijos

Nepaisant daugelio naudingų dilgėlių savybių, neteisingas ir neapgalvotas jo naudojimas gali padaryti didelę žalą organizmui. Gydant reikia rimtai žiūrėti į procesą, nepamirškite kreiptis į gydytoją, nes dilgėlė, kaip ir daugelis kitų vaistinių augalų, turi daug kontraindikacijų ir savybių:

  1. Jis labai stipriai veikia kraujo tirštumą ir krešėjimą, todėl jo negali naudoti žmonės, turintys aukštą kraujospūdį, hipertenzija sergantys pacientai, sergantys ateroskleroze..
  2. Žmonėms, sergantiems varikoze ir tromboflebitu, nerekomenduojama vartoti vaistų nuo dilgėlių.
  3. Nevartokite šio augalo pagrindu paruoštų preparatų bet kokio tipo inkstų ligoms gydyti.
  4. Dilgėlių lapų nuoviro ankstyvuoju nėštumo laikotarpiu nerekomenduojama vartoti net nedideliais kiekiais, nes tai gali stimuliuoti gimdos susitraukimus..
  5. Negalima vartoti dilgėlių nuo piktybinių navikų.

Neapgalvotas net tradicinių vaistų vartojimas gali sukelti žalos ir komplikacijų, o ne tikimasi pasveikti..

Kaip tinkamai surinkti ir laikyti dilgėles

Bet kuris vaistinis augalas turi būti nuimamas tam tikru metu, kai jame yra didžiausias maistinių medžiagų kiekis. Dilgėlės nėra išimtis. Prieš pradėdami rinkti, turite teoriškai pasiruošti, sužinoti, kurias dalis galima surinkti ir kada.

Iš oro dalies vertingiausia medžiaga yra augalų lapai. Juos surinkti nėra sunku, o per trumpą laiką galima paruošti didelį kiekį žaliavų. Jei jums reikia tiesiogiai kaupti šaknis, pirmenybę turėtumėte teikti tvirtiems ir tvirtiems augalams su dideliais lapais ir storais ūgliais. Šie krūmai turi didelę šaknų sistemą..

Didžiausia maistinių medžiagų koncentracija augaluose pastebima ankstyvą pavasarį, būtent pumpurų pabrinkimo laikotarpiu, taip pat po to, kai subręsta sėklos. Taigi prasminga dilgėlių šaknis rinkti ankstyvą pavasarį ir rudenį. Tai galima padaryti bet kokiu oru, kastuvu iškasant šaknis. Atitinkamai reikia gerai nuplauti iškastas šaknis..

Yra žinoma, kad patyrę žolininkai šaknis nuima rugsėjo pabaigoje, tai yra, kai oro dalis dar gyva ir augalą lengva rasti tankmėse. Šis rinkimo laikas yra geras ir dėl to, kad dilgėlė jau spėjo išmesti sėklas, todėl kasant šaknis jos krinta į žemę..

Kaip minėta pirmiau, visa dilgėlių oro dalis yra labai turtinga maistinėmis medžiagomis. Kolekciją plaukams gydyti ir stiprinti labiausiai patartina atlikti augalo žydėjimo laikotarpiu - nuo birželio iki rugpjūčio. Šiuo metu lapai daugiausia skinami. Jei vėliau surinksite lapus, jie bus kieti, jų apatinės plokštelės nudžius ir išdžius.

Atkreipkite dėmesį! Augalo viršūnę geriausia nupjauti ryte, išdžiūvus rasai. Augalą dar reikia džiovinti, o drėgmės perteklius čia netinka..

Dilgėlės labai mėgsta gerą derlingą dirvą su dideliu drėgnumu. Tai gali būti vieta sode, palei upių ir tvenkinių krantus, augalas dažnai sutinkamas miško pakraštyje, dykvietėse ir daubose. Tačiau, nepaisant tokio plačiai paplitusio augalo, jo negalima surinkti visur. Pavyzdžiui, griežtai draudžiama vežti žaliavas šalia judrių greitkelių ir geležinkelių, nes tokiose vietose gamykloje kaupiasi dulkės ir nuodingos medžiagos, kurių gausu išmetamosiose dujose. Iš tokių vietų paimtos dilgėlės iš tikrųjų gali pridaryti daug žalos..

Augalų negalima imti iš vietovių, besiribojančių su miesto sąvartynais ir pramonės įmonėmis, statybvietėmis ir kt. Naudodami tokiose vietose paimtų augalų užpilus ir vaistus, galite ne tik neišgydyti senų ligų, bet ir įsigyti naujų.

Jei žolė nuimama džiovinti, stiebai nupjaunami peiliu ar pjautuvu. Po to nupjautai žaliai masei leidžiama keletą valandų pailsėti. Praėjus šiam laikui, augalas praranda geliančias savybes, todėl bus saugu nuskinti lapus. Kolekcijai geriau rinktis ne vienišus krūmus, o šilus, tada per vieną dieną galite paruošti iki 50 kg lapų.

Prieš rinkdami augalus, turite įsitikinti, kad jie yra geros kokybės ir nėra infekcijų. Drugelių dilgėlinė labai mėgsta dilgėles. Tai nekenkia pačiam augalui, tačiau palieka jo gyvybinės veiklos produktus ant lapų, todėl jie yra netinkami naudoti. Nevartokite dilgėlių, kurios įsipainiojusios į voratinklius arba turinčios pageltusius ūglius.

Derliaus nuėmimo metu išpjaukite žemės likučius ir kruopščiai nuplaukite žaliavas. Po to peiliu nupjaukite stiebų likučius. Šaknų neįmanoma praskalauti karštu vandeniu, nes tokiu atveju neteks kai kurių maistinių medžiagų.

Ne mažiau svarbus dalykas yra gatavos džiovintos medžiagos laikymas. Tam reikalinga sausa patalpa. Sausas medžiagas laikykite popieriniuose ar audinių induose ar maišeliuose. Tara turi būti pasirašyta, nurodant gamyklos pavadinimą ir surinkimo datą.

Ką galima virti iš dilgėlių: receptai

Be kosmetologijos ir medicinos, dilgėlė taip pat naudojama gaminant maistą. Jo dedama į salotas, sriubas ir prieskonius. Tai nenuostabu, nes dilgėlė yra ne tik sveika, bet ir skani..

Norint paruošti dilgėlių sriubą, jums reikės šių produktų:

  • Vištiena - apie 1 kg.
  • Jauna dilgėlė - 300-400 g.
  • 3-4 bulvės.
  • 3 svogūnai, 1 morkos.
  • 1-2 skiltelės česnako.
  • 1 kiaušinis.
  • Ghee.
  • Druska pipirai.

Mėsa supjaustoma iš vištienos skerdenos, iš jos gaminama malta mėsa, dedama česnako ir pusės bulvės. Į faršą įpilkite kiaušinio, pipirų ir druskos, minkykite iki norimos konsistencijos. Tada iš faršo suformuojami mėsos kukuliai. Jie yra išdėstyti ant pergamento ir trumpam siunčiami į šaldytuvą..

Vištienos likučiai dedami į atskirą puodą, užpilami vandeniu, užvirinami, pasūdomi ir pašalinamos putos. Nuluptas svogūnas ir morkos, supjaustytos per pusę, įpilamos į sultinį, troškinamos 1,5 valandos. Po to sultinys filtruojamas per sietą. Viskas, kas liko sietelyje, nebėra naudinga, galite išmesti.

Dilgėlės susmulkinamos, kieti stiebai išmetami. Likusios bulvės ir svogūnai nulupami, po to svogūnai susmulkinami labai smulkiai, o bulvės - į vidutinio dydžio kubelius..

Sviestas ištirpinamas inde su storu dugnu. Kepkite svogūną aliejuje iki auksinės rudos spalvos, tada pridėkite bulves, kepkite dar apie 5 minutes. Įpilkite pusę sultinio, užvirkite, tada troškinkite ant silpnos ugnies apie 10 minučių.

Supilkite likusį sultinį į kitą puodą, įberkite druskos pagal skonį, virkite mėsos kukulius apie 10 minučių. Po to viskas supilama į vieną keptuvę. Prieš patiekdami sriubą prie stalo, į kiekvieną lėkštę įdėkite nedidelį sviesto gabalėlį.

Salotos

Norėdami paruošti salotas, jums reikės šių ingredientų:

  • 100 g jaunų dilgėlių.
  • 3 virti kiaušiniai.
  • 3 šaukštai grietinės.
  • 1 skiltelė česnako.
  • Maža krūva petražolių

Salotų paruošimas pagal šį receptą užtruks ne ilgiau kaip 10 minučių..

Užpilkite verdančiu vandeniu šviežias dilgėles, palaukite kelias minutes, ne daugiau. Po to verdantis vanduo nusausinamas, iš anksto paruošti kiaušiniai nulupami ir smulkiai supjaustomi. Susmulkinkite dilgėlę, petražoles ir česnakus, visa tai supilkite į salotų dubenį. Patiekalas pagardinamas grietine arba bet kokiu augaliniu aliejumi, pagal skonį dedama druskos.

Ar galima duoti triušiams dilgėlių

Jei jis bus tinkamai surinktas ir apdorotas, tai bus naudinga tik ausims augintiniams. Jaunos dilgėlės yra ne tik vienas pirmųjų žaliųjų maisto produktų pavasarį, bet ir puikus vitaminų bei baltymų šaltinis, kurio triušiams reikia tiek daug augimui ir vystymuisi. Šiuo atžvilgiu dilgėlės lengvai konkuruoja su tokiais pašarais kaip liucerna ir dobilai..

Jauna dilgėlė yra labai naudinga motinoms laktacijos metu - ji padeda padidinti pieno kiekį. Jis taip pat skiriamas jauniems triušiams augimui pradėti, ypač mėsinėms veislėms..

Triušius galima šerti tiek šviežiomis, tiek džiovintomis dilgėlėmis. Kad gyvūnai gautų iš jo visas būtinas maistines medžiagas, turite žinoti keletą jo paruošimo taisyklių..

  1. Geriausias dilgėlių derlius pašarams yra prieš žydėjimą, kol stiebai ir lapai nėra kieti. Neduokite gyvūnams dilgėlių iškart po surinkimo - švieži augalai, gerai sušilę saulėje, gali pradėti rūgti žarnyne, o tai sukels disbiozę. Žaliavas reikia kurį laiką džiovinti pavėsyje, tai, be kita ko, atleis augalą nuo degimo.
  2. Pakankamai suminkštėjus žolei, ji gali būti šeriama triušiams kaip atskiras pašaras arba sumaišoma su sėlenomis arba virta bulvių koše. Tokiu atveju pirmosiomis perėjimo prie sezoninio pašaro dienomis būtina griežtai laikytis priemonės ir neduoti daug žolės. Taip yra todėl, kad triušiai pripranta prie žalių lapų ir ūglių, kurių žiemą nevalgė..

Įdomūs faktai apie dilgėlę

  1. Dilgėlė yra mėgstamas skanėstas ir vienintelis kelių rūšių drugelių maistas.
  2. Dilgėlėse yra organinės skruzdžių rūgšties, dėl kurios oda degina.
  3. Aukštos kokybės tvirtos burės anksčiau buvo gaminamos iš audinių, austų iš dilgėlių pluošto.
  4. Dilgėlių šeima apima daugiau nei tūkstantį rūšių, daugiausia tropinių.
  5. Medicininiu ir kulinariniu požiūriu vertingiausi yra lapai. Juose sutelkta dauguma vitaminų ir vertingų mineralų, taninų ir baltymų junginių..
  6. Maisto pramonė iš šio augalo gamina visiškai nekenksmingus žalius dažus..
  7. Dilgėlės dedamos į šampūnus, nes jos puikiai sustiprina plaukus. Labai naudinga plauti plaukus dilgėlių nuoviru, jų nereikia skalauti..
  8. Britai gamina vyną iš dilgėlių. Be to, norint gauti 3000 litrų gėrimo, reikia tik 40 kg žaliavos..
  9. Kai kurios tropinės dilgėlių rūšys labai skausmingai gelia, o nuo kelių rūšių „įkandimo“ gali žūti.
  10. Daugiau nei 20 metų Anglijos kaime Marshwood vyko čempionatas, kurio prasmė - valgyti kuo daugiau dilgėlių. Tradicija gyvuoja nuo tada, kai du vietos gyventojai ginčijosi, kas galėtų valgyti daugiau dilgėlių lapų..
  11. Dilgėlės gali būti naudojamos aukštos kokybės audiniams, kurie primena linus. Didžiojo Tėvynės karo metu iš tokio audinio buvo pasiūta uniforma vokiečių kariams..

„Svarbu: visa informacija svetainėje pateikiama tik informaciniais tikslais. Prieš taikydami rekomendacijas, pasitarkite su specializuotu specialistu. Nei redakcija, nei autoriai nėra atsakingi už galimą medžiagos daromą žalą “.